![葱油曲奇的做法 葱油曲奇,給曲奇來點鹹味~ 葱油曲奇怎麼做]( "葱油曲奇的做法 葱油曲奇,給曲奇來點鹹味~ 葱油曲奇怎麼做")
- 食材明細主料黃油（100克）花生油（70克）糖（70克）鹽（5克）低粉（260克）雞精（2克）葱花（70克）鮮奶（70克）葱香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油曲奇的做法步驟1、黃油取出放軟化，加入糖，鹽，雞精。2、混合在一起，打發。將黃油打發體積變大，顏色變淡黃。3、分3次加入花生油打發，攪拌至完全融合。4、分...
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![櫻花曲奇的做法 高顏值小點心——櫻花曲奇 櫻花曲奇怎麼做]( "櫻花曲奇的做法 高顏值小點心——櫻花曲奇 櫻花曲奇怎麼做")
- “對於餅乾、曲奇之類的，我一直是比較牴觸的，作為吃貨的我對於市售的很多種餅乾都沒有好感，總覺得那味道吃起怪怪的，因此初學烘焙的我並不是從最簡單的餅乾開始，是從自己做了以後，我才慢慢重新愛上了餅乾，愛上了曲奇，讓人不得不感慨原料的重要性，自己做的曲奇，用的可以説都是高品質...
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![最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】－－－]( "最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】－－－")
- “曲奇，以它特別的酥、香讓人愛不釋手，不但造型千變萬化，而且口味也很多，咖啡的、巧克力的、綠茶的.....。做為新手，自然是要先學會最簡單也是最經典的原味曲奇，在掌握了各種製作的要點和技巧以後，才能開始那些絢彩的變化歷程。其實，最簡單也最經典的原味黃油曲奇一直都是我喜歡...
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![香葱曲奇的做法 香葱曲奇，鹹味餅乾中的摯愛 香葱曲奇怎麼做]( "香葱曲奇的做法 香葱曲奇，鹹味餅乾中的摯愛 香葱曲奇怎麼做")
- “偏愛鹹味餅乾，這個真的很適合我的口味！濃郁的葱香，酥脆的口感，一吃再吃的誘惑！”食材明細主料黃油（65g）曲奇餅乾粉（175g（低筋粉））輔料糖粉（42g）玉米油（45g）清水（45g）鹽（3.5g）香葱葉（40g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱曲奇的做法步驟1、準備材料2、黃油軟化後，低速打散3、加入糖粉、...
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![咖啡鹹曲奇怎麼做-咖啡鹹曲奇的做法]( "咖啡鹹曲奇怎麼做-咖啡鹹曲奇的做法")
- “濃郁鹹香的咖啡曲奇，大愛”食材明細主料低粉（120g）奶粉（20g）輔料黃油（80g）糖粉（40g）蛋黃液（30g）咖啡粉（5g）牛奶（10g）鹽（2.5g）堅果（20g奶粉）鹹香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）咖啡鹹曲奇的做法步驟1、稱重好所有材料待用2、麪粉、奶粉、鹽過篩待用3、咖啡粉用牛奶調和好待用4、糖粉分三次...
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![原味曲奇的做法 醜醜的原味曲奇 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 醜醜的原味曲奇 原味曲奇怎麼做")
- “曲奇餅乾讓人愛不釋口，做了兩次失敗兩次，真的是愛吃不愛做，第一次做曲奇在冬天，黃油麪糊一會就硬了，拼了吃奶的勁擠；第二次是夏天，一烤曲奇花紋沒了；這是我的第三次烤曲奇，做的真醜，但自我總結還是有進步的，有花紋，而且輕鬆的擠出來了，只是……讓人鬱悶的是我做戚風蛋糕每次都很成功...
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![原味曲奇的做法 網紅曲奇-原味 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 網紅曲奇-原味 原味曲奇怎麼做")
- “號稱採用法國總統牌特濃髮酵黃油、西海岸的"鹽之花"、法國法芙娜可可粉、日本丸久小山園百年茶園的宇治抹茶粉用進曲奇的製作裏的某品牌網紅曲奇，最近出現在了各大微信公眾號的廣告裏，可謂有點兒紅的發紫。作為一個烘焙發燒友，可以忍受自己做的不夠完美，卻無法按捺破解任...
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![原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎麼做")
- “來了美食家後，我喜歡上做菜，看了薄灰的日誌喜歡上烘培，這道曲奇是我這一烘焙餅的傑作，當然要記錄下來啦，哈哈，但擠花的技術真的要學習，擠得醜醜的樣子，自己都不好意思上載啦。請各位高手多多指教。”食材明細主料安佳黃油（135G）動物淡奶油（90G）低筋麪粉（200G）糖粉（40G）奶粉（10G）檸檬汁（3滴...
