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關於酸辣腐竹木耳肥牛鍋怎麼做好吃的餐飲百科

酸辣腐竹木耳肥牛鍋怎麼做-酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法
  • 酸辣腐竹木耳肥牛鍋怎麼做-酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法

  • “冬天吃點熱乎乎的吧。”食材明細主料黑木耳(適量)腐竹(適量)肥牛片(適量)清水(半鍋)輔料葱(適量)食用油(少許)生抽(兩勺)雞精(半匙)鹽(少許)黃燈籠辣椒醬(一大勺)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟1、黑木耳用清水泡發洗乾淨,腐竹用清水泡軟。2、將...
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木耳腐竹燜肉怎麼做-木耳腐竹燜肉的做法
  • 木耳腐竹燜肉怎麼做-木耳腐竹燜肉的做法

  • 食材明細主料腐竹(300g)豬肉(200g)輔料生抽(適量)大葱(1根)糖(適量)老抽(適量)青椒(1個)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹燜肉的做法步驟1、準備所有食材:肉切片、木耳温水泡發洗淨、腐竹温水泡發切段2、生薑青椒葱切絲、幹辣椒切段、蒜切片3、熱鍋放...
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腐竹木耳炒肉怎麼做-腐竹木耳炒肉的做法
  • 腐竹木耳炒肉怎麼做-腐竹木耳炒肉的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)輔料木耳(適量)豬肉(適量)葱(少許)花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(半勺)油(適量)水(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹木耳炒肉的做法步驟1、木耳泡發,腐竹泡4小時撈出,葱切碎2、油熱先炒肉,加生抽、花椒粉、生抽炒香3、下入腐竹,加鹽4、加木耳雞精炒勻,加一...
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辣味木耳炒腐竹怎麼做-辣味木耳炒腐竹的做法
  • 辣味木耳炒腐竹怎麼做-辣味木耳炒腐竹的做法

  • 食材明細主料水發木耳(200克)新鮮腐竹(200克)輔料葱(適量)紅辣椒(1個)配料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣味木耳炒腐竹的做法步驟1、將腐竹洗淨切絲;木耳洗淨去蒂,切絲;紅辣椒去蒂、籽,洗淨切絲;葱洗淨切段。2、將木耳、腐竹放入沸水鍋中稍煮去...
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腐竹燉木耳怎麼做-腐竹燉木耳的做法
  • 腐竹燉木耳怎麼做-腐竹燉木耳的做法

  • “這道菜由腐竹搭配黑木耳燉制,又搭配了少許胡蘿蔔。胡蘿蔔既可以增加這道菜的營養與功效,也可以為這道菜提色。腐竹燉木耳看似是一道素菜,卻營養豐富,能量很高,功效很多。”食材明細主料腐竹(100g)木耳(50g)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)數...
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酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做
  • 酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做

  • “酸辣木耳,在川渝的春節冷菜系中上座率近90%,酸酸辣辣、清脆爽口,不挑季節,老少皆宜...黑木耳素有“血管清道夫”之稱,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用,是我們防止PM2.5的好幫手,在這個霧霾天氣裏多吃點用黑木耳,降低霧霾給身體帶來的傷害。同時黑木耳還含有豐富的蛋...
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腐竹木耳怎麼做-腐竹木耳的做法
  • 腐竹木耳怎麼做-腐竹木耳的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)腐竹木耳的做法步驟1、腐竹,木耳提前一天泡發。2、備葱花。3、鍋內加油,爆香葱花。4、加入木耳,腐竹翻炒。短暫翻炒後加入醬油,出鍋前加入鹽,雞精,十三香。5、出鍋,加入葱花點綴。小竅門我買的木耳是特別厚實的...
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腐竹燒木耳怎麼做-腐竹燒木耳的做法
  • 腐竹燒木耳怎麼做-腐竹燒木耳的做法

  • “家常小炒,簡單又不失美味,非常適合節後清脂哦!”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐竹燒木耳的做法步驟1、腐竹提前泡發好備用。2、改刀切成小段備用。3、木耳提前泡發好洗淨備用。4、熱鍋冷油,放入木耳...
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腐竹拌木耳的做法 無油煙廚房-腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做
  • 腐竹拌木耳的做法 無油煙廚房-腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做

