鹹甜適中的紅燒鯽魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 ：一條

輔料

老抽 生抽 料酒 姜 葱 ：勺

具體步驟

1.首先將魚兩面用到斜切三刀 容易入味

2.鍋用薑片擦下 入油 將魚兩面煎至金黃即可 放入料酒 生抽 老抽 姜 葱段 鹽半勺 倒入開水 開水浸入魚身2分之一即可 蓋上鍋蓋煮5分鐘

3.然後加入一點點味精 大火收汁即可

烹飪技巧

蠻好吃的家常菜