臍橙怎麼蒸
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前不久,在學校食堂吃到了同學們所説的黑暗料理:桔子炒肉,其實...還是很好吃的,很多時候,在日常生活中,以水果為食材的菜品不是沒有,就今天就教教大家臍橙怎麼蒸,吃過了,你才可以解答,這是否是黑暗料理?
臍橙怎麼蒸
1.鹽蒸臍橙
主料:
鹽3g、臍橙1個。
鹽蒸臍橙的做法步驟:
第一步把一個臍橙兩端都削掉,朝上的一端多削點,另一端削一點能放平即可。
第二步拿一根筷子在臍橙上端扎幾個洞。
第三步把3g食鹽用筷子慢慢的塗在臍橙上端,用筷子沾到鹽扎入臍橙肉裏直至3g鹽用完。
第四步把臍橙放入碗中,再放至鍋中小火蒸十分鐘即可。
小提示:建議吃果肉,不吃汁,味道雖不盡人意,但對輕微感冒和咳嗽還是有用的。
2.臍橙蛋糕
主料:
雞蛋4個、細砂糖200克、黃油250克、低筋麪粉250克。
輔料:
無鋁泡打粉5克、橙汁50克、一個橙子的皮屑。
臍橙蛋糕的做法步驟:
黃油室温軟化後用打蛋器打散打滑打軟,然後加入細砂糖打成羽毛狀。
烤箱180度提前十分鐘預熱好。
分多次加入打散後的雞蛋液,一定要少量多次的加,以免造成油水分離。
然後再分次的加入橙汁,少量多次的加。
加入過篩兩次的低筋麪粉和泡打粉輕拌均勻,然後加入橙皮屑拌均。
裝入模具中放入預熱好的烤箱中35分鐘。
出爐脱模晾涼即可。
小貼士:
加入蛋液的時候記得要少量多次的加,以免造成油水分離。
3.臍橙湯(自制果粒橙)
主料:
臍橙4個。
輔料:
冰糖。臍橙湯(自制果粒橙)的做法步驟:
臍橙洗乾淨切成薄片,鍋中加水倒入臍橙一起熬煮。
待煮到半個小時後加入冰糖,用勺子把臍橙肉戳爛。接着煮。
煮到1個小時就可以了,等涼一些以後就可以喝了,甜中略帶苦,味道清香,絕對的純天然哦~
4.冰糖蒸橙子
主料:橙子1個。
輔料:冰糖30g、鹽5g。
步驟:
用鹽仔細揉搓橙子表皮,洗去髒物。
洗淨的橙子放菜板上準備開切。
橙子連皮切成片放進碗裏。
將冰糖放入橙子碗裏
放進熱水鍋裏。
蓋好蓋子蒸40分鐘。
起鍋,按壓橙子,將汁水擠出。
小貼士
沒有加水的冰糖橙子有可能有點苦,可以在小朋友喝的時候用水衝兑一下。
臍橙本身多汁,多肉,燉湯時加入臍橙,可使湯味道更加鮮美,而生吃臍橙,也有美容養顏排毒的功效,那麼,學會了臍橙怎麼蒸以後,愛臍橙的朋友們,會不會對它更加愛不釋手了呢,不愛臍橙的朋友們也可要動手做來嚐嚐哦!
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