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關於貢梨水的餐飲百科

祛熱貢梨水如何做簡單又好吃
  • 祛熱貢梨水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘貢梨在我們的日常生活當中非常普遍,貢梨含有維生素C,性寒。許多人都知道貢梨清熱解毒,家裏有貢梨一般都是洗乾淨直接吃,今天我們要教大家一種吃法,就是拿貢梨煮水。貢梨水可以祛肺熱,聲音沙啞,喉嚨有痰,多喝貢梨...
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養肺貢梨水如何做簡單又好吃
  • 養肺貢梨水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘貢梨水是一道湯品,它最大大的作用就是對咳嗽和肺部又問題的人有減輕病情的作用。上好的雪梨泡在水裏,甜滋滋的香味散開來。這道湯品算是比較家常的了所以操作起來也會很簡單,不費時間,寶媽們可以沒事做給自...
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健康的貢梨水如何做簡單又好吃
  • 健康的貢梨水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘貢梨水選取的是優質的貢梨,貢梨的色澤黃亮,多吃貢梨對身體非常有好處,貢梨可以清熱止咳,感冒咳嗽的時候也可以來點貢梨水,健康又沒有副作用。我們可以在家中常備一些貢梨。貢梨還有醒酒的功效,如果喝了酒,也可以...
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紅棗冰糖貢梨水怎麼做-紅棗冰糖貢梨水的做法
  • 紅棗冰糖貢梨水怎麼做-紅棗冰糖貢梨水的做法

  • “以京字頭冠名的京白梨,備受清朝歷代君王的喜歡。它成為貢果,也是有一段幾番周折的故事。相傳,清乾隆朝末年,和珅在香山偶遇一賣梨人,他的梨酸甜適中、嫩脆無渣、肉滑汁溢,真是天然美味,便把梨獻給皇上,很快得到封賞。可第二年,皇帝再要食梨時,卻找不到梨的出處。和珅下令速速尋找...
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冰糖雪梨用貢梨還是皇冠梨-皇冠梨和貢梨哪個好吃
  • 冰糖雪梨用貢梨還是皇冠梨-皇冠梨和貢梨哪個好吃

  • 梨是一種常見的食物,它不僅僅美味多汁,甜中帶點酸,還營養價值豐富,梨它可以根據大小和顏色判別出品種,有些梨是黃色的,有些梨是綠色的,還有些梨是褐色的等。那現在就會有人問,皇冠梨和貢梨哪個好吃?同時,作為行動者就會問冰糖雪梨用貢梨還是皇冠梨,那下面簡單的介紹一下。一、皇冠...
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貢梨雙果汁怎麼做-貢梨雙果汁的做法
  • 貢梨雙果汁怎麼做-貢梨雙果汁的做法

  • “清熱解暑,適合兒童飲用。”食材明細主料貢梨(1個)青蘋果(1個)輔料火龍果(50克)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢梨雙果汁的做法步驟1、食材:貢梨、青蘋果、火龍果。2、將貢梨、青蘋果、火龍果分別去皮,取果肉,切成小塊。3、將步驟2的食材放入Tritan料冷打果蔬杯。4、選擇果汁...
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煮梨水用什麼梨好
  • 煮梨水用什麼梨好

  • 雪梨。煮梨水對梨的要求不算很高,市面上普通的梨都可以煮梨湯。但煮梨湯最好用雪梨,雪梨果肉多汁,軟糯易於煮爛,出汁率高。選擇雪梨的另外一個原因就是雪梨的糖分夠,不添加白糖也可以煮出甜甜的梨湯。煮梨湯需要注意,最好選擇老冰糖,煮出來更甜。...
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梨水的做法 寶寶輔食8個月—梨水 梨水怎麼做
  • 梨水的做法 寶寶輔食8個月—梨水 梨水怎麼做

  • “最近寶寶不能出門,天天在家有點上火。直接吃梨怕太過寒涼,嬌弱的脾胃受不了。少來點梨水,熱乎乎的,潤肺,降火。”食材明細主料梨(一個)輔料涼白開(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梨水的做法步驟1、選一個媽媽覺得好看的梨子,去皮。2、去皮後的梨子,去核,切小塊。乾淨無油的...
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糖水洋梨的做法 【糖水洋梨】自制罐頭香梨 糖水洋梨怎麼做
  • 糖水洋梨的做法 【糖水洋梨】自制罐頭香梨 糖水洋梨怎麼做

