![洋葱骨頭參蒸茄子怎麼做-洋葱骨頭參蒸茄子的做法]( "洋葱骨頭參蒸茄子怎麼做-洋葱骨頭參蒸茄子的做法")
- “雲南各個民族都有做骨頭參的習俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐醃製，有的地方用葉子包起來密封醃製。骨頭參是用豬脊排製成的，取豬脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻，裝入陶瓷罐醃製。骨頭參蒸、煮、炒、燉、涼等食用皆宜，鮮香爽口，美...
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![洋葱茄泥怎麼做-洋葱茄泥的做法]( "洋葱茄泥怎麼做-洋葱茄泥的做法")
- “黑乎乎的一團，有沒有嚇到？很平常的2種蔬菜泥：茄子和洋葱。洋葱是現在的大熱蔬菜，雖然價格低廉營養價值卻較高，在國外被譽為“菜中皇后”，西餐中常看見它的身影。洋葱跟別的蔬菜比，它的優勢是它的保健功能，洋葱能殺菌抗感冒，增強新陳代謝能力，抗癌防癌。很多人覺得它有刺激下氣味，...
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![洋葱炒茄子怎麼做-洋葱炒茄子的做法]( "洋葱炒茄子怎麼做-洋葱炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2根）輔料洋葱（1個）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）蠔油（適量）姜（適量）青椒（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒茄子的做法步驟1、茄子切成滾刀狀，放入一勺鹽醃製15分鐘。2、準備好食材備用。3、鍋中放入豬油。4、放入...
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![洋蔘燉排骨怎麼做-洋蔘燉排骨的做法]( "洋蔘燉排骨怎麼做-洋蔘燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）西洋參（適量）輔料温開水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）洋蔘燉排骨的做法步驟1、排骨斬塊備用。2、燉盅放入三四塊排骨，用清水泡出血水後瀝乾。3、然後往燉盅內放入西洋參。4、倒入適量的温開水。5、將燉盅膽坐入電高壓鍋中，隔水燉煮兩...
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![洋葱茄子炒肉怎麼做-洋葱茄子炒肉的做法]( "洋葱茄子炒肉怎麼做-洋葱茄子炒肉的做法")
- “昨天剩下的洋葱，覺得可惜，又想吃紅燒茄子，於是有了這個菜^ _ ^”食材明細主料洋葱（4/1個）豬肉（200g）茄子（1個）輔料蒜（2片）紅糖（1勺）陳醋（1匙）生抽（2匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱茄子炒肉的做法步驟1、食材2、豬肉切小細條狀、洋葱切細條、茄子切條（我的圓茄子比較皮...
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![骨頭參蒸腐竹怎麼做-骨頭參蒸腐竹的做法]( "骨頭參蒸腐竹怎麼做-骨頭參蒸腐竹的做法")
- “雲南各個民族都有做骨頭參的習俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐醃製，有的地方用葉子包起來密封醃製。骨頭參是用豬脊排製成的，取豬脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻，裝入陶瓷罐醃製。骨頭參蒸、煮、炒、燉、涼等食用皆宜，鮮香爽口，美...
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![洋葱白蘿蔔羊骨頭湯怎麼做-洋葱白蘿蔔羊骨頭湯的做法]( "洋葱白蘿蔔羊骨頭湯怎麼做-洋葱白蘿蔔羊骨頭湯的做法")
- “温補的羊湯，喝了對身體特棒哦”食材明細主料羊骨頭（600克）白蘿蔔（500克）洋葱（1個）輔料香菜（少許）鹽（少許）醬油（少許）香葉（3片）大料（少許）桂皮（少許）味精（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋葱白蘿蔔羊骨頭湯的做法步驟1、羊骨頭洗淨備用2、把洗乾淨的羊骨頭放進高壓鍋，放入各種調料，然後...
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![羊骨頭燉茄子怎麼做-羊骨頭燉茄子的做法]( "羊骨頭燉茄子怎麼做-羊骨頭燉茄子的做法")
- “羊骨頭燉茄子是東北一道特色菜，非常好吃，茄子比羊骨頭還好吃，東北人一看就知道。”食材明細主料羊骨頭（2斤）輔料辣椒（適量）葱（適量）茴香（適量）鹽（少量）生抽（兩勺）茄子（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊骨頭燉茄子的做法步驟1、羊骨頭。2、葱，茴香，辣椒。3、新鮮茄子小院自家種的4...