  • “夏天特別討厭油油膩膩的東西,包括下廚房滿臉的油煙黏黏的癢癢的很不舒服。如果在等家人的過程中提前做好美味了的涼拌菜,我會覺得那是一件很享受的的一件事情。自己精心製作的的美食,看着家人津津有味的吃着。沒有了那種不舒服的油膩感覺,大家都喜歡。由於天氣熱就不宜大魚...
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腐竹拌木耳的做法 #涼拌菜#腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做
  • 腐竹拌木耳的做法 #涼拌菜#腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(30g)腐竹(30g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)大蒜(2瓣)熟花生(適量)輔料鹽(0.5勺)白糖(1勺)米醋(1勺)蠔油(0.5勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹、木耳泡發,切小塊,在開水中焯30秒撈出瀝乾水份晾涼備用。2、胡蘿蔔、黃瓜切絲、大蒜切末。3、木耳、腐竹...
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腐竹炒木耳 怎麼做-腐竹炒木耳 的做法
  • 腐竹炒木耳 怎麼做-腐竹炒木耳 的做法

  • “一款簡單的家常菜。”食材明細主料腐竹(65g)尖椒(1根)八朵木耳(10g)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒木耳的做法步驟1、準備食材2、泡發木耳3、泡發腐竹4、腐竹斜切成段;尖椒切滾刀塊5、爆香葱、姜、尖椒、花椒6...
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響油腐竹木耳怎麼做-響油腐竹木耳的做法
  • 響油腐竹木耳怎麼做-響油腐竹木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)腐竹(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)葱花(適量)蒜米(適量)糖(適量)辣椒油(適量)熟芝麻(適量)紅椒絲(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油腐竹木耳的做法步驟1、腐竹提前泡好。2、木耳焯水備用。3、葱絲蒜末都放在一起。4、加入紅椒絲熟芝麻。5、蠔...
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木耳拌腐竹怎麼做-木耳拌腐竹的做法
  • 木耳拌腐竹怎麼做-木耳拌腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(4條)輔料黑木耳(少許)調料葱花(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌腐竹的做法步驟1、黑木耳用温水泡發好。2、幹腐竹準備好。3、用手摺成段。4、鍋燒熱,多放些油,把腐竹分少量多次入油鍋炸。5、炸腐竹時火要小些,以免炸糊,炸成如上圖就可以了。6、鍋裏...
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涼拌木耳腐竹怎麼做-涼拌木耳腐竹的做法
  • 涼拌木耳腐竹怎麼做-涼拌木耳腐竹的做法

  • 食材明細主料水發木耳(20克)水發腐竹(30克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)姜(適量)蒜末(適量)小米椒圈(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌木耳腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、木耳提前泡發。3、木耳放入鍋中燒水焯燙。4、腐竹也焯燙一下。5、準備葱薑蒜末...
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木耳拌腐竹 木耳拌腐竹怎麼做-木耳拌腐竹的做法 涼拌菜
  • 木耳拌腐竹 木耳拌腐竹怎麼做-木耳拌腐竹的做法 涼拌菜

  • 食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)黃瓜(1根)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳拌腐竹的做法步驟1、腐竹和木耳用水泡發,在用開水焯一下。黃瓜去皮,蒜葱香菜切沫好。2、黃瓜切片。3、所有材料放一起攪拌均勻,放香...
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蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎麼做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法
  • 蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎麼做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法

  • “我家時常要吃木耳拌腐竹的。所以,改變一下調味的醬汁就顯得勢在必行。今日,我用蒜蓉辣椒做醬料。”食材明細主料腐竹(300克)木耳(200克)輔料食鹽(半勺)醬油(適量)菜籽油(適量)花椒(數粒)幹辣椒(數個)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法步驟1、腐竹和木...
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腐竹清炒木耳怎麼做-腐竹清炒木耳的做法
  • 腐竹清炒木耳怎麼做-腐竹清炒木耳的做法

  • “腐竹同青椒、木耳一起清炒,就是一道絕配的菜品。”食材明細主料腐竹(50克)木耳(30克)青椒(2只)輔料食用油(兩勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹清炒木耳的做法步驟1、準備食材:腐竹泡軟切段,木耳泡軟後洗淨,青椒兩隻,葱切末...
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腐竹炒木耳怎麼做-腐竹炒木耳的做法
  • 腐竹炒木耳怎麼做-腐竹炒木耳的做法