  • “這次用的應該是叫香梨,作為西洋梨與東方梨合體的後代,個頭與肉質都很適合做糖水梨罐頭。自制罐頭糖水水果大致都是這樣的做法,去皮去核後用糖1:水2煮一下,區別只在於煮的時間長短視果肉結實度而定。容易氧化的水果加片檸檬煮。至於防腐劑添加劑什麼的就不必攙兑進去了。還有...
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你愛喝梨水嗎-煮梨水的功效
  • 你愛喝梨水嗎-煮梨水的功效

  • 我們都知道梨子具有很好的止咳的作用,如果是咳嗽活着嗓子不太好的情況下,多喝一些梨水能夠很好的緩解自己的身體情況,值得注意的就是這樣食療比吃藥能起來更好的作用,今天的目的就是想給大家介紹天然的梨水到底有什麼樣子的作用。一、煮梨水的功效1、梨汁味甘酸而平,有潤肺清...
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蓮子貢梨雪耳糖水如何做簡單又好吃
  • 蓮子貢梨雪耳糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雪耳:一朵貢梨:一隻蓮子:若干輔料冰糖:適量具體步驟1.雪耳提供3小時發泡,泡充分發泡好之後,切除蒂部黃色硬硬的部分,切成小塊,備用。2.貢梨削皮,去核切小塊,備用,蓮子洗乾淨備用。3.接一鍋水,燒開,放入蓮子先中火煮20...
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石黃皮貢梨湯的做法 預防秋季燥熱感冒~石黃皮貢梨湯 石黃皮貢梨湯怎麼做
  • 石黃皮貢梨湯的做法 預防秋季燥熱感冒~石黃皮貢梨湯 石黃皮貢梨湯怎麼做

  • “秋老虎,超乾燥的天氣,加上連續幾天的高温,真的擔心家人會得感冒。石黃皮有預防感冒和潤肺的功效,貢梨也是滋潤的,主要是,加它口感更好。全家老小都適合飲用。”食材明細主料鮮石黃皮(150克)貢梨(800克)輔料水(5碗)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石黃皮貢梨湯的做法步驟1、鮮石黃...
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幹貢菜用涼水還是開水泡
  • 幹貢菜用涼水還是開水泡

  • 涼水或者温水。貢菜顏色呈綠色,脆爽可口,營養價值高。幹貢菜在製作菜餚之前一定要用水泡發,最好用涼水或者40度的温水。若是用温水浸泡半個小時左右就可以了,只要貢菜泡透發開就可以撈出來,將水分瀝乾用來做菜。或者用涼水泡發,口感更好,但需要時間更長一些。...
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糖水梨怎麼做-糖水梨的做法
  • 糖水梨怎麼做-糖水梨的做法

  • 食材明細主料黃冠梨(3個)輔料黃片糖(1條)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖水梨的做法步驟1、黃冠梨去皮去核一切兩瓣2、放入煮鍋中加2升水3、黃糖4、煮十分鐘後加入黃糖,再煮五分鐘,糖融化5、煮好的梨要在梨水中浸泡一晚入甜味才好吃,水也更有梨香...
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自貢跳水魚怎麼做-自貢跳水魚的做法
  • 自貢跳水魚怎麼做-自貢跳水魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)輔料豆瓣(適量)小米辣(適量)花椒(適量)老薑(適量)蒜(適量)泡椒(適量)仔姜(適量)配料糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自貢跳水魚的做法步驟1、準備一條魚,將魚破花刀2、將泡椒,小米辣,老薑蒜剁碎,葱切顆,仔姜切絲3、大鍋燒水,加鹽,鹽要多,水煮...
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黑糖地梨貢梨湯水怎麼做-黑糖地梨貢梨湯水的做法
  • 黑糖地梨貢梨湯水怎麼做-黑糖地梨貢梨湯水的做法

  • 食材明細主料地梨(200g)貢梨(適量)輔料黑糖(50g)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑糖地梨貢梨湯水的做法步驟1、貢梨一個2、地梨也就是荸薺3、各去皮清理乾淨4、地梨和貢梨都是涼性食物,我用雲南黑糖中和下。5、加入天然好水燉煮30分鐘6、成品,出鍋。跟着節氣吃美食,驚蟄吃梨,大...
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貢菜用熱水還是涼水泡
  • 貢菜用熱水還是涼水泡

  • 冷水。要是選擇用熱水來浸泡貢菜會很容易破壞掉貢菜爽脆的口感,要是選擇用冷水來泡貢菜會保留它的原汁原味。但是這需要適當的延長浸泡貢菜的時間,並且在選購貢菜的時候應該儘量選擇一些綠色纖維少的優質幹貢菜,這樣泡出來的貢菜口感才好。...
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貢梨檸檬汁的做法 美白肌膚—貢梨檸檬汁 貢梨檸檬汁怎麼做
  • 貢梨檸檬汁的做法 美白肌膚—貢梨檸檬汁 貢梨檸檬汁怎麼做

