蜂蜜小蛋糕的做法 蜂蜜小蛋糕（巨詳減糖版） 蜂蜜小蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜小蛋糕的做法步驟

• 1、稱取原料

• 2、將蜂蜜，白砂糖，雞蛋倒入大碗

• 3、用打蛋器先低速攪拌

• 4、形成細膩泡沫後，換高速攪拌

• 5、泡沫越來越濃稠

• 6、雞蛋發白，成稠糊狀

• 7、滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋並維持較長時間，打發完成

• 8、篩入低筋粉

• 9、用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻

• 10、倒入玉米油

• 11、翻拌均勻

• 12、將蛋糊裝入裱花袋，擠入蛋糕模

• 13、裝好蛋糊的模具

• 14、放入預熱170度的烤箱，中層，烤約15分鐘左右

• 15、表面金黃出爐