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沙茶烤雞腿怎麼做-沙茶烤雞腿的做法

沙茶烤雞腿怎麼做-沙茶烤雞腿的做法

沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做

好久沒有烤雞腿吃了,剛好最近買了好幾只雞,看看大腿肉挺多的,就打算烤個沙茶味的雞腿

食材明細

主料
  • 雞腿 (2根)
輔料
  • 料酒 (8g)
  • 沙茶王 (2勺子)
  • 蜜汁料 (15g)
  • 姜粉 (5g)
  • 生抽 (6g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

沙茶烤雞腿的做法步驟

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第2張

    1、雞大腿準備好

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第3張

    2、用牙籤軋幾下

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第4張

    3、然後加入生抽

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第5張

    4、加入料酒

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第6張

    5、加入烤肉

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第7張

    6、在加入姜粉

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第8張

    7、加入一點鹽

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第9張

    8、最後加入沙茶王醬

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第10張

    9、抓勻醃一個晚上

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第11張

    10、醃好的拿出來

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第12張

    11、包上錫紙

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第13張

    12、烤箱上下火210度烤25分鐘

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第14張

    13、看烤好的

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第15張

    14、相當美味

  • 沙茶烤雞腿的做法 沙茶烤雞腿怎麼做 第16張

    15、兩個雞腿一會就吃完了

小竅門

雞腿用牙籤軋一軋很容易入味,
烤的時候用錫紙包想來,温度高點不怕糊

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