沙茶烤串的做法 沙茶烤串 沙茶烤串怎麼做

“好久沒在家裏做烤串啦~我在外面甚少吃烤串，老覺得不衞生；想吃還不如自己在家做。這次只用沙茶醬，烤出來很香帶有點辣味，特別適合我們不太能吃辣的，味道特別好~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

沙茶烤串的做法步驟

• 1、雞肉切小塊，加入醬油、料酒、澱粉和適量鹽油拌勻醃製一會兒

• 2、鵪鶉蛋煮熟去殼；香菇切塊焯水；豆腐切塊焯水

• 3、脆腸切小塊；青紅椒洋葱切小片

• 4、用烤籤串起來

• 5、沙茶醬加醬油、適量鹽和油調勻

• 6、刷在串上

• 7、烤箱用烤肉功能預熱200度上下火，把串放入烤20分鐘

• 8、做了16串，非常好吃哦

• 9、做了

小竅門

1.材料可按個人喜好選擇
2.最好是烤的差不多的時候拿出來刷點醬或油再放回去烤一會，不然有點幹。