黃金酥皮辣肉餅怎麼做-黃金酥皮辣肉餅的做法

“話説那袋印度飛餅已經買了好久了，之前買來是為了做蛋撻，但一直懶得把烤箱抬出來（宿舍地方小，所有東西都本着節省空間的原則堆放着）。但總不能把好好的飛餅就這麼放着吧，我還要積極響應美食家春遊踏青的號召呢~~平時吃多了甜的，什麼蛋撻、香蕉派，今天就用它來做個鹹的東西吃吃。究竟用它來做什麼呢？——黃金酥皮辣肉餅”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金酥皮辣肉餅的做法步驟

• 1、準備好肉醬的材料：香辣醬和肉餡。

• 2、將肉餡和香辣醬拌在一起，攪勻。

• 3、將飛餅擀薄，可撒點乾麪粉防粘案板。

• 4、將擀好的飛餅在四邊各切兩刀，注意連接處不要劃斷。

• 5、將辣肉餡塗在餅上。

• 6、依次將餅的每片面疊上去。

• 7、最終疊成一個小餅坯，略按扁。

• 8、入烤箱，170度烤25分鐘即可。

• 9、隨時蓋錫紙，以防上色過重。