簡易水粉皮兒如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉皮 ：適量
黃瓜 ：一根
香菜 ：適量

輔料

鹽 ：一勺
生抽 ：適量
葱花 ：適量
紅油 ：適量
花椒 ：適量
八角 ：3個

具體步驟

1. 粉皮提前泡發好。

2. 鍋內加水，加入幾粒花椒，一塊兒八角，煮開，離火，放涼待用。

3. 清水和泡好的粉皮一起煮開，撈出粉皮，過涼水，最後一遍過礦泉水。

4. 黃瓜切絲，香菜末，葱末準備好。

5. 過濾花椒八角水，放入粉皮，黃瓜絲，香菜末，葱末，加鹽、生抽，紅油調味即可。