什錦堅果餅的做法 健康營養什錦堅果餅——什錦堅果餅 什錦堅果餅怎麼做

“做葱香蘇打餅乾沒用的蛋清可以考慮在這款餅乾中使用，一款堅果水果乾的組合餅乾，簡單易做，滿滿的營養，滿滿的能量，40克的蔓越莓+20克的黑糖足以撐起整塊餅乾的甜度，充分利用蔓越莓原有的甜味和堅果原有的味道，如果不想放黑糖，也可以多增加一點其它類甜味乾果，例如葡萄乾，做為早餐、下午茶、小零食都是不的選擇。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

什錦堅果餅的做法步驟

• 1、準備好所需要的材料。

• 2、將蔓越莓、杏仁切碎(切得和其它材料差不多大小)。

• 3、放有蛋清的容器里加入所有的堅果類材料，攪拌均勻。

• 4、再加入食用油、黑糖攪拌均勻。

• 5、過篩入麪粉（麪粉一定要過篩，攪拌不容易出現麪粉顆粒）。

• 6、攪拌均勻。

• 7、烤盤裏鋪上油紙，將攪拌的材料，挖一勺倒入油紙上，鋪平成一小塊一小塊。

• 8、烤箱提前160度預熱1分鐘，放入中層上下火160度28分鐘左右。

• 9、烤好後的餅乾，涼涼後密封保存起來。

小竅門

1、份量大約9塊，依一塊的大小而定。
2、乾果類材料也可以換成其它自己喜歡的。