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關於油潑番茄雞蛋寬面的家常做法的餐飲百科

油潑番茄雞蛋寬面怎麼做-油潑番茄雞蛋寬面的做法
  • 油潑番茄雞蛋寬面怎麼做-油潑番茄雞蛋寬面的做法

  • “今來一款陝西家常麪食:油潑番茄雞蛋寬面,俗稱“二合一”爽口勁道,酸辣過癮,一碗下肚酣暢淋漓!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)大葱(適量)温水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑番茄雞蛋寬面的做法步驟1、...
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油潑手擀寬面怎麼做-油潑手擀寬面的做法
  • 油潑手擀寬面怎麼做-油潑手擀寬面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)生菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)熟芝麻(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑手擀寬面的做法步驟1、麪粉加一個雞蛋適量水和成麪糰,醒20分鐘。2、麪糰擀成薄片,撒薄面摺疊,切成寬面。3、麪條抖散,我擀的厚了點又抻了抻。4...
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番茄雞蛋麪的做法 換換口味—番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪的做法 換換口味—番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做

  • “連着幾日吃米飯誰都會膩的,換換口味吃一餐麪條也不錯。在家裏的時候最喜歡我媽做的番茄雞蛋麪,酸酸甜甜的番茄,滑滑的雞蛋,軟軟的麪條,麪湯上還飄着幾絲葱花....肚子餓的時候可以吃上一大碗。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)掛麪(2人份)輔料牛肉絲(適量)蒜(1顆)葱(1根)配料橄欖油(適量)...
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油潑大碗寬面怎麼做-油潑大碗寬面的做法
  • 油潑大碗寬面怎麼做-油潑大碗寬面的做法

  • “每一種面都有一種情懷,陝西的面又極其豐富。非常時期,蔬菜匱乏,對於我們只要有一碗筋道可口的寬面,就很幸福了!美味享用之後,繼續宅的生活!”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)温水(適量)菠菜(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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番茄雞蛋麪怎麼做-番茄雞蛋麪的做法
  • 番茄雞蛋麪怎麼做-番茄雞蛋麪的做法

  • “清香微甜微鹹。”食材明細主料麪條(100g)輔料雞蛋(1個)番茄(1個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋麪的做法步驟1、水開後下去麪條。2、加入涼水再次煮開。3、麪條倒出去多餘的水。4、放入切好的番茄,打入雞蛋攪散。5、放入鹽,讓番茄融入麪條中再次燒開。6、...
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姥姥的家常油潑面-油潑面
  • 姥姥的家常油潑面-油潑面

  • “最近孩子們都上學了,母親感覺太閒,又不想去跳廣場舞,每日感歎無所事事。於是我和她商量,把她每日做飯的過程整理出來,做成《姥姥的家常菜譜》,她聽後大感有趣,説好啊,你幫我拍照。今天是第一個,家常油潑面。油潑面是陝西的傳統美食,母親昨天看了一個關於陝西美食的紀錄片,決定今天...
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茄汁油潑寬面怎麼做-茄汁油潑寬面的做法
  • 茄汁油潑寬面怎麼做-茄汁油潑寬面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)鹽(適量)輔料番茄(兩個)葱(適量)蒜(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁油潑寬面的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、麪粉加温水和鹽,和成硬一點的麪糰醒三十分鐘,中間多揉幾次。3、...
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油潑雞蛋麪怎麼做-油潑雞蛋麪的做法
  • 油潑雞蛋麪怎麼做-油潑雞蛋麪的做法

  • “一直在餐館裏才能吃到的油潑面,其實在家裏也能做出來,並且根據家人的口味變換各種食材,有面有菜的油潑面麻辣鮮香,在初伏吃的酣暢淋漓,食慾大開。”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(2個)葱(1顆)姜(半塊)蒜(1頭)生抽(1匙)醋(1匙)辣椒(適量)油菜(3顆)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)花生油(2勺)香辣(口味)煮(工藝)一...
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番茄雞蛋麪的做法 經典早餐—【番茄雞蛋麪】 番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪的做法 經典早餐—【番茄雞蛋麪】 番茄雞蛋麪怎麼做

