![什錦紅燒魚怎麼做-什錦紅燒魚的做法]( "什錦紅燒魚怎麼做-什錦紅燒魚的做法")
- “還有十幾天就是春節了，勤快的主婦們已經着手買年貨，為年夜飯準備食材了。年夜飯的餐桌上大魚大肉肯定不能少，按照我老媽的説法，吃魚取個“連年有餘”的好彩頭。而這道“什錦紅燒魚”是我家每年除夕團圓飯必吃的一道菜，魚肉鮮香不腥，不辣卻下飯，老人孩子都愛吃，每次都要做兩盤，不...
- 22506
![紅燒魚塊的做法 家常菜——紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做]( "紅燒魚塊的做法 家常菜——紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做")
- 食材明細主料魚塊（350克）大蒜苗（適量）生薑絲（適量）輔料鹽（各2克）胡椒粉（2克）生抽（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、魚塊，去除內臟，洗乾淨切斷，用料酒，鹽醃製半小時然後用不粘鍋煎至兩面偏黃。2、鍋內留底油，倒入玉米油，煸炒葱花，生薑。3、倒入魚塊，中火燜10分鐘，調...
- 7134
![很有食慾的紅燒魚如何做簡單又好吃]( "很有食慾的紅燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：一條輔料葱：適量香菜：適量醬油：適量水：適量姜：適量油：適量料酒：適量蒜苗：適量鹽：適量具體步驟1.把魚準備好，晾乾表面水分，以免煎時濺油2.葱薑蒜苗香菜切成小段備用3.鍋中倒油，五成熱時放魚入鍋煎至金黃撈出。鍋...
- 20284
![回味悠長的紅燒魚如何做簡單又好吃]( "回味悠長的紅燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：2條輔料葱：適量糖：適量油：適量蒜：適量辣椒：適量鹽：適量醋：適量生抽：適量老抽：適量香菜：適量具體步驟1.香菜洗淨2.魚也處理乾淨3.配好葱蒜和辣椒4.魚放入油鍋煎到兩面微黃5.加入剛才備好的葱薑蒜6.加入生抽老...
- 7604
![紅燒魚塊裏面可以放什麼菜]( "紅燒魚塊裏面可以放什麼菜")
- 香菜、冬筍。紅燒魚塊是用草魚加上一些辣椒、料酒、調料紅燒而成，無需加入其他配菜，但在江浙等地，會在炸完魚塊加水紅燒的同時放入新鮮冬筍，北方地區則用泡發好的幹竹筍與魚塊一起燒，增加菜餚口味的層次感，即有魚的鮮美，也有筍的清香。最後還可以加入香菜調味。...
- 15090
![啤酒紅燒魚塊怎麼做-啤酒紅燒魚塊的做法]( "啤酒紅燒魚塊怎麼做-啤酒紅燒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚肉（600克）輔料姜（6片）蒜（4瓣）豆瓣醬（1勺）啤酒（1罐）料酒（2勺）鹽（1克）雞精（1克）生抽（3勺）老抽（半勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒紅燒魚塊的做法步驟1、草魚肉洗淨擦乾表面水份，斬成小塊。2、放入盆中，加入料酒、生抽、胡椒粉抓勻醃製十分鐘。3、薑切片、蒜切粒、豆瓣醬...
- 28930
![「簡單版」紅燒魚塊如何做簡單又好吃]( "「簡單版」紅燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅燒魚塊：400輔料油：適量料酒：適量香麻油：適量葱花：適量花椒油：適量蒜：適量紅尖椒：適量姜：適量具體步驟1.魚塊洗淨備用，因為之前已經用鹽醃製，所以不用再放鹽2.準備食材，辣椒，姜，蒜，料酒，香麻油，花椒油。3.將以上的辣...
- 22163
![玉盤珍饈的紅燒魚如何做簡單又好吃]( "玉盤珍饈的紅燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：1條輔料油：適量葱：適量豆瓣醬：適量精鹽：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.配料準備齊全，湯汁由生抽，白糖醋和料酒配合2.草魚清潔乾淨以後放入燒熱的油鍋炸到兩面金黃【這次炸的魚有些失敗，表皮不見了】，炸好後...
