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青椒雞腿批薩怎麼做-青椒雞腿批薩的做法

青椒雞腿批薩怎麼做-青椒雞腿批薩的做法

青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做

食材明細

主料
  • 高粉 (150克)
  • 雞腿 (3只)
  • 馬蘇裏拉奶酪 (150克)
輔料
  • 青椒 (半隻)
  • 洋葱 (少許)
  • 新奧爾良烤肉 (適量)
  • 批薩草 (適量)
  • 黃油 (10克)
配料
  • 白糖 (10克)
  • (1克)
  • 批薩醬 (適量)
  • 香草 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青椒雞腿批薩的做法步驟

  • 青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做 第2張

    1、準備的用料。

  • 青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做 第3張

    2、麪粉加入鹽,白糖,發酵粉揉成光面團再加入黃油揉勻發好。

  • 青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做 第4張

    3、洋葱,青椒去籽洗淨切成丁。

  • 青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做 第5張

    4、雞腿去皮,去骨。

  • 青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做 第6張

    5、新奧爾良烤肉料按比例加水兑開,把處理好的雞腿加入醃製4小時左右。

  • 青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做 第7張

    6、烤熟然後切成丁。

  • 青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做 第8張

    7、發好的麪糰分成三份。

  • 青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做 第9張

    8、擀成四周厚的皮鋪在批薩盤裏面,用叉子在上面戳上小洞再次發好,刷上一層色拉油再塗上一層批薩醬。

  • 青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做 第10張

    9、撒上一層奶酪。

  • 青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做 第11張

    10、再把處理好的青椒,洋葱,雞腿鋪在上面用手輕輕壓一下。

  • 青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做 第12張

    11、再在上面撒點奶酪,批薩草。

  • 青椒雞腿批薩的做法 青椒雞腿批薩怎麼做 第13張

    12、200度25分鐘就可以。

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