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關於焗烤明蝦怎麼做好吃的餐飲百科

焗烤明蝦怎麼做-焗烤明蝦的做法
  • 焗烤明蝦怎麼做-焗烤明蝦的做法

  • 食材明細主料明蝦(4尾)麪粉(1大匙)白酒(1大匙)輔料切達起司片(4小片)奶油(1大匙)蒜香黑煳椒醬(4大匙)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焗烤明蝦的做法步驟1、明蝦剪去觸角,從背部對剖開,去腸泥洗淨,裹上一層薄薄地面粉備用。2、取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1裹粉的...
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烤明蝦如何做簡單又好吃
  • 烤明蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料大明蝦:15只輔料海天鹽焗粉:適量披薩草:適量油:適量具體步驟1.1、蝦除去蝦肚、蝦線,洗淨後,將蝦開背,將海天鹽焗粉和披薩草均勻塗抹每一隻蝦(我給忘記放披薩草了,快烤的時候想起才撒在上面的。)醃製半個小時以上...
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焗烤三明治怎麼做-焗烤三明治的做法
  • 焗烤三明治怎麼做-焗烤三明治的做法

  • “只是偶爾吃麪包~~而且需要添加配料,每次都喜歡把麪包放進烤箱烤脆口再吃~~三明治也是如此~~~”食材明細主料吐司麪包(6片)培根(4片)PepperJack奶酪(4片)輔料黃油(30克)幹歐芹(少許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗烤三明治的做法步驟1、材料;2、麪包片切掉四邊;3、培根切半,入鍋...
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焗烤明蝦如何做簡單又好吃
  • 焗烤明蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料明蝦:4尾麪粉:1大匙奶油:1大匙白酒:1大匙蒜香黑煳椒醬:4大匙切達起司片:4小片輔料具體步驟1.明蝦剪去觸角,從背部對剖開,去腸泥洗淨,裹上一層薄薄地面粉備用。2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1...
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焗明蝦鑲培根扇貝卷如何做簡單又好吃
  • 焗明蝦鑲培根扇貝卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料明蝦:6只扇貝:6只培根:3片輔料麪粉:適量牛奶:100ml紅葱頭:1只淡奶油:100ml大藏芥末醬:5香葉:1片大孔芝士:30黃油:15橄欖油:適量白葡萄酒:適量鹽味胡椒:適量鹽:少許法香:少許麪包糠:適量具體步驟1.明蝦去頭去殼(保留蝦尾),...
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焗烤薯茸蝦餅怎麼做-焗烤薯茸蝦餅的做法
  • 焗烤薯茸蝦餅怎麼做-焗烤薯茸蝦餅的做法

  • “中餐西餐再好,可我還是喜歡自己感覺好吃的東西。感覺好就去做,啥口味兒?自己定。前提是營養要夠脂肪要低,味道還要鮮美,自己吃到,對了,滿意為止。沒人投訴!不好吃就不吃,再想新鮮的,想不出來就餓着,餓久了就想起來了,呵呵!這就是一個人自由自在的好處。今天我想起來了,就想吃這一口兒...
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焗烤對蝦如何做簡單又好吃
  • 焗烤對蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:適量輔料蒜:2瓣橄欖油胡椒粉奶酪:各少許具體步驟將蒜去皮後剁成蒜蓉將橄欖油和黑胡椒粉放入蒜蓉一起,加少許食鹽調味.將所有調料攪拌均勻將蝦背從中間剖開放入調好的醬料在蝦背中間蓋上奶酪片放微波...
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焗烤三明治如何做簡單又好吃
  • 焗烤三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘中國人通常吃早餐都會選擇油條豆漿或者稀飯,但是西方人和我們不一樣。他們大部分都會吃三明治,三明治的製作方法很簡單。通常是幾片面包中間夾着一點蔬菜火腿片奶酪等等,嘗上一口,各種材料的營養都被吸收了。...
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烤大明蝦怎麼做-烤大明蝦的做法
  • 烤大明蝦怎麼做-烤大明蝦的做法

