當前位置:味味甜 >

關於這五的餐飲百科

開火鍋店前需明確這五大事-請重點關注
  • 開火鍋店前需明確這五大事-請重點關注

  • 如果要做餐飲行業,開火鍋店雖然競爭激烈,仍是投資好方向,無論是在一二線城市開店還是小縣城開店,都需要先明確這五件大事。1、市場定位對於火鍋店的目標消費羣體的消費水平、消費習慣,以及對火鍋品牌的認知程度等都要有所瞭解。另外還要清楚地瞭解你的競爭對手在所在地區的經...
  • 11523
這五種最常見的野菜你吃過嗎
  • 這五種最常見的野菜你吃過嗎

  • 春風送曖,萬物萌生,在這美好的季節裏,一些喜好嚐鮮的人們,常三五結伴,挎着菜藍,手拿剪刀,涉足野外,採摘那些青綠柔嫩的時蔬珍品——野菜。那麼小編就在此介紹幾種營養豐富、味道鮮美、藥物價值高,又有補氣和調濟作用的常見野菜,供選擇食用噢!五種最常見的野菜一、薺菜能補腎又名菱角...
  • 19484
五花肉燉粉條這麼做最好吃
  • 五花肉燉粉條這麼做最好吃

  • 五花肉是許多人都喜歡的,五花肉除了做紅燒肉之外,用五花肉燉粉條應該是大家最常見也是最喜歡的吃法之一了,那麼怎麼才能做出好吃的五花肉燉粉條呢,今天,小編給大家列舉了三種最簡單、受歡迎的做法,如果您也喜歡五花肉燉粉條,就跟着小編來學學吧。一、五花肉燉粉條——方法一(一)用...
  • 17824
少了這一步五花肉沒有肉香味-拌五花肉怎麼做
  • 少了這一步五花肉沒有肉香味-拌五花肉怎麼做

  • 五花肉是我們日常常食的一道肉類食品,其熱量高、脂肪厚、蛋白質高、鈣質豐富,還含其它礦物質和微量元素。我們通常會把五花肉用來做紅燒肉,燒的好的五花肉肥肉部分肥而不膩,瘦肉部分瘦而不柴。其實,五花肉除了可以紅燒外,下面我們來學習一種做五花肉的新方法,拌五花肉。拌五花肉...
  • 18464
這五種都很美味-炒年糕做法
  • 這五種都很美味-炒年糕做法

  • 年糕是一種糯糯的食物,它不僅可以煮,也是可以炒的。只是因為很多人的技術不太好。年糕這種食物有比較粘鍋,所以很多人還是更偏向於吃煮的年糕。但其實炒的年糕味道是很不錯的。有機會還是可以試着嘗試一下炒的年糕,多嘗一嘗不同的味道。炒年糕做法,五個簡單快捷的做法,炒起來吧...
  • 14451
正月十五這天吃什麼
  • 正月十五這天吃什麼

  • 湯圓。正月十五元宵節通常會吃湯圓。江南地區的人們熱愛吃湯圓,是為了闔家團圓、平平安安。現在的湯圓基本上不需要親手包了,超市賣的湯圓對比手包的更好有更多的選擇。正月十五吃元宵是一直以來的習俗,湯圓只需要用清水煮一下就好,想要口感更為豐富,可以加醪糟、枸杞、紅棗等...
  • 23733
這些五花肉的煎法一定要知道!-五花肉怎麼煎
  • 這些五花肉的煎法一定要知道!-五花肉怎麼煎

  • 五花肉,屬於是一種豬肉,若是烹飪得當的話,味道是很不錯的,吃起來肥而不膩。在平時生活中,喜歡吃五花肉的人們也是比較多的。五花肉可以用來清蒸,也可以用來紅燒,當然還可以用來煎炸。到底五花肉怎麼煎好吃?不急,以下小編會為大家整理到五花肉的做法大全!五花肉怎麼煎1.叉燒醬煎五花...
  • 21596
南乳五花肉應該這麼做
  • 南乳五花肉應該這麼做

  • 五花肉是不是大家平常在日常中或者去外面吃飯的時候都會去點呀,可你們是不是都忽略了一種做法,就是南乳多五花肉。這個做法可能在某些地方會經常做的,但是有些地方可能永遠都不會這樣做。今天我們就來講一講這個應該怎麼做吧。一、南乳五花肉的做法1、備好食材,最近我家常吃...
  • 13175
蛋白質食物少不了這五類
  • 蛋白質食物少不了這五類

