- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:1090公克細砂糖:861公克麥芽糖:115公克蜂蜜:115公克奶粉:46公克低筋麪粉:574公克黑糖:100公克黑糖蜜:少許輔料具體步驟1.在烤盤下放入7張白報紙,裁成烤盤大小,放入烤盤中舖平,再將鋪好白報紙的木框放入烤盤上備...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紅糖蜂蜜蛋糕,看起來簡單又美味的蛋糕,用的食材都是我很喜歡的,紅糖是個很有營養的食材,能快速補充體力、增加活力,而且加了紅糖蛋糕就會變的稍微顏色深,看起來更有食慾,紅糖蜂蜜蛋糕入口即化,口感極佳,又能健脾開...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:三個蜂蜜:60白糖:40橄欖油:40澱粉:20中筋粉:120小蘇打:2輔料油(塗抹模具防粘):少量具體步驟1.全蛋白糖打發。分次加橄欖油打發。2.加蜂蜜打發。3.篩入粉類。攪拌均勻。4.模具抹油。烤箱預熱。5.倒入蛋糕液...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅糖蜂蜜蛋糕這這是一款非常美味的點心,喜歡甜點的朋友們注意了,這款點心不光是好吃,還非常的有營養哦,紅糖和蜂蜜都是不錯的滋補品,這款蛋糕的口感也是相當的好的。很適合女生食用哦。如果有需要的朋友,不妨親...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅糖蜂蜜蛋糕是我經常做的一種蛋糕,平時早餐經常吃這款蛋糕,不但美味,最重要的還能營養,想比外面買的蛋糕。雖然美味,可是添加了很多超量的添加劑,而且材料也不新鮮,自己做比較健康,紅糖蜂蜜被稱為健康糖,大家都知...
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- “無水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚風蛋糕般綿軟,吃起來稍紮實,表皮略脆,濃濃的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下來哦”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)白糖(45克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、...
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- “蜂蜜紅薯糕,不管大人,小孩都適合,起到通腸道的效果,特別是對便祕的朋友……顏色好看,小朋友特別喜歡”食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)輔料蜂蜜(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅薯糕的做法步驟1、將紅薯洗淨削皮。2、切塊上火蒸熟。3、搗碎加入蜂蜜,攪拌均...
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- “加了蜂蜜的小蛋糕,烘烤起來就能隱約聞到淡淡的清香,烤出爐,清新的味道就更是讓人垂涎三尺。。。”食材明細主料蛋白(2個)蜂蜜(20克)蛋黃(2個)低筋麪粉(60克)牛奶(20克)玉米油(15克)輔料細砂糖(18克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜蛋糕的做法步驟1、蛋白分二次加入細砂糖打至硬...
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- “女人多吃紅糖補氣血,來個紅糖甜品吧。”食材明細主料地瓜(2個)紅糖(1大湯勺)蜂蜜(1大湯勺)冰箱(1大湯勺)輔料西米(1大湯勺)調料紅棗(5顆)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖蜂蜜地瓜的做法步驟1、地瓜去皮,上鍋蒸1個小時。2、蒸熟後涼涼切成滾刀大塊備用。3、鍋裏放入1湯碗水,放入...
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- 食材明細主料玉米油(30克)低筋麪粉(120克)輔料蜂蜜(20克)綿白糖(110克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低糖少油蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、1.雞蛋、蜂蜜、綿白糖、低筋麪粉準備好2、2.雞蛋打入一個無水無油的乾淨的盆子中,放入蜂蜜和玉米油3、3.放置在一個熱水鍋中4、4.用電動打...
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- 食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(2個)蜂蜜(25克)白砂糖(25克)玉米油(30毫升)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、稱取原料2、將蜂蜜,白砂糖,雞蛋倒入大碗3、用打蛋器先低速攪拌4、形成細膩泡沫後,換高速攪拌5、泡沫越來越濃稠6、雞蛋發白,成稠糊狀7、滴落的蛋糊可...
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- 食材明細主料低筋麪粉(90g)牛奶(75g)紅糖(100g)油(60g)雞蛋(4個)輔料紅豆(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、蛋清分離。蛋黃中加入一半的紅糖,油,奶拌勻,麪粉過篩切拌均勻2、蛋清加入另一半紅糖3、攪拌至拉出小立角4、蛋清糊分三次加入蛋黃糊中,均是切拌...
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- “第一次髮菜譜~~一直很喜歡無水蜂蜜蛋糕,開始做烘培以後,一直不斷嘗試做這種蛋糕,借鑑了很多前輩的菜譜,以及全蛋打發的程度,終於做出了十分鬆軟好味的小蛋糕~~~人懶,就拿傻瓜機隨意拍了幾張~~~我也是烘培的初學者,希望通過自己的摸索給初學者幫助!”食材明細主料高筋麪粉(90g)全麥麪粉(30g...