  • 食材明細主料大明蝦(6只)輔料紫羅勒(適量)歐芹(適量)葱(適量)蒜(適量)香草豉油(適量)法國馬賽羅勒(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤大明蝦的做法步驟1、九節蝦洗乾淨剁掉頭前端、剪掉腳、背部劃刀去掉蝦腸備用2、香草洗乾淨剁碎、葱切碎、蒜切碎3、少許橄欖油燒熱,下...
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焗烤培根鮮蝦卷怎麼做-焗烤培根鮮蝦卷的做法
  • 焗烤培根鮮蝦卷怎麼做-焗烤培根鮮蝦卷的做法

  • “這個培根蝦卷是焗烤的,但是蝦事先還是先過了一下油。過油的主要目的是掛粉過油後蝦表皮會酥脆,而肉裏面的水分會被快速鎖住,這樣經過焗烤後,蝦依然能保持外酥裏嫩,比直接裹着培根烤要好吃些。最後用丘比沙拉醬調味,使得口感更豐富,味道也更好了。”食材明細主料鮮蝦(6只)培根(3片...
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炭烤明蝦如何做簡單又好吃
  • 炭烤明蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:適量輔料大蒜:5粒鹽:1/2小匙奶油:3大匙奶酪粉:1大匙具體步驟1.大蒜去皮、切末、放入碗中,加入調味料拌勻成醬料備用2.明蝦去腸泥、洗淨,用剪刀由嚇背剪開,放入烤盤中,在蝦背上塗上醬料,放入烤箱中烤熟即可或抹...
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起司焗明蝦如何做簡單又好吃-簡單版
  • 起司焗明蝦如何做簡單又好吃-簡單版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大明蝦:40輔料番茄醬:適量鹽:適量葱姜水:適量蛋黃醬:50酥皮:10沙拉醬:25糖:適量具體步驟1.取大明蝦一隻開背取線去頭剝殼留下尾部入葱姜水中醃製備用2.將蝦身用擀麪杖拍平然後拍上生粉3.入平底鍋煎熟4.將酥皮...
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焗烤奶黃明蝦怎麼做-焗烤奶黃明蝦的做法
  • 焗烤奶黃明蝦怎麼做-焗烤奶黃明蝦的做法

  • “十一終於有空上個菜了,第一次烤蝦,烤完的蝦子形態不一,只能勉強挑幾個出來擺盤,不過味道還是OK的,哈哈。”食材明細主料大明蝦(適量)輔料蛋黃(適量)奶酪片(適量)牛奶(適量)西蘭花(適量)香什草(適量)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)焗烤奶黃明蝦的做法步驟1、挑大的蝦...
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美味的芝士焗明蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的芝士焗明蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大明蝦:4只輔料黃油:8鹽:1白胡椒:少許蒜:4片料酒:少許芝士:適量具體步驟1.準備食材2.黃油切塊軟化後加鹽和少量料酒拌勻3.加入切好的蒜蓉,大明蝦開背,去蝦腸4.大蝦開背處倒入少量料酒醃製十分鐘,取黃油和蒜泥的...
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焗烤酪梨鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 焗烤酪梨鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酪梨1顆:適量鮮蝦12只:適量奶油1大匙:適量蒜頭末1瓣:適量洋葱碎50公克:適量白酒1大匙:適量奶油白醬2大匙:適量高湯100cc:適量起司絲100公克:適量輔料具體步驟1.酪梨洗淨去籽切片;鮮蝦撥殼、去腸泥備用。2.取一平底...
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豉油王焗明蝦怎麼做-豉油王焗明蝦的做法
  • 豉油王焗明蝦怎麼做-豉油王焗明蝦的做法

  • “豉油王是廣東人炒菜時經常用到的一種調料,用來燜炒煎焗各種材料。不過,這個豉油王市場上可沒得賣,基本都是自己調製出來的,比一般的生抽要濃,比老抽要鹹點。用料最好用上等的頭抽醬油,老抽,蠔油,糖,鹽等調製,味道鮮香香濃。豉油王焗蝦是粵菜裏比較常見的一個菜,買來6兩多的明蝦,做...
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芝士焗明蝦的做法 簡易芝士“焗”明蝦 芝士焗明蝦怎麼做
  • 芝士焗明蝦的做法 簡易芝士“焗”明蝦 芝士焗明蝦怎麼做

