沙茶香菇串如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮香菇 ：適量
青椒 ：適量
紅椒 ：適量
黃椒 ：適量
沙茶醬 ：適量
蠔油 ：適量
雞粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 香菇洗淨，以竹籤串成一串；青椒、紅椒、黃椒洗淨切塊，備用。

2. 將所有調味料調勻，煮至沸騰，以太白粉水勾芡後，備用。

3. 將作法1的材料放進烤箱，以250℃的温度烤約3分鐘。

4. 塗上作法2的沙茶醬汁，再烤約3分鐘即可。