當前位置：味味甜 >

關於中式花樣麪食的家常做法的餐飲百科

中式花樣麪食的做法 可以和蛋糕媲美的~~~中式花樣麪食 中式花樣麪食怎麼做

  • 中式花樣麪食的做法 可以和蛋糕媲美的~~~中式花樣麪食 中式花樣麪食怎麼做

  • “沒有做過翻糖蛋糕，看到大家美輪美奐的蛋糕圖片，真心羨慕。於是就抱着失敗的心裏嘗試用中式麪食做出花樣來。第一次做，出來的效果還不錯。這不是擺設品，完全可以吃的，彩色部分用的是抹茶粉，可可粉，另外加了紅色和黃色，兩種食用色素。沒上鍋蒸之前顏色豔麗，非常可愛，蒸熟後形狀有些...
  • 9560
葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做

  • 葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做

  • “葱油花捲是中式麪點中很最普通的一種，很適合經常食用。雖然西式麪點比中式麪點好看，但西式麪點中加了黃油、雞蛋、奶油等，不適合天天食用，有時多吃胃很不舒服。而中式麪點才是最適合的呀，其用料簡單，製作方便，天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多，今這款是初學者最常用的，以後我...
  • 4517
家常旗花面怎麼做-家常旗花面的做法

  • 家常旗花面怎麼做-家常旗花面的做法

  • “陝西面食中一款家常湯麪！陝西武功縣一帶有味正宗！“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色組成，豐富的配菜切成棋子狀，面片切成三角形或菱形，因此得名！”食材明細主料麪粉（半碗）蕎麪粉（半碗）木耳（適量）青蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）番茄（一個）芹菜（兩節）土豆（一個）白菜（適量）青菜（適量）葱（適量）油豆腐...
  • 14230
中式的麻花VS西式的餅乾 中式的麻花怎麼做-中式的麻花的做法 一個麪糰融貫中西

  • 中式的麻花VS西式的餅乾 中式的麻花怎麼做-中式的麻花的做法 一個麪糰融貫中西

  • “麪糰是個神奇的東西，同一種麪糰，放油裏炸就是麻花，放烤箱烤就是餅乾。”食材明細主料高粉（500克）苔條粉（50克）鹽（10克）泡打粉（10克）油（75克）雞蛋（2只）水（共275克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式的麻花的做法步驟1、混合所有原料揉成團2、擀開切成條。3、將麪條揉細揉長，左右手反方...
  • 10030
花樣麪包中國結怎麼做-花樣麪包中國結的做法

  • 花樣麪包中國結怎麼做-花樣麪包中國結的做法

  • “中國結一根紅線，被賦予了生命之源；千迴百轉，交織着希望；上下穿插，演繹着夢幻。它有着複雜曼妙的曲線,卻可以還原成最單純的二維線條.它有着飄逸雅緻的韻味.它或象徵着幸福，或隱喻着愛情，或呼喚着友誼，或讚美着生命;有的是喜慶的標誌，有的是智慧的圖騰；它烘托着歡樂，燃燒着熱情.......
  • 14783
意式涼麪的做法 花樣意麪--意式涼麪 意式涼麪怎麼做

  • 意式涼麪的做法 花樣意麪--意式涼麪 意式涼麪怎麼做

  • “想吃……就試了試、吃起來和外面賣的涼麪差不多……”食材明細主料意大利麪（適量）黃瓜（一根）輔料醬油醋（適量）蒜（適量）麻醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式涼麪的做法步驟1、原材料2、把意麪放鍋裏煮熟3、把黃瓜去皮、切絲、或者用擦板擦成絲、待用4、一勺子味達美醬...
  • 16213
家常披薩的做法 中式家常“披薩” 家常披薩怎麼做

  • 家常披薩的做法 中式家常“披薩” 家常披薩怎麼做

  • “以雞蛋粘合，家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與，從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩，口味中國化。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料羊肉片（適量）金針菇（適量）青豆（適量）香葱（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）葱香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常披薩的做法步...
  • 5541
家常小炒的做法 花樣美食～家常小炒 家常小炒怎麼做

