湖南特產小吃有哪些？

説起湖南，很容易想到他是一個風景秀美的地方，同時也有許多令人難忘的美食。説起飲食習慣，大家都知道湖南人喜辣，而且湖南人基本都是無辣不歡的那種，那湖南的美食都有些什麼呢?又有哪些大家不知道的特別之處呢?下面就讓小編帶大家一起來看看湖南特產小吃。

湖南特產小吃有哪些

1.長沙臭豆腐

説起湖南美食，那不得不提的一個那就是長沙臭豆腐了，可謂是湖南最大的特色小吃。長沙臭豆腐，顧名思義，就是由臭豆腐做出來的特色佳餚，和別的地方的臭豆腐有一個相同的特點，那就是聞着臭，但是吃起來卻比其他地方的香。首先這外酥裏嫩就讓每一個嘗試的人體會到一種極好的口感，不僅如此，長沙臭豆腐製作過程中使用的都是祖傳祕方的調料，每嘗一口都是一場味覺的享受。

2.麻辣小龍蝦

眾所周知，湖南飲食習慣偏辣，這裏的麻辣小龍蝦也是很正宗的，湖南那邊有許多老字號的店，他們的麻辣小龍蝦肉質嫩滑，味道怡人，而且色香味俱全，光看着就忍不住食慾大增，而且這邊的麻辣小龍蝦都會有剪口，吃的時候就非常容易剝開，也為每位食客帶來了許多便利。

3.麻辣燙

説起麻辣燙，可能更多的聯想到北方，可湖南的麻辣燙也算是一大特色小吃。湖南的麻辣燙和北方麻辣燙相比有個極大的不同點，那就是湖南麻辣燙是把串起來煮的，並不像北方那種所有食材直接煮。湖南的麻辣燙也俗稱“串串香”，這樣把食材串起來的方式在選材和享用的過程中都方便了許多。

4.糖油粑粑

糖油粑粑味道香甜，口感軟糯，主要的食材是糯米粉和糖，應該是湖南眾多特色小吃中少有的幾種沒有辣椒的特產小吃之一。

上面小編給大家簡單介紹了幾種湖南的特產小吃，大家是否已經忍不住想大飽口福了呢?不過湖南的特色可遠遠不止這些，還有很多沒有被提名的美味小吃，大家可以有機會的話親自去湖南體驗一把那裏令人垂涎三尺的美食吧。