  • 提到蛋白質,大家一定都覺得很熟悉,我們都知道,蛋白質是我們每天都必須攝取的營養物質,同時也是人體細胞的主要組成成分,人體的每個組織都是由蛋白質組成的,所以,蛋白質對我們人體來説是必不可少的,飲食造就人本身,我們的日常飲食中,都有哪些富含蛋白質的食物呢?它們對我們又有哪些...
  • 17806
五八筒麻辣燙加盟有這種店
  • 五八筒麻辣燙加盟有這種店

  • 餐飲提問:五八筒麻辣燙加盟有這種店你還沒吃飽i回答:麻辣燙是起源於川渝地區的傳統特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表...
  • 16858
醬香四溢!-如何炒五花肉?這樣炒出來的五花肉
  • 醬香四溢!-如何炒五花肉?這樣炒出來的五花肉

  • 五花肉是我們日常常食的一種食物,其選自豬的腹部締結組織最少的地方的肉,其肥瘦相間,肥肉遇熱融化,瘦肉久燒不柴,深得男女老少的喜愛。那麼,五花肉除了紅燒外,其實炒五花肉也是一道非常有滋味的菜哦!下面我們一起來看看炒五花肉的做法吧!如何炒五花肉一、青椒炒五花肉配料五花肉適...
  • 19858
這樣做五花肉白菜好吃到哭
  • 這樣做五花肉白菜好吃到哭

  • 五花肉炒白菜是我國居民日常生活中十分常見的一道家常菜,主要原材料是五花肉和白菜。這道料理做法簡單,味道美味,湯汁濃郁,同時具有比較高的營養價值和食療價值,因此深受人們的喜愛。接下來我們就來一起看看,這道菜的做法以及注意事項吧。一、五花肉白菜的做法材料:五花肉、白菜...
  • 11866
小饞鬼都忍不住!-五仁月餅是哪五仁?好吃的五仁月餅這樣做
  • 小饞鬼都忍不住!-五仁月餅是哪五仁?好吃的五仁月餅這樣做

  • 五仁月餅機會是我們國家最古老的月餅種類之一了吧。但是隨着時間的發展,每個地區的月餅都會產生一些變化,所以五仁月餅是哪五仁一直沒有一個標準答案,十分讓人好奇。所以,有些人在自己家裏烹飪五仁月餅的時候,感覺十分為難。所以,今天小編就給大家解決這兩個問題。一、五仁月餅...
  • 27194
五仁月餅為什麼被黑這麼慘-五仁月餅滾出月餅界
  • 五仁月餅為什麼被黑這麼慘-五仁月餅滾出月餅界

  • 在中國吃月餅的節日是中秋節,因為月餅的寓意為團團圓圓,做月餅的餡料最常見也是最經典的就是五仁餡的。從古到今,每一次的中秋節都是吃月餅,月餅是給一家人一起品嚐的,口味各不相同,所以將所有餡料都放入,一直吃到現在很多人都吃膩了,那麼就有人們提出了五仁月餅滾出月餅界,那麼五...
  • 13364
就要這樣做-要想五花肉好吃
  • 就要這樣做-要想五花肉好吃

  • 豬肉是我們日常生活中最常食用的肉類,市場上的豬肉分為很多種,如裏脊肉,肥肉,瘦肉,還有五花肉。五花肉肥瘦相間,不柴不膩,無論是蒸、煮、煎都很美味,深受人們的青睞,是餐桌上必不可少的美食,下面就向大家介紹幾種五花肉的做法,一起來看看吧。一、香煎五花肉材料:五花肉(選三指寬左右...
  • 17619
這種做法更饞人:五花肉豆乾-五花肉不紅燒
  • 這種做法更饞人:五花肉豆乾-五花肉不紅燒

  • 夏季來了,悶熱的天氣讓我們吃不下太多油膩的東西,但是也不能頓頓吃素吧,要合理的葷素搭配,才能保障我們的身體健康,所以肉類在夏季也是要吃的。五花肉位於豬的腹部,肥瘦相間,這部分的肉最嫩且汁最多,不油膩,在炎熱的夏季我們就可以為自己做一盤美味的五花肉豆乾。五花肉不紅燒,這種...
  • 19738
這個蔬菜正月十五不能少-正月十五吃什麼蔬菜
  • 這個蔬菜正月十五不能少-正月十五吃什麼蔬菜

  • 蔬菜是家家户户每天都會吃的食物,不僅營養豐富,而且種類也多種多樣。正月十五,是我們中國非常傳統的節日,在這一天大家都會張燈結綵,以示慶祝。在這個吉祥的日子裏,當然少不了吃美食了。那麼,正月十五吃什麼蔬菜呢,大家一起來看吧。一、正月十五吃什麼蔬菜在正月十五的時候,人們除...
  • 32164
五花肉燉土豆這樣做才好吃
  • 五花肉燉土豆這樣做才好吃

