清爽海米油菜的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
海米 :50
主料
油菜 :250海米 :50
輔料
葱絲 :5具體步驟
油菜清洗乾淨。
海米温水泡20分鐘。
油菜幫和葉分開切成寸段。
做個芡汁:葱碎,澱粉,味精,鹽,糖,水。
鍋中放油燒熱,先爆葱絲,再把泡好的海米加入煸炒出香味。
下油菜幫炒至變軟。
點入少量清水。
下油菜葉煸炒至變軟,也就1-2分鐘吧。
加入調好的芡汁。
關火前加入香油,攪拌均勻。
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