- 12507
![紅燒魚段怎麼做-紅燒魚段的做法]( "紅燒魚段怎麼做-紅燒魚段的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）香菜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）米醋（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚段的做法步驟1、草魚清理乾淨2、對半切成兩段；兩面上劃三刀，用鹽抹一層醃5分鐘；3、鍋中熱油，爆香薑片4、放入魚段，不着急翻動它，煎至結...
- 28635
![醬香紅燒魚塊怎麼做-醬香紅燒魚塊的做法]( "醬香紅燒魚塊怎麼做-醬香紅燒魚塊的做法")
- 食材明細主料羅非魚肉（400克）輔料姜（2片）蒜（2粒）葱（2棵）調料豆瓣醬（半勺）生抽（2勺）老抽（1/3勺）雞精（2克）澱粉（50克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香紅燒魚塊的做法步驟1、魚肉清洗乾淨，斬成小塊。2、放入盆中，加少許鹽、胡椒粉、生抽醃製十分鐘。3、姜、蒜、葱白分別切末，豆瓣醬半勺備用...
- 4102
![香香的紅燒魚如何做簡單又好吃]( "香香的紅燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香香的紅燒魚，這是一道非常美味的家常菜。魚的做法有很多種，其中紅燒是比較普遍的做法，而且深受廣大羣眾的喜愛。紅燒顏色非常的好看，看起來讓人非常的有食慾，而且擺在餐桌上絕對是一道美美的風景線。也是招待...
- 24204
![紅燒魚片竹輪如何做簡單又好吃]( "紅燒魚片竹輪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料燒竹輪：1/2包魚肉：1香菇：40公克豆苗：1紅蘿蔔片、嫩薑片各：6片葱：1/2支蒜頭：2瓣海鮮火鍋高湯粉：1/4小香菇蠔油：1小匙水：2大匙香油：少許沙拉油：1大匙鹽：1/4小匙輔料具體步驟1.)所有材料洗淨，燒竹輪切斜片，魚肉切塊，香菇切片...
- 9204
![在家做的紅燒魚塊如何做簡單又好吃]( "在家做的紅燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭魚：300輔料蒜：適量料酒：適量花椒：適量油：適量鹽：適量葱：適量醬油：半勺味精：半勺姜：適量辣椒醬：1勺白糖：半勺具體步驟1.魚肉洗淨，用料酒薑絲先醃製一會。2.準備好姜蒜葱，並切細備用。3.鍋熱油，下入花椒爆香，再放入...
- 27840
![紅燒魚雜怎麼做-紅燒魚雜的做法]( "紅燒魚雜怎麼做-紅燒魚雜的做法")
- 食材明細主料魚雜（適量）輔料鹽（適量）糖（少許）姜（1小塊）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）葱（2顆）料酒（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）紅燒醬油（1/2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚雜的做法步驟1、釣的鱤魚一條20斤，殺好清洗乾淨2、取出內臟洗淨、另外將魚腸用鹽和醋揉洗，清洗乾淨後用清水沖洗幾遍3、姜...
- 20028
![祕製紅燒魚子如何做簡單又好吃]( "祕製紅燒魚子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚子：480輔料雞精：適量生抽：適量料酒：適量醬油：適量油：適量鹽：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.準備好魚子和魚泡冼淨2.鍋裏坐油爆香葱、姜，加1，加料酒、鹽、醬油、生抽翻炒均勻3.加適量水，大火燒開4.轉小火收汁5.調...
- 9626
![香氣濃郁的紅燒魚塊如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的紅燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料草魚塊：500輔料葱，姜，蒜：適量花生油：適量糖：適量雞精，味精，鹽：適量豆瓣醬：5八角，花椒，孜然：適量辣椒段：2個料酒，味極鮮：適量具體步驟1.準備炸好的魚塊（不會炸的，看我的另一個菜譜炸魚塊）2.切好輔料，葱薑蒜，花椒八角孜然粒！3...