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![洋葱肉片燒茄子怎麼做-洋葱肉片燒茄子的做法]( "洋葱肉片燒茄子怎麼做-洋葱肉片燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）洋葱（1個）瘦肉（100g）輔料鹽（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱肉片燒茄子的做法步驟1、洋葱洗淨，切絲2、茄子去皮，切條3、瘦肉用少許生抽、生粉，醃15分鐘4、鍋中倒入適量油，爆香洋葱5、倒入肉片，翻炒一下6、把茄子倒入，翻炒片刻7、加入鹽，翻炒均勻8、倒入...
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![洋葱茄子炒肉片怎麼做-洋葱茄子炒肉片的做法]( "洋葱茄子炒肉片怎麼做-洋葱茄子炒肉片的做法")
- “夏天到了越來越熱了沒有胃口吃飯就吃這道可以做小吃零食也可以下飯的小炒吧。”食材明細主料長豆角（一把）茄子（一根）洋葱（半個）調料鹽（半勺）金標生抽（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱茄子炒肉片的做法步驟1、洋葱切絲備用。2、豬肉切小片。3、豆角茄子切段備用。4、準...
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![洋葱蒸排骨怎麼做-洋葱蒸排骨的做法]( "洋葱蒸排骨怎麼做-洋葱蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（400克）洋葱（2個）生薑（適量）輔料植物油（適量）鹽（少許）料酒（少許）生抽（少許）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋葱蒸排骨的做法步驟1、成品。香噴噴的。2、排骨洗乾淨，切塊，放入滾水中燙熟後洗乾淨取出備用。洋葱去蒂洗乾淨，切成碎釘備用。3、油鍋加熱後，倒入植物油，放入生...
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![海蔘葱頭怎麼做-海蔘葱頭的做法]( "海蔘葱頭怎麼做-海蔘葱頭的做法")
- 食材明細主料海蔘（3根（發好的））輔料紫葱頭（1個）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘葱頭的做法步驟1、將發好的海蔘改刀，備用。2、葱頭切絲，備用。3、鍋中倒入油少許。待油熱後，倒入海蔘翻炒。4、將葱頭絲倒入，與海蔘一起翻炒。放少許鹽，少許醬油。5、成品出鍋。小...
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![洋葱扒海蔘怎麼做-洋葱扒海蔘的做法]( "洋葱扒海蔘怎麼做-洋葱扒海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）洋葱（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊，洋葱洗淨切塊。2、起油鍋，蒜姜入鍋炒香，加入洋葱，海蔘入鍋炒。3、加入醬油，料酒，白糖，加鹽，雞精炒...
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![洋葱茄子燉豬肉怎麼做-洋葱茄子燉豬肉的做法]( "洋葱茄子燉豬肉怎麼做-洋葱茄子燉豬肉的做法")
- “這是一道日本家庭料理。想和大家分享不一樣的味道。”食材明細主料豬肉（100克）茄子（2個）洋葱（0.5個）輔料大醬（10克（大米））料酒（15克）魚粉（2克）水（50ml）油（5ml）鹽（2克）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱茄子燉豬肉的做法步驟1、豬肉100克、切片。茄子2個、洋葱半個、切開。2、茄子轉圈打...
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![醬拌洋葱茄子怎麼做-醬拌洋葱茄子的做法]( "醬拌洋葱茄子怎麼做-醬拌洋葱茄子的做法")
- “此菜超簡單方便，同蒸飯一起，飯好菜也好了。”食材明細主料茄子（1條）洋葱（1只）輔料香油（少許）沙茶醬（1湯匙）蠔油（1湯匙）甜麪醬（1湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌洋葱茄子的做法步驟1、茄子切段，然後切塊。2、茄子洋葱切好後襬入盤中。3、放入電壓力煲內和飯一起蒸。4、把各...
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![紫茄子炒洋葱怎麼做-紫茄子炒洋葱的做法]( "紫茄子炒洋葱怎麼做-紫茄子炒洋葱的做法")
- “時令菜，簡單清淡可口。”食材明細主料紫茄子（一個）洋葱（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫茄子炒洋葱的做法步驟1、洋葱備用。2、去外皮，洗淨，切絲。3、紫茄子去掉根部，削皮，洗淨，切絲。4、鍋燒熱放適量油，倒入茄子和洋葱加鹽調味，大火翻炒幾下，炒至茄子...
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![葉包骨頭參燒茄子怎麼做-葉包骨頭參燒茄子的做法]( "葉包骨頭參燒茄子怎麼做-葉包骨頭參燒茄子的做法")
- “以前給大家介紹的是用罐子醃製昆明市崇明縣小街口味的骨頭參，這種骨頭參因為用現代工業製作，所以骨頭的量不但少而且細，肉眼很難看到骨頭參。而今天給大家介紹本地農民自家做的骨頭參，這種骨頭參一般都是農民用大刀剁碎骨頭，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉...
