煎烤雞腿肉怎麼做-煎烤雞腿肉的做法

“雞肉做法好多，春天天氣乾燥，身體需要營養，又怕長肉肉，愛美的美女們多吃點雞肉很好的。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎烤雞腿肉的做法步驟

• 1、雞腿肉去皮，切片.在上面劃幾刀。

• 2、葱姜切好。

• 3、胡椒粉.料酒.花椒.耗油.葱.姜.鹽放入雞腿裏面。

• 4、拌勻醃製30分鐘入味。

• 5、醃好的雞肉，兩面粘一層幹澱粉。

• 6、平底鍋放油，雞腿肉放進去小火慢慢煎。

• 7、兩面金黃。

• 8、雞腿肉放入烤盤。

• 9、放入預熱好的烤箱裏面，上下管200度，烤10分鐘。

• 10、雞腿烤好了，外焦裏嫩。

• 11、切條，裝盤。

• 12、好吃，脆脆的.香香的。

• 13、搭配番茄醬更好吃。

小竅門

煎烤雞腿肉，是煎的時候放一些油，進烤箱烤一下會把雞肉上面的油烤出來，這樣不僅好吃，也不會那麼油膩。