  • 食材明細主料腐竹((乾貨)150g)木耳((乾貨)50g)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(1個)蒜頭(3粒)調料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒木耳的做法步驟1、幹腐竹和幹木耳提前放清水泡發(約一小時)。2、青、紅椒切小塊,蒜頭切片。3、大火把水燒開,倒入泡發的腐竹...
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木耳炒腐竹怎麼做-木耳炒腐竹的做法
  • 木耳炒腐竹怎麼做-木耳炒腐竹的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)腐竹(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發洗淨。2、木耳泡發摘成小朵,洗淨。3、鍋中放油燒熱後放入腐竹。4、放入木耳翻炒均勻,放入蠔油、鹽、雞精,翻炒均勻。5、香噴噴的木耳炒腐竹做好了...
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香芹木耳拌腐竹的做法 【香芹木耳拌腐竹】 香芹木耳拌腐竹怎麼做
  • 香芹木耳拌腐竹的做法 【香芹木耳拌腐竹】 香芹木耳拌腐竹怎麼做

  • “家裏屯了一堆腐竹,所以,每次做菜都會多多少少的用上,腐竹確實是個好東西,絕對豆製品中的精華。味道很是醇厚,今天就來一個清淡點的,經典涼菜香芹拌腐竹,芹菜和腐竹可以炒也可以拌。的卻是對好夫妻。”食材明細主料芹菜(300g)木耳(適量)腐竹(50g)輔料芝麻(適量)鹽(適量)配料鹽(適量)花椒油(...
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腐竹木耳炒牛肉怎麼做-腐竹木耳炒牛肉的做法
  • 腐竹木耳炒牛肉怎麼做-腐竹木耳炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)輔料腐竹(50克)黑木耳(50克)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹木耳炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺醬油,小半勺料酒2、用手抓勻,醃10分鐘3、腐竹泡發好切成段4、木耳泡發好撕成小朵5、熱鍋入...
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拌腐竹木耳怎麼做-拌腐竹木耳的做法
  • 拌腐竹木耳怎麼做-拌腐竹木耳的做法

  • 食材明細主料幹腐竹段(適量)木耳(適量)輔料洋葱(適量)調料辣椒油(適量)味極鮮(2勺)醋(1勺)鹽(3g)蠔油(半勺)香油(半勺)白糖(2g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌腐竹木耳的做法步驟1、木耳泡水摘洗乾淨。2、腐竹段泡水。3、把調料調成料汁。4、燒一鍋水,水開下腐竹焯水。5、再加入木耳焯水,...
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黑木耳拌腐竹怎麼做-黑木耳拌腐竹的做法
  • 黑木耳拌腐竹怎麼做-黑木耳拌腐竹的做法

  • 食材明細主料黑木耳(少許)腐竹(適量)輔料小米椒(2個)調料蒜(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳拌腐竹的做法步驟1、用冷水將黑木耳和腐竹泡發開。2、水燒開後把黑木耳倒入鍋中煮熟,2分鐘即可。3、同時也把腐竹倒進去煮兩分鐘。4、把腐竹和黑木耳撈出,用涼開水...
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腐竹拌木耳怎麼做-腐竹拌木耳的做法
  • 腐竹拌木耳怎麼做-腐竹拌木耳的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)輔料黑木耳(適量)熟花生米(適量)調料辣椒(適量)蒜末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹木耳泡發幾小時。2、鍋中燒開水煮一分鐘左右撈出來瀝乾水。3、準備蒜末小...
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木耳燒腐竹怎麼做-木耳燒腐竹的做法
  • 木耳燒腐竹怎麼做-木耳燒腐竹的做法

  • “這是一道簡單又不失美味的快手下飯菜,腐竹鮮香,木耳嫩滑,搭配香芹,非常的美味!”食材明細主料腐竹(適量)幹木耳(適量)芹菜(少許)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒腐竹的做法步驟1、備好食材:如圖,腐竹,木耳提前泡發好洗淨備用,香芹切成段...
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