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![洋葱雞蛋炒海蔘的做法 【東北)洋葱雞蛋炒海蔘 洋葱雞蛋炒海蔘怎麼做]( "洋葱雞蛋炒海蔘的做法 【東北)洋葱雞蛋炒海蔘 洋葱雞蛋炒海蔘怎麼做")
- 食材明細主料海蔘（1根）洋葱（半個）輔料雞蛋（3個）花椒粉（半勺）鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱雞蛋炒海蔘的做法步驟1、準備食材：海蔘泡發好切成小段,洋葱切片2、鍋中油燒肉，煎蛋3、加入洋葱炒香4、再加入海蔘，加花椒粉、鹽炒勻5、炒好出鍋...
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![炒洋葱頭怎麼做-炒洋葱頭的做法]( "炒洋葱頭怎麼做-炒洋葱頭的做法")
- 食材明細主料洋葱頭（3個）調料生抽（15ml）白糖（5g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒洋葱頭的做法步驟1、洋葱頭去皮。2、切成絲備用。3、鍋中放油燒熱，大火煸炒洋葱頭絲至微微發軟。4、放生抽白糖快速炒勻。5、裝盤即可。小竅門洋葱頭需要快速大火煸炒，以便保留營養成分，所以要大...
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![茄子洋葱雞蛋撈麪怎麼做-茄子洋葱雞蛋撈麪的做法]( "茄子洋葱雞蛋撈麪怎麼做-茄子洋葱雞蛋撈麪的做法")
- “簡單美味，家常飯！”食材明細主料生面條（適量）茄子（一個）洋葱（一個）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子洋葱雞蛋撈麪的做法步驟1、茄子洗淨，削皮，切丁，備用。2、洋葱剝外皮，洗淨，切丁，備用。3、雞蛋敲入碗中，加少許...
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![洋葱肉包子的做法 洋葱肉包子電蒸鍋 洋葱肉包子怎麼做]( "洋葱肉包子的做法 洋葱肉包子電蒸鍋 洋葱肉包子怎麼做")
- 食材明細主料前肘豬肉（一塊）輔料葱（一塊）姜（一塊）洋葱（2個）木耳（20個）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞蛋（1只）糖（少許）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）洋葱肉包子的做法步驟1、葱姜。2、剁肉葱姜。3、這樣。4、放入雞蛋攪拌均勻。5、均勻。6、香油。7、生抽。8、...
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![大骨頭燉茄子怎麼做-大骨頭燉茄子的做法]( "大骨頭燉茄子怎麼做-大骨頭燉茄子的做法")
- 食材明細主料大骨頭（適量）茄子（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭燉茄子的做法步驟1、大骨頭焯水。2、放入電砂鍋，放葱，姜、花椒。3、小火燉50分鐘，放鹽。4、繼續燉10分鐘。5、茄子洗...
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![茄子蒸排骨怎麼做-茄子蒸排骨的做法]( "茄子蒸排骨怎麼做-茄子蒸排骨的做法")
- “食材：子排適量，醃茄子適量，鹽。方法：1、排骨切段過開水衝冼瀝乾裝碗中，2、將過好水的排骨加鹽拌勻待用，3、備好適量的醃茄子，4、將茄子碼在醃好的排骨上，5、放進電壓鍋裏高壓30分鐘即成。”食材明細主料子排（適量）醃茄子（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）茄子蒸排...
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![洋葱拌海蔘怎麼做-洋葱拌海蔘的做法]( "洋葱拌海蔘怎麼做-洋葱拌海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（300克）洋葱（150克）輔料醬油（5克）醋（3克）白糖（10克）鹽（2克）香油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱拌海蔘的做法步驟1、用的是即食的北極參，切塊，2、炒鍋加水，水開後放海蔘在開水中焯2分鐘。3、洋葱切絲4、海蔘和洋葱放在一起加醬油，醋，白糖，鹽，香油，拌勻即可。...
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![洋葱柚子炒番茄的做法 富含V-c的家常菜----【洋葱柚子炒番茄】 洋葱柚子炒番茄怎麼做]( "洋葱柚子炒番茄的做法 富含V-c的家常菜----【洋葱柚子炒番茄】 洋葱柚子炒番茄怎麼做")
- “洋葱和西紅柿都含有豐富的維生素c，柚子的維c含量更高。今天做的【洋葱炒番茄】裏面添加了一些柚子粒，味道特別，清香味濃郁。富含大量的維c，是一道補充維c的佳餚。每100g洋葱、西紅柿的維c含量在14mg左右；而柚子則高達約28mg。”食材明細主料洋葱（適量）西紅柿（適量）柚子（適量）輔料...
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味味甜