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![香葱曲奇的做法 鹹味的餅乾也美味：香葱曲奇 香葱曲奇怎麼做]( "香葱曲奇的做法 鹹味的餅乾也美味：香葱曲奇 香葱曲奇怎麼做")
- “平日裏做個小餅乾什麼的，對於熱愛烘焙五年之久的我來説，真的是小菜一碟。但是，鹹餅乾真的是基本上沒有做過，而這款香葱曲奇，鹹口的味道，正好解了曲奇餅乾黃油量大的問題。”食材明細主料總統無鹽發酵黃油（70克）日清低粉（100克）牛奶（30克）糖粉（25克）鹽（2克）葱末（8克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小...
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![鹹酥曲奇怎麼做-鹹酥曲奇的做法]( "鹹酥曲奇怎麼做-鹹酥曲奇的做法")
- “曲奇，來源於英語COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ)，是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾，而英語的COOKIE是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。第一次製造的曲奇是由數片，...
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![鹹香土豆泥曲奇怎麼做-鹹香土豆泥曲奇的做法]( "鹹香土豆泥曲奇怎麼做-鹹香土豆泥曲奇的做法")
- “這是我做過最實惠的“曲奇”兩塊錢搞定，而且剛做出來的時候吃起來表面略有點脆香，鹹味的，口味配上番茄醬味道非常美味，，吃習慣了傳統的甜味曲奇，不如換換口味吧”食材明細主料土豆（適量）黃油（20克）黑胡椒（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹香土豆泥曲奇的做法步驟...
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![原味曲奇的做法 原味曲奇（3） 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 原味曲奇（3） 原味曲奇怎麼做")
- 食材明細主料無鹽黃油（110g）蛋糕粉（165g）輔料糖粉（60g）全蛋液（45g（一個雞蛋））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味曲奇的做法步驟1、原料如圖2、黃油軟化後打發均勻3、分3次加入蛋液，每次要與黃油充分打勻後再添加4、黃油與雞蛋液完全混合後加入糖粉5、充分混合好6、篩入蛋糕粉攪...
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![鹹曲奇餅乾怎麼做-鹹曲奇餅乾的做法]( "鹹曲奇餅乾怎麼做-鹹曲奇餅乾的做法")
- “這款小點心濃濃的奶酪香味，鹹香酥脆，鹹香中帶點微甜，用來做解饞小零嘴和下午茶都非常不錯。”食材明細主料低筋麪粉（380g）鹹黃油（250g）輔料艾曼塔奶酪碎（70g）調料糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹曲奇餅乾的做法步驟1、準備鹹黃油和奶酪碎備用。2、準備380克低筋粉備用...
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![水果曲奇小點怎麼做-水果曲奇小點的做法]( "水果曲奇小點怎麼做-水果曲奇小點的做法")
- 食材明細曲奇材料低筋麪粉（200克）黃油（140克）白糖（55克）雞蛋（55克）鹽（2.5克）裝點材料果醬（適量）蘋果（適量）草莓（適量）自己喜歡的其他水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水果曲奇小點的做法步驟1、曲奇材料：低筋麪粉200克，黃油140克，白糖55克，雞蛋55克，鹽2.5克。2、點心裝點材料：果醬、...
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![黃油曲奇的做法 黃油曲奇——做給小屁孩的純天然小點 黃油曲奇怎麼做]( "黃油曲奇的做法 黃油曲奇——做給小屁孩的純天然小點 黃油曲奇怎麼做")
- “孩子總愛甜甜酥脆造型各異的小餅乾，市場上雖品種多樣，可是説不清楚名字的各類添加劑總覺得不太好，於是自己動手，感謝貼心粑比的無限創意，孩子喜歡，就是最好的收穫。”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（130克）雞蛋（50克）細砂糖（35克）糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃油曲...
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![鹹味抹茶曲奇的做法 玉米油版的鹹味抹茶曲奇 鹹味抹茶曲奇怎麼做]( "鹹味抹茶曲奇的做法 玉米油版的鹹味抹茶曲奇 鹹味抹茶曲奇怎麼做")
- “看過我菜譜的親，應該知道我比較懶，哈哈，偶爾上載一次，也是簡潔明瞭的介紹這次是實在不想吃甜的曲奇了，對正長9牙齒的兒子不好，所以，自己發明摸索了這個鹹味的，搜索了一下，還真沒鹹味的哈。喜歡的就接着看吧”食材明細主料低粉（100g）鹽（3g至4g）玉米澱粉（30g）糖（8g）牛奶（70g）椰蓉（15g）玉米油（35...
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![來自星星的曲奇怎麼做-來自星星的曲奇的做法]( "來自星星的曲奇怎麼做-來自星星的曲奇的做法")
- “紅遍全球的《來自星星的你》，熱度還未退散，身邊客户好友都託我只做相關的食物，這個星星曲奇餅乾已經突破1000塊了，再做下去我要變得沒朋友了，哈哈。”食材明細主料低筋麪粉（150克）無鹽黃油（75克）雞蛋（半個）糖粉（60克）鹽（1克）香草精（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）來自星星的曲奇...