  • “經常做這款麪條,小妞最喜歡吃的早餐之一,她愛麪食這一點很像我,只要是麪條、早餐她能吃很多。爸媽在這裏小住的一段時間也是經常點的一道早餐。這麼家常的經典美味、我卻沒上過菜譜、想來也覺得可惜、今天整理一下上載和大家分享分享~~會自己動手擀麪條的最好了、本人擀的...
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雞蛋番茄面怎麼做-雞蛋番茄面的做法
  • 雞蛋番茄面怎麼做-雞蛋番茄面的做法

  • “雞蛋番茄麪條是多數人愛吃的,簡單快捷方便。營養美味的熱乎乎的麪條。雞蛋補充蛋白質,還有健腦的功效。所以雞蛋是我們不可少的主食。番茄可增加番茄紅素對皮膚也有好處。”食材明細主料麪條(150g)雞蛋(1個)番茄(1個)輔料生抽(1勺)麻油(1勺)花椒油(1勺)米醋(1勺)紅椒油(1勺)葱(2顆)酸辣(口味...
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家常番茄雞蛋麪怎麼做-家常番茄雞蛋麪的做法
  • 家常番茄雞蛋麪怎麼做-家常番茄雞蛋麪的做法

  • “番茄雞蛋麪是非常常見的麪條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麪條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麪做法簡單,味道鮮美、營養好吸收。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋麪(10...
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番茄雞蛋炒寬面怎麼做-番茄雞蛋炒寬面的做法
  • 番茄雞蛋炒寬面怎麼做-番茄雞蛋炒寬面的做法

  • “食材還是番茄雞蛋和麪條,不過是另一個燒法,麪條炒着吃,就是這個小改變,收穫的卻是一種別樣的美味哦”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1只)寬面(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋炒寬面的做法步驟1、材料準備2、鍋中放水燒開,下入麪條煮至...
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油潑雞蛋怎麼做-油潑雞蛋的做法
  • 油潑雞蛋怎麼做-油潑雞蛋的做法

  • “雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.1%,生吃為30%~50%。由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法雞蛋的做法很多,這道【油潑雞蛋】做起來很簡單,只需簡單的廚藝就可以輕鬆搞定,顏值還...
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雞蛋油潑面怎麼做-雞蛋油潑面的做法
  • 雞蛋油潑面怎麼做-雞蛋油潑面的做法

  • “面,對於陝西人來説,有着深厚的感情!三日不吃渾身沒勁!今來一款:雞蛋油潑面,筋道爽口,滋味美極啦。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)葱(適量)輔料油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋油潑面的做法步驟1、取適量麪粉,加雞蛋和鹽,用温水和成軟...
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油潑茄汁抻面怎麼做-油潑茄汁抻面的做法
  • 油潑茄汁抻面怎麼做-油潑茄汁抻面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)鹽(適量)輔料小葱(適量)番茄(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑茄汁抻面的做法步驟1、取適量麪粉加鹽和温水,和成軟一點的麪糰醒三十分鐘。2、小葱和番茄洗淨備用。3、醒好的面擀成...
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家常油潑面-油潑面
  • 家常油潑面-油潑面

  • 食材明細主料中筋麪粉(200g(麪糰))鹽(1小匙(麪糰))清水(100g(麪糰))輔料植物油(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)青菜(2-3棵)鹽(適量)蒜末(1勺)黃豆芽(1把)香葱(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑細膩麪糰(要多揉)靜置20分鐘左右。2、取出繼續揉5、6分...
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番茄炒雞蛋的做法 最愛家常菜--番茄炒雞蛋 番茄炒雞蛋怎麼做
  • 番茄炒雞蛋的做法 最愛家常菜--番茄炒雞蛋 番茄炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋的做法步驟1、一個番茄切兩半擦成蓉去皮不要;另一個番茄用開水燙一下去皮切塊;2、雞蛋打在碗裏,加少許鹽打散;3、鍋中加油燒熱,倒入蛋液,炒成塊後格成小塊盛出;4、再加油燒熱,倒入...
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寬扯油潑面怎麼做-寬扯油潑面的做法
  • 寬扯油潑面怎麼做-寬扯油潑面的做法