  • 大家平時都會喜歡吃豬肉,因為豬肉相對來説比較適合大眾的口味。一般我們買回來的豬肉都是炒着吃或者是紅燒吃,其實在做紅燒肉的時候裏面加入土豆還是非常好吃的。今天小編就要教大家用土豆和紅燒肉製作非常美味的食物,看看五花肉燉土豆應該怎麼做才會美味又好吃。五花肉燉土...
  • 12232
正月十五這天吃什麼飯菜
  • 正月十五這天吃什麼飯菜

  • 清蒸海鮮、白切雞、燜鵝肉、清炒時蔬、湯圓、甜飯等等。燜鵝肉是一道常見的廣東菜,通常會加入姜、八角、蒜煸香,把鵝肉燜熟後會放一些洋葱或芹菜翻炒。吃這道菜可以配點白葡萄酒,點睛之筆。元宵節這天也少不了的是湯圓,湯圓軟糯香甜,圓圓的,象徵着團圓之意。...
  • 21599
答案就在這裏-端午五黃有哪些
  • 答案就在這裏-端午五黃有哪些

  • 端午節是我國非常重要的一個傳統節日,關於端午節有這樣的一個傳説,是跟許仙和白娘子有關係的,通常我們在每個傳統節日都會擁有屬於這個節日特定的一些食物,在端午節的時候,我們通常會食用五黃,接下來小編會向大家介紹一下端午五黃都有哪些?端午五黃五黃其實指的就是黃魚,黃鱔,黃瓜...
  • 22883
餐飲創業做好這五個準備
  • 餐飲創業做好這五個準備

  • 餐飲創業做好這五個準備就可以讓生意變得紅紅火火。無論是誰都有一個生意經,有的人在餐飲業做得很棒,而有的人卻不盡人意,是為什麼呢,根本原因在於他們沒有一個好的方案,沒有更好的去打點,什麼事都需要努力的付出,這樣才會有收穫,就像種莊稼一樣,需要每天去除草,灌溉,噴藥,需要無微不...
  • 5384
都在這裏哦!-五花肉怎麼切
  • 都在這裏哦!-五花肉怎麼切

  • 在生活中很多人都特別喜歡吃五花肉,因為它肥瘦相間,口感特別的好。瘦肉與肥肉的結合,既有肉的香味又不會過於油膩。當你不知道吃什麼肉的時候,這個時候吃五花肉是最好的選擇,那麼五花肉該怎麼切能切成薄片兒呢?下面就讓小編帶着大家瞭解一下吧。一、五花肉怎麼切如果沒有冰凍過...
  • 6955
五花肉這樣做讓你吃過癮-五花肉燒土豆怎麼做
  • 五花肉這樣做讓你吃過癮-五花肉燒土豆怎麼做

  • 在看韓劇的時候,我們經常可以看到烤五花肉的場面,被炭烤的微焦的五花肉還滋滋地留油,讓小編隔着屏幕看着都快要流口水了。肥瘦相間的五花肉吃起來是非常香的,不過我們最常見的烹飪方式就是五花肉燒土豆了,下面小編就為大家介紹一下做法。一、五花肉燒土豆1.材料:五花肉,土豆,胡蘿...
  • 14755
五香牛肉的做法,五香牛肉這麼做,大人小孩都愛吃
  • 五香牛肉的做法,五香牛肉這麼做,大人小孩都愛吃

  • 到了飯店,看着菜單,數量巨大的菜單讓大家眼花繚亂,也不知道該吃些什麼,但是有一道菜:五香牛肉。這道菜吃起來能吃到各種配料的香味,而且在冬天吃能起到暖胃的作用,這道菜雖然看上去特別複雜,但其實在家就可以做,那麼小編下面就來説説五香牛肉的做法。一、五香牛肉的做法1主料:牛腱...
  • 17306
教你香脆裏嫩-五花肉卷這麼做
  • 教你香脆裏嫩-五花肉卷這麼做

  • 經常去烤肉店的人都比點五花肉卷,懂得人都知道五花肉卷烤起來極其美味,但那是在烤肉店裏,如何在家裏也做出相似的味道,小編這就教你,做出一盤與烤肉店味道相似,外脆裏嫩,香甜可口的五花肉卷,做法簡單,配料簡單,要嘗試一下嗎?看下面!五花肉卷這麼做,教你香脆裏嫩原味五花肉卷兒吃起來真...
  • 20489
專題