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![香葱曲奇的做法 鹹酥。香香滴【香葱曲奇】 香葱曲奇怎麼做]( "香葱曲奇的做法 鹹酥。香香滴【香葱曲奇】 香葱曲奇怎麼做")
- “家人口味多樣為照顧厭甜口味的人做個網紅鹹味【香葱曲奇】這個方子的麪糊軟硬度正好非常好擠一年四季無顧慮香酥曲奇做起來吧。。。”食材明細主料黃油（140克）糖粉（100克）鹽（6克）水（100克）玉米油（100克）低筋麪粉（400克）輔料香葱（40克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香葱曲奇的做...
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![葱香鹹曲奇怎麼做-葱香鹹曲奇的做法]( "葱香鹹曲奇怎麼做-葱香鹹曲奇的做法")
- “曲奇餅乾花樣和口味繁多，甜味居多，鹹味的曲奇其實也是很好吃的，加入香葱碎味道真心不錯，原料的選擇上更健康，減低了黃油的使用量，加入了一定數量的植物油，液體選用清水，但是並沒有影響曲奇香酥的口感，反倒是別具風味。”食材明細主料黃油（70克）玉米油（50克）糖粉（50克）清水（50克）低筋粉（20...
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![原味曲奇的做法 原味曲奇－不一樣的曲奇 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 原味曲奇－不一樣的曲奇 原味曲奇怎麼做")
- “這一款餅乾叫做原味曲奇，是最簡單的基礎曲奇，但是今天做出來挺特別，為什麼呢？原因在於它的全部用料都改換了，倒不是想挑戰什麼，只是原料用完還沒來的及採購。因此，它太適合沒有烘焙材料的家常製作了。”食材明細主料普通麪粉（95克）玉米澱粉（20克）蛋黃（1個）輔料玉米油（60克）白砂糖（30克）...
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![黃油曲奇餅乾的做法 小點點的黃油曲奇餅乾 黃油曲奇餅乾怎麼做]( "黃油曲奇餅乾的做法 小點點的黃油曲奇餅乾 黃油曲奇餅乾怎麼做")
- “簡單又美味的原味黃油曲奇，不做不知道，好吃到嚇你一跳呢。真要試試。和超市買的丹麥藍罐曲奇可以比美呢！”食材明細主料低筋麪粉（180克）輔料黃油（90克）細砂糖（80克）雞蛋（50克）香草精（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料：過篩好麪粉。2、黃油室...
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![鹹味香葱曲奇怎麼做-鹹味香葱曲奇的做法]( "鹹味香葱曲奇怎麼做-鹹味香葱曲奇的做法")
- “曲奇的品種有很多，奶香的、檸香的、抹茶的、可可的……然而這些口感都是甜的，今天的這款是鹹味的，同事説吃起來很回味和小時候吃的葱油餅乾很像另外這款曲奇相對來説也比較好擠不防試試看説起這款曲奇，真是一把辛酸淚切葱的時候簡直了辣到了眼睛因為實在是沒有了解這大號葱...
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![鹹酥奶酪曲奇怎麼做-鹹酥奶酪曲奇的做法]( "鹹酥奶酪曲奇怎麼做-鹹酥奶酪曲奇的做法")
- “這款口感豐富的曲奇，奶味濃郁，入口鹹酥，但因加了奶酪顆粒，奶酪顆粒經過烤制變成了較有嚼勁的口感且不規則分佈於餅乾體中，所以不是那種完全的酥酥的口感，喜歡鹹口、奶酪味濃的筒子可以試一下哦，有試過的同學甚至説吃出了一種月餅中鹹蛋黃的口感，哈哈，這個就見仁見智了，你試瞭如果...
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![鹹蛋黃芝士曲奇怎麼做-鹹蛋黃芝士曲奇的做法]( "鹹蛋黃芝士曲奇怎麼做-鹹蛋黃芝士曲奇的做法")
- “喜歡和鹹蛋黃有關的一切，酥酥的曲奇和鹹蛋黃在一起，鹹香酥鬆，鹹蛋黃愛好者的福音，好吃得停不下來。做法也很簡單，跟我一起來做吧！！”食材明細主料黃油（130克）奶油芝士（70克）糖粉（40克）蛋黃（1個）低筋麪粉（240克）輔料鹹蛋黃（7個）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃芝士曲奇的做法步驟1...
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![酥鬆帶點鹹的手工曲奇如何做簡單又好吃]( "酥鬆帶點鹹的手工曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油：125鮮奶油：90低筋麪粉：200輔料糖粉：40細砂糖：20鹽：少許具體步驟1.黃油室温軟化，用攪拌器打勻後放鹽。2.分三次加入糖粉，每次加入都要攪打均勻。3.黃油打到呈發白的狀態，分四次加入鮮奶油，每次加入都要攪打...
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味味甜
