青椒炒雞蛋火腿怎麼做-青椒炒雞蛋火腿的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒雞蛋火腿的做法步驟

• 1、雞蛋磕入碗中，加入少許鹽攪拌成蛋液。

• 2、火腿腸切片備用。

• 3、青椒洗淨切段。

• 4、熱鍋下油將蛋液下鍋。

• 5、煎至兩面金黃再切割小塊盛出。

• 6、熱鍋下油將火腿腸翻炒一下。

• 7、放入青椒塊翻炒。

• 8、少許鹽調味。

• 9、放入雞蛋塊。

• 10、再加入少許蠔油，往鍋邊噴灑少許清水，翻炒均勻後即可出鍋。

• 11、成品。

• 12、成品。