  • 家常小炒的做法 花樣美食～家常小炒 家常小炒怎麼做

  • “簡單方便”食材明細主料圓白菜（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（兩個）方火腿片（適量）番茄（兩個）白菜芯（一個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、準備原料，洋葱碎，方火腿切片，圓白菜，紫甘藍，白菜芯洗淨後，掰小塊。番茄，切小塊，胡蘿蔔切片備用...
  • 4748
花樣麪食小螃蟹的做法 花樣麪食一一小螃蟹 花樣麪食小螃蟹怎麼做

  • 花樣麪食小螃蟹的做法 花樣麪食一一小螃蟹 花樣麪食小螃蟹怎麼做

  • “花樣麪食一一小螃蟹來慶六一囉！”食材明細主料麪粉（500g）酵母（3g）温水（230g）輔料紅曲粉（5g）南瓜泥麪糰（10g）紅豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花樣麪食小螃蟹的做法步驟1、麪粉500g，酵母3g，温水230g和成麪糰。2、麪糰省發。3、內部氣體充盈。先揉搓排氣，揉成光滑麪糰。4、取...
  • 26677
家常炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • 家常炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條（適量）輔料五花肉（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）葱伴侶豆瓣醬（適量）料酒（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱，放入香...
  • 27388
中式炒麪的做法 清新意大風中式炒麪 中式炒麪怎麼做

  • 中式炒麪的做法 清新意大風中式炒麪 中式炒麪怎麼做

  • “清新口味”食材明細主料麪條（一人份）輔料黃瓜（適量）葱花（適量）杏仁（（可放可不放））西紅柿（適量）配料醬油（些許）糖（喜歡酸的可不加）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中式炒麪的做法步驟1、先把面煮熟了，然後放在涼水裏待用2、之後往炒鍋裏放少量油，油熱後，依次放入杏仁（可放可不放），葱，西...
  • 9191
花樣麪食怎麼做-花樣麪食的做法

  • 花樣麪食怎麼做-花樣麪食的做法

  • 食材明細主料普通麪粉（250g）酵母（3g）南瓜（適量）紅心火龍果（適量）紅曲粉（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花樣麪食的做法步驟1、紅心火龍果用ACA多功能手持料理機打成果汁。2、如圖，南瓜蒸熟打成南瓜泥，火龍果汁和紅曲粉備用。3、250g麪粉分成四份，100g一份，50g三份。4...
  • 28972
家常焗飯的做法 花樣美食家常焗飯 家常焗飯怎麼做

  • 家常焗飯的做法 花樣美食家常焗飯 家常焗飯怎麼做

  • “剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸（100g）洋葱（50g）香菇（50g）大米飯（適量）植物油（30g）鹽（2g）輔料芝士（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常焗飯的做法步驟1、洋葱，火腿腸，香菇(焯水)切碎，用油爆香，加鹽調味。2、放入大米飯，翻炒均勻。3、炒好的米飯放碗裏，表面用勺子拍平。4、...
  • 22050
花樣做】家常炒炸醬麪 家常炒炸醬麪怎麼做-家常炒炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 花樣做】家常炒炸醬麪 家常炒炸醬麪怎麼做-家常炒炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條（200克）圓葱（少許）小白菜（少許）胡蘿蔔（少許）青椒（少許）輔料熟肉絲（少許）葱末（少許）薑末（少許）配料色拉油（30克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）葱伴侶豆瓣醬（2大匙）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒炸醬麪的做法步驟1、將麪條放入冷水鍋中，加熱，煮熟，撈出，過凉，裝入碗中待用。2、...
  • 6752
中式炒意麪怎麼做-中式炒意麪的做法

  • 中式炒意麪怎麼做-中式炒意麪的做法

  • “中式的炒麪油用得比較多，否則要粘在一起，用意麪來代替中式的麪條炒起來油就少用很多，當然會更健康，麪條煮的時候不要太爛，有點嚼勁會更好，煮意麪要花點時間，我一般頭天晚上煮好放冰箱，第二天早上加點培根，來點蔬菜，再煎個雞蛋，早起十分鐘就可以吃到一頓美味的早餐。”食材明細主料...
  • 32673
花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料香菇（少許）肉末（少許）雞蛋（1個）魚丸（少許）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）麪條（200克）輔料葱末（少許）薑末（少許）色拉油（20克）配料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨，切成丁，將豬肉切成末，葱姜切成末，魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
  • 19532
花樣麪食棗花糕的做法 花樣麪食～【棗花糕】 花樣麪食棗花糕怎麼做