- 12594
![美味的紅燒魚做法如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒魚做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘紅燒魚是我們常做的一種做法，我覺得紅燒魚為什麼那麼多人喜歡吃，是因為紅燒魚是美味的，鮮美的，也很入味，非常的下飯主要是，筷子捏一點魚肉然後在湯汁裏面蘸一下，真的是非常的好吃的了，所以大家都應該學習一下紅燒...
- 22524
![美味佳餚般的紅燒魚如何做簡單又好吃]( "美味佳餚般的紅燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料羅非魚：一條輔料大葱：適量姜：適量具體步驟1.羅非魚買回來清洗乾淨，拿點鹽巴抹在魚身上，2.鍋中放油放點鹽巴，放入魚3.待魚炸至兩面金黃色撈出備用4.葱切絲姜蒜切末5.鍋放油放入葱薑蒜豆瓣醬小火炒出紅油6.放...
- 27543
![如何做簡單又好吃-祕製紅燒魚]( "如何做簡單又好吃-祕製紅燒魚")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製紅燒魚它的外觀顏色是非常鮮豔亮麗的，讓人看着就非常有食慾，而且紅燒口味是大部分人都非常喜歡的，還紅燒牛肉是一種非常不錯的食物，因為裏面的魚肉它的肉質是非常的細嫩的，而且燉出來的湯汁也十分的濃...
- 7466
![口感不錯的紅燒魚如何做簡單又好吃]( "口感不錯的紅燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1000輔料料酒：適量白糖：適量花椒：適量白醋：適量油：適量鹽：適量大料：適量具體步驟1.鯽魚收拾乾淨洗淨控幹水分2.覆上面粉拍勻3.用油鍋兩面煎六分熟4.煎好的魚5.準備好調料6.鍋中放入少量底油放入調料爆香...
- 13684
![紅燒魚柳怎麼做-紅燒魚柳的做法]( "紅燒魚柳怎麼做-紅燒魚柳的做法")
- 食材明細主料魚柳（一隻）輔料水（適量）調料鰻魚汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚柳的做法步驟1、倒入油，燒至7成熱放入魚柳。2、倒入比例1:1.5的鰻魚汁和水的混合物。3、大火燒至鍋內湯汁濃稠。4、紅燒魚柳出鍋裝盤，把濃稠湯汁倒入魚身上。...
- 9375
![革命紅燒魚如何做簡單又好吃-DIY]( "革命紅燒魚如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鮮活鯽魚：一條輔料料酒，生抽，陳醋，白糖，鹽：適量葱，姜，蒜：適量具體步驟1.鯽魚殺好去鱗，稍摸鹽。2.醃製15分鐘，魚該花刀。3.鍋內加油，燒8成熱。4.魚下鍋煎兩面金黃。5.提前預備好，醬汁，一勺白糖，一勺陳醋，可以蔣魚翅稍軟化...
- 10436
![紅燒魚塊的做法 【家常菜】紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做]( "紅燒魚塊的做法 【家常菜】紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做")
- 食材明細主料魚腩（適量）輔料香葱（少許）生薑（3片）大蒜（刪除）小辣椒（3瓣）配料鹽（半勺）料酒（1勺）白糖（刪除）老抽（少許）白胡椒粉（刪除）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、將材料準備好。2、魚尾洗淨後切成片狀。3、切好葱白，葱綠，薑絲，蒜片，小辣椒。4、鍋內倒少許油，放少許薑絲爆...
- 31634
![讓人懷念的紅燒魚塊如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的紅燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：1000輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.草魚一條，去除魚肚內的那層黑膜，剪去魚鰭，洗淨晾起。把魚頭一劈為2，把魚身切成大塊。用鹽、胡椒粉將魚塊醃製30分鐘。2.生薑切絲，葱切成段，再切一些葱花備用。紅綠菜椒...
- 16815
![家庭版紅燒魚如何做簡單又好吃]( "家庭版紅燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅綠辣椒：每個3個左右邊魚：2斤半輔料葱薑蒜：適量具體步驟1.先把魚洗淨，將辣椒，葱薑蒜切碎備用2.把鍋燒熱，放油，再放魚煎，煎到兩面焦黃，盛起來。3.再放油，葱薑蒜辣椒爆香，再放魚下去，放水煮，煮10分鐘即可，盛出。...
- 32740
味味甜
