沙茶王炒麪怎麼做-沙茶王炒麪的做法

“潮汕地區興吃沙茶醬，大多數喜歡用於蘸料，我覺得跟醬油在一起是絕配。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙茶王炒麪的做法步驟

• 1、切好備用

• 2、兩勺沙茶王

• 3、放老抽，生抽，耗油兑開醬

• 4、熱油鍋，打散雞蛋炒半熟放肉條葱白炒香，再放蝦仁炒兩下

• 5、再放拌好的肉片

• 6、炒兩下後放蘿蔔絲和韭菜花，放4克鹽，3克雞精，蘿蔔絲和韭菜花變軟就放熟便條

• 7、熟麪條就是，煮熟後用食用油拌均勻的麪條，菜市場有賣

• 8、把剛才那碗沙茶醬油汁倒進去

• 9、均勻的炒熱就好啦

小竅門

沙茶醬和醬油炒出來的麪條比單獨放醬油的面更香，香出八條街啊，不信你們試試！😊