  • “説是家裏有半塊快到期的芝士,説是家旁邊的超市裏的明蝦搞特價。這不逼着做芝士焗明蝦嗎?!就中式焗吧。”食材明細主料明蝦(8只)輔料芝士(75克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗明蝦的做法步驟1、大海啊,蝦的故鄉。2、芝麻~開蝦吧。3、洗淨、剪須、摘腸、開背。4、薑末...
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鹽烤明蝦怎麼做-鹽烤明蝦的做法
  • 鹽烤明蝦怎麼做-鹽烤明蝦的做法

  • 食材明細主料明蝦(350g)輔料料酒(10g)鹽(5g)大葱(20g)姜(20g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽烤明蝦的做法步驟1、大葱、姜洗淨後切成細絲。2、將蝦、料酒、鹽、薑絲和葱絲混勻醃漬15分鐘。3、在烤盤上鋪一張錫紙,將基圍蝦整齊均勻地放在錫紙上,在間隙處均勻地撒上葱絲和薑絲。4...
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美味焗烤蒜香明蝦如何做簡單又好吃
  • 美味焗烤蒜香明蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料明蝦3尾:3尾起司絲適量:適量蒜碎適量:適量檸檬汁少許:少許白酒20㏄:20cc橄欖油15㏄:15cc義大利什錦香料少許:少許鹽適量:適量胡椒粉適量:適量輔料具體步驟1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用...
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烤箱鹽焗蝦的做法 春節家宴喜慶硬菜系列三------[烤箱鹽焗蝦] 烤箱鹽焗蝦怎麼做
時蔬焗烤大龍蝦的做法 五彩時蔬芝士焗烤大龍蝦 時蔬焗烤大龍蝦怎麼做
  • 時蔬焗烤大龍蝦的做法 五彩時蔬芝士焗烤大龍蝦 時蔬焗烤大龍蝦怎麼做

  • “這道菜臨時造就,利用了冰箱裏僅有的食材,但是芝士的醇香配合炒料為大龍蝦增添了更多味道,使整道菜口感更加豐富而充滿層次感。連我自己都覺得很好吃,看着色彩,聞着香味兒就不覺食指大動。”食材明細主料大龍蝦尾(2只)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)豌豆(適量)芝士(適量)培根(適量)大蒜(適量)...
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#美食派#泰式醬焗明蝦如何做簡單又好吃
  • #美食派#泰式醬焗明蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料明蝦:500小葱:1支紅辣椒:兩條洋葱:半個輔料泰式辣椒醬:6大匙水:100ml麻油:適量鹽:1/4小匙酸柑:1個具體步驟1.將蝦、洋葱去皮洗淨瀝乾水分,倒入玻璃碗中。2.酸柑放入榨汁機中榨汁,將汁過濾。3.將辣椒醬、鹽、麻油與榨...
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奶油蒜蓉焗蝦的做法 【不動明火做美味】奶油蒜蓉焗蝦 奶油蒜蓉焗蝦怎麼做
  • 奶油蒜蓉焗蝦的做法 【不動明火做美味】奶油蒜蓉焗蝦 奶油蒜蓉焗蝦怎麼做

  • “這個夏天實在太熱太熱了,很多時候都不想動明火來做飯。今天雨兒介紹一道用家裏的小電器就能搞定的肉菜,奶油蒜蓉焗蝦。話説懶人也有懶辦法,所有的食材準備好,料汁調好也就2分鐘的事。一道夏季清爽的肉菜就做好了,懶人們還等什麼呢。而且這道菜時間特別短8分鐘就能搞定,自己在...
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家常焗烤蝦如何做簡單又好吃
  • 家常焗烤蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量蒜末:適量洋葱末:適量洋菇末:適量巴西里末:適量乳酪絲:適量乳酪粉:適量胡椒粉:適量鹽:適量輔料具體步驟1.大鮮蝦洗淨去鬚腳、頭尾尖刺,將背部切開,去除腸泥,切斷腹部筋備用。2.蒜末、洋葱末、洋菇末、巴西里...
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番姜焗明蝦如何做簡單又好吃
  • 番姜焗明蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮大明蝦:3只輔料蝦原汁:20嫩番姜莖:2根椰漿:50淡奶油:50檸檬汁:10白葡萄酒:10番紅花:少許白胡椒:少許鹽:適量具體步驟1.明蝦洗淨,開背剔除蝦線,用少許白葡萄酒、白胡椒、鹽醃製十分鐘。在扒板煎至上色,而後放入已達...
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