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- “好些天沒做烘焙了,媽咪昨晚很晚了還説想吃蛋糕,馬上做了一款簡單又美味香甜的蜂蜜小蛋糕!做法不復雜,主要是注意全蛋的打發比蛋白打發要難一些,一定要打到蛋液很濃稠的狀態!此蛋糕不會加泡打粉,全蛋打發的好的話在烤的過程中蛋糕主會自然膨發起來!!!”食材明細主料低筋麪粉(100克)...
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- “説起蜂蜜,好象一直就與美容脱不了干係,而除了美容之外,蜂蜜還有抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力及保護心血管等功效。而我愛蜂蜜,自然還是最膚淺的那個原因而已:)。周圍的朋友幾乎都知道我是美食愛好者,最近一個朋友從四川給我們寄來一些蜂蜜(蜂蜜是春節回四川一...
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- “君之的蜂蜜蛋糕做過N次,最大的感受就是甜,齁甜到極致,連那無人比擬的嗜甜客也要求將糖減去近一半。這一次換個孟老師的蜂蜜蛋糕來做做。有鑑於君之之甜,事先審視了下糖的分量,估摸着不需要增減以悦食客,餘光卻有了重大發現——同樣是2個蛋,孟老師的麪粉量比君之卻少了近三分之...
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- “想着一早要去體檢,所以提前準備一下早點吧。無奈娃總想參與其中。結果還烤的火大了。🆗😓😰小黑手繼續出鏡中。。。”食材明細主料蛋糕粉(160g)雞蛋(4個)輔料蜂蜜(40g)白砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入白砂糖,加入蜂蜜。2、隔熱水打發...
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- “海綿蛋糕對我仍是挺有挑戰性的蛋糕,在一次成功後迫切的想烤紅糖蜂蜜小蛋糕,期間還是失敗了兩次,調整下配方後烤了兩次,第一次不太好看,所以有了這一次,成品還是比較滿意的,紅糖味道很濃郁,對女性是很不錯的選擇!”食材明細主料全蛋(110克)紅糖(30克)蜂蜜(30克)低筋麪粉(60克)輔料玉米油(2...
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- “蜂蜜加上淡淡的棗香,絕對比外面要好吃!”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(4個)牛奶(50mL)輔料鹽(少量)棉砂糖(60g)蜂蜜(適量)調和油(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅棗蛋糕的做法步驟1、準備圖中材料2、雞蛋,蛋黃、蛋清分離,紅棗切成碎丁3、最重要的一步,蛋清打泡,最後的效果...
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- “今天終於突破自己不做餅乾了(估計每次做餅乾大家都看煩了吧)。大膽嘗試做了全蛋打發的蜂蜜小蛋糕,跟着圓豬豬的視頻一步一步做的,每一步都做的很認真。(其實心裏很忐忑,一直聽説全蛋打發很難,但是沒想到最後還滿成功的。)”食材明細主料大雞蛋(3個(180克))蜂蜜(50克)砂糖(40克)輔料低...
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- “下午上班的時候看見有騎三輪車賣餈粑的,很可惜沒有追上,就想着自己回家做,香甜軟糯,小時候的味道!”食材明細主料糯米粉(150g)輔料蜂蜜(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖蜂蜜餈粑的做法步驟1、將糯米粉加水和勻,不能太稀。2、起鍋加適量水,蒸格上鋪一塊濕紗布,主...
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- “這款蜂蜜蛋糕看上去是不是特純樸,特親切,一如兒時的記憶。這款蛋糕來自君之,是女兒在書上翻來翻去選中的款式,好奇怪這明明是我小時候愛吃的,怎麼會也對了小人兒的口味,看來童年的要求都不高,一點點甜一點點的香就夠了,並不需要過多的添加,當然更不需要虎媽,狼爸。”食材明細主料...
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- “小時候,最開心的是吃一個香噴噴的小蛋糕,只屬於童年時的美味哦!”食材明細主料低粉(80g)輔料雞蛋(100g)蜂蜜(40g)紅糖(40g)油(30g)原味(口味)未知(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、將紅糖蜂蜜倒入大碗中再打入雞蛋。2、鍋裏倒入40度熱水把碗裏的倒入大鍋,再用打蛋器打碎,攪拌均勻放入30毫升的...
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- “用全蛋打法做的蜂蜜蛋糕,口感完全不同於戚風的細緻綿密,和着蜂蜜的香甜,怎麼説呢,我能想到的詞就是~~~潤”食材明細主料低粉(100克)蛋(3個)輔料糖(40克)蜂蜜(50克)黃油(20克)牛奶(20克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料。2、3個蛋打入盆中,加入全...
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- “上週五趁着元寶睡午覺,就做了些小蛋糕,配着一杯香濃的奶茶,很是美味。還留了一些給媽媽帶給同事,都説很好吃哦。。平時不太做蛋糕餅乾之類的,最怕每次做完就要收拾一大攤鍋碗瓢盆。不過這款蛋糕做法很簡單,不需要花費太多的時間,參照了美天美食家的方子,做了些小改動。很早以前...
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