  • “梨鮮嫩多汁,酸甜適口,是秋季的黃金水果,可消暑解渴、開胃消食、排毒瘦身。梨和檸檬同食,可以預防便祕,還可以防黑斑、雀斑及細紋。貢梨檸檬汁,酸甜爽口,一般人均可食用,尤其適合女性和兒童。”食材明細主料貢梨(一個)輔料蘋果(半個)檸檬(1/2個)涼開水(250毫升)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
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冰糖梨水的做法 止咳潤肺--冰糖梨水 冰糖梨水怎麼做
  • 冰糖梨水的做法 止咳潤肺--冰糖梨水 冰糖梨水怎麼做

  • “昨天不知道是怎麼了,到涼台上待了一會兒。忽然間就咳嗽不止了,好像是花粉過敏之類的吧。一想家裏有現成的冰糖和梨,蓮子、百合也都有。就做了這個冰糖梨水。做好後喝了兩次感覺不錯,昨天晚上睡覺都沒咳嗽。真是不錯呢。今天已經不再咳嗽了。今天就把它推薦給美食家的筒子們...
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貢菜需要焯水嗎
  • 貢菜需要焯水嗎

  • 需要。因為貢菜不是大面積種植的蔬菜,所以日常所見的貢菜一般都是做了脱水處理的蔬菜,這樣的蔬菜需要焯水處理後才能食用。貢菜焯水的方法是很簡單的,首先要把貢菜放入水中泡發,然後等鍋內的水燒開,再放入貢菜煮3-5分鐘就可以了。貢菜焯水之後吃火鍋、涼拌、炒着吃都可以。有...
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如何挑選梨子呢-雪梨和貢梨的區別
  • 如何挑選梨子呢-雪梨和貢梨的區別

  • 梨子是我們在夏秋季節常吃的一種水果。梨子吃起來酸甜多汁,廣泛受到人們的喜愛。梨子的種類非常多,可以用數不勝數這個詞來形容了,主要包括雪梨、貢梨、皇冠梨、鴨梨、蘋果梨、煙台梨、桂花梨等等下面,我給大家介紹一下雪梨和貢梨的區別。一、雪梨和貢梨的區別雪梨和貢梨的區...
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不可錯過的貢梨營養價值
  • 不可錯過的貢梨營養價值

  • 貢梨,在古代就是上貢的梨子,普通百姓沒辦法享用,但是如今在現代,只要貢梨成熟便很容易就能買到,它營養豐富,清甜多汁,那麼它的營養價值在哪呢?怎麼吃才能更好吃更營養呢?下面小編就來詳細介紹一下貢梨,有興趣的小夥伴趕緊學起來啦~一、貢梨營養價值貢梨的營養成分貢梨的營養價值非...
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雪梨水的做法 茅根、南北杏、雪梨水 雪梨水怎麼做
  • 雪梨水的做法 茅根、南北杏、雪梨水 雪梨水怎麼做

  • “秋天天氣乾燥,適時煲點清潤的湯水很有必要,茅根、南北杏、雪梨水既清潤又不會太寒涼,可以説是老少咸宜。”食材明細主料茅根(1兩)雪梨(2-3個)輔料南北杏(約10粒)糖冬瓜((喜甜多放點))甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨水的做法步驟1、雪梨洗淨間花去皮。2、茅根洗淨。3、糖冬瓜適...
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雪梨和貢梨的區別是什麼
  • 雪梨和貢梨的區別是什麼

  • 雪梨形狀為圓形或者扁圓形,外皮黃偏白,上面的斑點較大而且很密,皮薄多汁,果核扁圓,果心比較小;貢梨形狀比較大沒有雪梨那麼圓,外皮比較黃顏色比較深,皮薄多汁,有些貢梨成熟後會呈現一些綠色;雪梨含有多的維生素,雪梨果肉乳白色,吃起來比較脆甜,爽口。雪梨可以用來製作冰糖雪梨。挑選梨...
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整梨水的做法 秋季滋陰潤肺—整梨水 整梨水怎麼做
  • 整梨水的做法 秋季滋陰潤肺—整梨水 整梨水怎麼做

  • “秋季滋陰潤肺—梨之潤肺止咳”食材明細主料雪梨(500g)輔料枸杞(19g)棗子(19g)糖(30g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)整梨水的做法步驟1、準備好一個大梨子,然後中破腹切開,2、準備好大冰糖,一顆顆地放入鍋中3、梨子和水都可以一起下鍋,煮10分鐘左右就可以了...
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