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關於榨菜鴨蛋炒白菜怎麼做好吃的餐飲百科

榨菜鴨蛋炒白菜怎麼做-榨菜鴨蛋炒白菜的做法
  • 榨菜鴨蛋炒白菜怎麼做-榨菜鴨蛋炒白菜的做法

  • “稍加變換,家常菜也是很美味的。”食材明細主料白菜幫(適量)鴨蛋(適量)榨菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜鴨蛋炒白菜的做法步驟1、所有食材清洗,白菜選了菜幫部分2、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒和少許水打散蛋3、白菜幫斜切片,榨菜切絲4、鍋中...
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尖椒榨菜絲炒鴨蛋怎麼做-尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法
  • 尖椒榨菜絲炒鴨蛋怎麼做-尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)榨菜絲(50克)尖椒(60克)輔料料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、榨菜絲、尖椒(已清洗)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。3、隨後,將切好的尖椒擱入碗中,合入榨菜絲,打入鴨蛋。4、接着,加適量的料酒...
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鴨蛋炒大白菜怎麼做-鴨蛋炒大白菜的做法
  • 鴨蛋炒大白菜怎麼做-鴨蛋炒大白菜的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)大白菜(215克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒大白菜的做法步驟1、食材:鴨蛋、大白菜(已清洗)。2、將大白菜放在案板上切開待用。3、將鴨蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊,盛出。5、隨後,下入切好的大白菜翻炒翻炒...
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榨菜萵筍炒鴨蛋怎麼做-榨菜萵筍炒鴨蛋的做法
  • 榨菜萵筍炒鴨蛋怎麼做-榨菜萵筍炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(兩個)萵筍(半根)榨菜(適量)輔料料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、萵筍、榨菜2、將鴨蛋打入碗中,加點料酒。3、打成鴨蛋蛋液。4、將萵筍削去皮,用清水淋一下,撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱...
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榨菜芹菜炒鴨蛋怎麼做-榨菜芹菜炒鴨蛋的做法
  • 榨菜芹菜炒鴨蛋怎麼做-榨菜芹菜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料芹菜(60克)榨菜絲(60克)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜芹菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:芹菜、榨菜絲、鴨蛋2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的芹菜擱入大碗中,合入榨菜絲,打入鴨蛋。5、接着,加適量的料酒。6、加適量...
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小白菜炒榨菜怎麼做-小白菜炒榨菜的做法
  • 小白菜炒榨菜怎麼做-小白菜炒榨菜的做法

  • “小白菜與榨菜同炒,味道好極了😋微辣,鹹鮮,有一點酸菜的感覺。”食材明細主料小白菜芯(適量)榨菜(適量)紅椒(一個)輔料花生油(適量)姜葱(適量)麻椒(適量)鹽(一點點)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒榨菜的做法步驟1、小白菜芯切二指段。2、洗淨控水備用。3、姜葱,紅椒。4...
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榨菜雞蛋炒白菜怎麼做-榨菜雞蛋炒白菜的做法
  • 榨菜雞蛋炒白菜怎麼做-榨菜雞蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(115克)榨菜絲(100克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、榨菜絲、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。3、在雞蛋中加適量的料酒4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋...
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榨菜茭白炒雞蛋怎麼做-榨菜茭白炒雞蛋的做法
  • 榨菜茭白炒雞蛋怎麼做-榨菜茭白炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)茭白(一根)榨菜(85克)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜茭白炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、茭白、榨菜2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液,待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成絲,待用。7、燒鍋倒...
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榨菜絲炒圓白菜怎麼做-榨菜絲炒圓白菜的做法
  • 榨菜絲炒圓白菜怎麼做-榨菜絲炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(100克)圓白菜(225克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒圓白菜的做法步驟1、食材:榨菜絲、圓白菜2、將圓白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至斷...
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鴨蛋炒白菜怎麼做-鴨蛋炒白菜的做法
  • 鴨蛋炒白菜怎麼做-鴨蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(150g)輔料鴨蛋(2個)配料鹽(適量)油菜(適量)雞精(適量)料酒(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒白菜的做法步驟1、準備好所有食材2、鍋內油燒熱後加入打散的鴨蛋煸炒3、加入蒜苗和白菜煸炒出香味4、最後加調料即可出鍋...
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鴨蛋白菜炒年糕怎麼做-鴨蛋白菜炒年糕的做法
  • 鴨蛋白菜炒年糕怎麼做-鴨蛋白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)鴨蛋(兩個)白菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋白菜炒年糕的做法步驟1、年糕切成厚點的塊狀備用。2、白菜洗淨切成絲備用。3、鴨蛋洗淨備用。4、鴨蛋打散,加入適量鹽,料酒,少許温水攪勻備用。5、熱鍋入...
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榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆怎麼做-榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆的做法
  • 榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆怎麼做-榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(105克)榨菜片(85克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜片鴨蛋炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)、榨菜片、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、將摘洗好的荷蘭豆下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊...
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雪菜茭白炒鴨蛋怎麼做-雪菜茭白炒鴨蛋的做法
  • 雪菜茭白炒鴨蛋怎麼做-雪菜茭白炒鴨蛋的做法