  • 花樣麪食棗花糕的做法 花樣麪食～【棗花糕】 花樣麪食棗花糕怎麼做

  • “小時候每到快春節的前兩天，一般是臘月二十八，二十九家裏大人都會發面蒸饅頭，棗餑餑，棗花糕，還有各種造型的刺蝟，魚呀這些，我們也會幫着放棗子，揉饅頭，其實就是湊熱鬧想玩麪糰，揉的饅頭不好看，老媽都會重新揉一次，但是老媽從沒説過我，讓我隨便玩麪糰。現在我每次蒸饅頭或者麪包我家妞...
  • 30343
家常燒麥的做法 [健康麪食系列]花一樣的家常燒麥 家常燒麥怎麼做

  • 家常燒麥的做法 [健康麪食系列]花一樣的家常燒麥 家常燒麥怎麼做

  • “愛家人就會想着讓他吃上健康的食品，而且吃得營養均衡。這一款麪食包括了面、米、肉、蛋、蔬菜、菌類、藻類等營養成分，既健康又營養。”食材明細主料麪粉（600g）輔料米飯（一碗半）蒜薹（十根）白菜幫子（三片）胡蘿蔔（小半根）香菇（兩朵）木耳（八朵）雞蛋（一個）海帶（一段）豬肉餡（300g）鹽（6g）十三香（2g）胡椒...
  • 31900
中式花生糖怎麼做-中式花生糖的做法

  • 中式花生糖怎麼做-中式花生糖的做法

  • “快到新年，必須要學一點適合中式春節的糕點糖果才是正經事。今天起，我們會陸續發一些適合過年期間招待親朋好友和串門攜帶的糕點糖果。真的是老人孩子都愛吃的國民點心，你一定要做做看。”食材明細主料熟花生（250g）輔料細砂糖（190g）香草糖（15g）海藻糖（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...
  • 14885
小兔子 花樣麪食小兔子怎麼做-花樣麪食小兔子的做法 花樣麪食

  • 小兔子 花樣麪食小兔子怎麼做-花樣麪食小兔子的做法 花樣麪食

  • 食材明細主料南瓜汁（200g）酵母（4g）輔料麪粉（320g）紅豆（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麪食小兔子的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆漿機裏，最低水位線，按果汁鍵。4、和好的南瓜麪糰。5、50G一個麪糰，揉成橢圓形。6、在麪糰的上面剪一剪刀。7、中間剪開。8、用...
  • 28334
花樣麪食棗花糕的做法 【山東】花樣麪食棗花糕之《吉慶有餘》 花樣麪食棗花糕怎麼做
家常餅的做法 【中式麪點】花樣餅系列---家常餅 家常餅怎麼做

  • 家常餅的做法 【中式麪點】花樣餅系列---家常餅 家常餅怎麼做

  • “百吃不膩酥軟可口的家常餅---最普通的也是最好吃的！小時候，最愛吃媽媽做的家常烙餅了，家常烙餅配上新鮮的蔬菜，媽媽自己做的豆瓣醬，好香好香.....媽媽做烙餅很拿手，所有做這個餅就有家的味道，媽媽的味道，今天這款簡單的家常餅分享給大家，希望你們喜歡！”食材明細主料麪粉（適量）輔料...
  • 14994
花樣麪食致父親節的做法 中式蛋糕花樣麪食致父親節 花樣麪食致父親節怎麼做
中式意麪怎麼做-中式意麪的做法

  • 中式意麪怎麼做-中式意麪的做法

  • 食材明細主料苦瓜（25g）火腿（25g）胡蘿蔔（25g）蕎麥意麪（100g）輔料黑胡椒（少量）意式混合香料（少量）奶酪（2片）番茄醬（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式意麪的做法步驟1、將意麪煮熟，大約十分鐘，期間撒入少許食鹽，使得面容易軟和入味2、煮麪的同時可以準備其他食材，火腿切丁、苦瓜、胡蘿...
  • 23857
花樣麪食福娃鬧新春 花樣麪食福娃鬧新春怎麼做-花樣麪食福娃鬧新春的做法 【中國】舌尖上的中國年

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接