經典爽口的清炒油麥菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油麥菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.油麥菜清洗乾淨瀝乾水分

2.切成段備用

3.葱切絲

4.炒鍋中倒入適量油

5.下入葱炒香

6.下入油麥菜翻炒均勻（最好用筷子翻比較方便）

7.調入鹽翻炒均勻，炒至斷生即可

8.成品

烹飪技巧

炒菜時用鏟子不方便可改用筷子