  • “今天做了這道菜是雪菜茭白炒鴨蛋,味道鮮美,簡單好吃的家常菜!而且鴨蛋很有營養,鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預防貧血,促進骨骼發育。”食材明細主料鴨蛋(3只)雪菜(110克)茭白(1根)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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榨菜油豆角炒鴨蛋怎麼做-榨菜油豆角炒鴨蛋的做法
  • 榨菜油豆角炒鴨蛋怎麼做-榨菜油豆角炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料榨菜片(85克)油豆角(125克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜油豆角炒鴨蛋的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗切開)、榨菜片、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、將油豆角下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接...
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榨菜茭白炒皮蛋怎麼做-榨菜茭白炒皮蛋的做法
  • 榨菜茭白炒皮蛋怎麼做-榨菜茭白炒皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2個)榨菜(2包)茭白(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜茭白炒皮蛋的做法步驟1、材料:皮蛋、榨菜、茭白(已剝殼清洗切片)2、將皮蛋下入清水鍋中煮開,煮上6——7分鐘,撈出。3、隨後,煮好的皮蛋剝殼,放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下...
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榨菜絲鴨蛋炒西蘭花怎麼做-榨菜絲鴨蛋炒西蘭花的做法
  • 榨菜絲鴨蛋炒西蘭花怎麼做-榨菜絲鴨蛋炒西蘭花的做法

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等,具有提高機體免疫力,防癌抗癌的功效。此外,西蘭花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。”食材明細主料西蘭花(205克)鴨...
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洋葱榨菜炒鴨蛋怎麼做-洋葱榨菜炒鴨蛋的做法
  • 洋葱榨菜炒鴨蛋怎麼做-洋葱榨菜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2個)榨菜絲(85克)洋葱(80克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱榨菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、榨菜絲、洋葱(已清洗切開)2、將鴨蛋打入碗中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味打成蛋液。6、然後,合入榨菜絲和切好的洋葱...
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榨菜炒蛋的做法 廣東最簡單的養生早餐——白粥&榨菜炒蛋 榨菜炒蛋怎麼做
  • 榨菜炒蛋的做法 廣東最簡單的養生早餐——白粥&榨菜炒蛋 榨菜炒蛋怎麼做

  • “榨菜質地脆嫩,風味鮮美,營養豐富,具有一種特殊的風味,具有特殊酸味和鹹鮮味,脆嫩爽口,含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸。雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎...
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鹹鴨蛋炒小白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒小白菜的做法
  • 鹹鴨蛋炒小白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒小白菜的做法

  • “小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比,小白菜的含鈣量是其2倍,維生素C含量約為3倍,胡蘿蔔素含量高達74倍。。。”食材明細主料小白菜(270克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適...
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榨菜絲鴨蛋炒老豆腐怎麼做-榨菜絲鴨蛋炒老豆腐的做法
  • 榨菜絲鴨蛋炒老豆腐怎麼做-榨菜絲鴨蛋炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(180克)榨菜絲(80克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲鴨蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、榨菜絲、鴨蛋2、將老豆腐抓碎,待用。3、將鴨蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊。5、接着,合入抓碎的老豆腐和榨菜...
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榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪怎麼做-榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪的做法
  • 榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪怎麼做-榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(125克)青椒(95克)榨菜絲(40克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲青椒鴨蛋炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)、榨菜絲、鴨蛋。2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
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白菜炒鴨蛋怎麼做-白菜炒鴨蛋的做法
  • 白菜炒鴨蛋怎麼做-白菜炒鴨蛋的做法

  • “美味營養快手菜。”食材明細主料白菜(一棵)鴨蛋(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋敲入碗中。2、放入少許鹽,用筷子攪散。3、白菜洗淨切好,開水淖一下,撈出,擠出多餘水分。4、鍋燒熱放少許油,倒入鴨蛋液,煎金黃後,用...
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白菜榨菜炒肉片怎麼做-白菜榨菜炒肉片的做法
  • 白菜榨菜炒肉片怎麼做-白菜榨菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)榨菜(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜頭(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜榨菜炒肉片的做法步驟1、準備食材:豬肉,白菜,榨菜。2、蒜頭和姜用花生油炒香。3、豬肉入鍋炒熟。4、加入榨菜翻炒一下。5、白菜入鍋炒熟,加鹽調味。6、盛盤。...
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榨菜片鴨蛋炒鞭筍怎麼做-榨菜片鴨蛋炒鞭筍的做法
  • 榨菜片鴨蛋炒鞭筍怎麼做-榨菜片鴨蛋炒鞭筍的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)鴨蛋(2只)榨菜片(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜片鴨蛋炒鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、鴨蛋、榨菜片2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將鞭筍剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。6、接着,合入焯...
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榨菜大豆蛋白炒萵筍怎麼做-榨菜大豆蛋白炒萵筍的做法
  • 榨菜大豆蛋白炒萵筍怎麼做-榨菜大豆蛋白炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)榨菜絲(50克)大豆蛋白(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜大豆蛋白炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、榨菜絲、大豆蛋白(已泡軟)2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已泡軟的大豆蛋白翻...
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