  • “老陝最愛”食材明細主料扯麪(適量)青菜(適量)輔料小葱(適量)味精(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)辣椒麪(適量)醋(適量)生抽(適量)菜籽油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寬扯油潑面的做法步驟1、醒好的面坯子(在陝西賣面的鋪子都有現成的,很方便)。2、鹽、味精、雞精、五香粉...
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家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法
  • 家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料油菜(一棵)葱(適量)乾紅辣椒(幾個)調料生抽(三勺)醋(三勺)鹽(少量)花椒(適量)辣椒粉(適量)植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油潑面的做法步驟1、適量麪粉,加入適量清水。2、用廚師機和麪。3、和成光滑的麪糰。4、擀成片。5、用刀劃成寬面片。6、油...
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油潑茄汁扯麪怎麼做-油潑茄汁扯麪的做法
  • 油潑茄汁扯麪怎麼做-油潑茄汁扯麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)温水(適量)輔料番茄(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑茄汁扯麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水和鹽,和成軟一點麪糰醒至三十分鐘。2、醒好後多揉幾次。3、擀開切條搓圓。4...
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番茄雞蛋麪的做法 快手番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪的做法 快手番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料鮮面(100克)番茄(一個)雞蛋(兩個)葱(適量)番茄醬(半茶匙)輔料鹽(半茶匙)雞粉(少許)料酒(一茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋麪的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙去外皮切片,葱切葱花,雞蛋加入一茶匙料酒劃散3、鍋裏倒入少許底油下番茄炒香,加入半茶匙番茄醬4...
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番茄雞蛋麪的做法 番茄雞蛋麪(泡麪版) 番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪的做法 番茄雞蛋麪(泡麪版) 番茄雞蛋麪怎麼做

  • “簡單易做,偶爾吃吃也不錯。”食材明細主料泡麪(2包)輔料番茄(1個)雞蛋(2個)葱花(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麪的做法步驟1、香辣味泡麪2包2、番茄洗淨切塊,葱切末3、鍋洗淨燒熱入適量油六成熱入雞蛋中小火煎至兩面金黃4、留下底油,入番茄炒均勻5、...
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油潑茄汁面怎麼做-油潑茄汁面的做法
  • 油潑茄汁面怎麼做-油潑茄汁面的做法

  • “最近天氣温差太大,上上週還在穿羽絨服,這周就熱到穿短袖,剛脱了秋褲,結果下了一場雨,又冷到要將秋褲穿起來,折騰的我已經不知道要穿什麼好了。硬是把我折磨到感冒加咳嗽,連吃了一週的藥還沒好。鼻子不怎麼通,胃口也沒有,吃什麼也嘗不出來味道,就是想吃點湯湯水水的。這時候,軟軟的...
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油潑寬面怎麼做-油潑寬面的做法
  • 油潑寬面怎麼做-油潑寬面的做法

  • “我們家兒子小時候特別抗拒吃麪條,這幾天不知道受誰影響説要吃麪條了。為孃的馬上採購,聽從朋友建議買了一斤20元的麪粉,嘿,你別説,這樣的麪粉做成的麪條特別勁道,難怪兒子一口氣吃了一碗,看樣子以後吃麪讓我省心了。”食材明細主料有機麪粉(200g)輔料水(70g)鹽(1g)青菜(適量)辣椒油(半...
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番茄雞蛋麪的做法 家常番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪的做法 家常番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)掛麪(適量)葱花(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麪的做法步驟1、準備好所有食材,番茄洗淨切碎丁2、鍋中倒油放入葱花煸香;3、倒入番茄丁炒;4、炒成番茄醬時倒入開水;5、水開後磕入一個雞蛋煮熟;6、雞蛋熟的差...
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