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關於版榨的餐飲百科

家常版榨黑豆汁如何做簡單又好吃
  • 家常版榨黑豆汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑豆:兩把輔料具體步驟1.抓兩把黑豆洗乾淨2.加水至最高水位,開豆漿機的豆漿功能3.豆漿機完成後倒到鍋裏煮十五分鐘,水不夠就要在煮之前倒熱水進去4.用篩子過掉渣渣,這是過好的渣渣5.過好的水就可以喝啦,可以加...
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榨菜炒肉絲(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 榨菜炒肉絲(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:50榨菜:1包輔料葱:適量姜:適量具體步驟1.豬肉切條,加少許鹽,料酒醃製10分鐘2.熱鍋,倒入肉絲翻炒3.再加入榨菜4.翻炒均勻後加入小葱5.上菜烹飪技巧可以加入香菇,也很下飯...
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簡單版榨菜炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 簡單版榨菜炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:400烏江榨菜:100輔料葱:適量雞精:適量油:適量紅蘿蔔:適量具體步驟1.準備材料2.榨菜從包裝袋中取出後要瀝乾水分,以免太鹹3.豬肉切絲紅蘿蔔抽絲,葱切段4.起油鍋炒香葱段5.加入蘿蔔絲翻炒6.加入肉絲翻炒7....
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鮮榨西瓜汁(簡易版)如何做簡單又好吃
  • 鮮榨西瓜汁(簡易版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:600輔料無:無具體步驟1.準備西瓜。2.把西瓜去皮,切小塊兒。3.蓋好出汁口的橡皮塞,放好接渣杯和果汁杯,啟動原汁機,把西瓜投入投料口,如果不好下,可以藉助推料棒。4.西瓜全部放入後,關掉原汁機。5.打開出...
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榨菜鮮肉月餅的做法 榨菜鮮肉月餅(植物油版) 榨菜鮮肉月餅怎麼做
  • 榨菜鮮肉月餅的做法 榨菜鮮肉月餅(植物油版) 榨菜鮮肉月餅怎麼做

  • “買不到豬油又想嘗試製作酥皮點心,於是我就大膽嘗試用植物油代替豬油,沒想到成品味道非常好,葵花籽和玉米油味道清淡,花生油香氣四溢~這次用花生油製作的榨菜鮮肉月餅外皮酥酥軟軟,帶着花生的堅果香氣,內陷肉香四溢,一口咬下去榨菜脆脆的口感絕佳~~”食材明細主料麪粉(220g)豬肉...
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榨提子汁(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 榨提子汁(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料提子:1000輔料小蘇打:2小勺具體步驟1.準備食材:提子2.將提子洗淨,用廚房小剪刀一個一個的剪下來。3.放入一小勺小蘇打。4.侵泡10分鐘。5.然後將提至逐個的去皮。6.放入料理機中。7.插上電源,榨成汁。8.倒...
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酒糟榨菜的做法 酒糟榨菜(酸辣版) 酒糟榨菜怎麼做
  • 酒糟榨菜的做法 酒糟榨菜(酸辣版) 酒糟榨菜怎麼做

  • “説到榨菜也許大家都不會陌生,但是相比了解酒糟榨菜的人卻在少數吧。今天就來教大家如何自制酸爽可口的酒糟榨菜,正所謂酒糟甘甜味中帶辣,蒜頭的香味跟榨菜的爽口完美的融合,分分鐘讓你食慾大開。”食材明細主料榨菜(200g)蒜(1顆)鹽(1勺)輔料酒糟(適量)辣椒(1根)醃料(少許)酸鹹(口味)其他(...
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鮮榨西瓜汁如何做簡單又好吃-簡易版
  • 鮮榨西瓜汁如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:1塊輔料無:無具體步驟1.把西瓜按需要的量切下來一塊。2.去掉皮後,切成合適大小的塊。3.放入原汁機中榨出果汁。4.倒入杯中即可食用。烹飪技巧喜歡甜的可以加入適量的糖或蜂蜜...
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鮮榨橙汁(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 鮮榨橙汁(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橙子:1個輔料檸檬:1片水:適量具體步驟1.新鮮橙子一個2.去皮,切成小塊3.切成小塊的果肉放入料理杯裏面4.加少許純淨水和白糖5.蓋緊上蓋6.接通電源,摁動高速榨汁,攪打均勻7.倒入杯中,加入一片檸檬片即可享用烹...
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「家庭版」榨菜肉絲如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」榨菜肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200榨菜:100輔料鹽:適量蠔油:適量油:適量冰糖:適量具體步驟1.將榨菜和肉絲都切成條狀。2.榨菜需要提前用清水浸泡。3.鍋里加油和幾顆冰糖小火熬化。4.再下肉絲進去翻炒。5.接着下榨菜一起翻炒。6.最...
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簡易版鮮榨橙汁如何做簡單又好吃
  • 簡易版鮮榨橙汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橙子:4個輔料水:適量白砂糖:適量具體步驟1.橙子去皮2.橙子切成丁狀3.將橙子放入豆漿機中4.加適量水5.選擇果蔬冷飲功能6.打好後去掉表面泡沫烹飪技巧摻水時放涼開水...
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懶人版如何做簡單又好吃-榨菜炒肉絲
  • 懶人版如何做簡單又好吃-榨菜炒肉絲

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:100榨菜:1包豆腐乾:4片輔料油:適量料酒:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.豆腐乾切絲,榨菜開袋備用2.豬瘦肉切細絲,加適量鹽,1勺料酒,半勺澱粉,抓勻醃製10分鐘3.油鍋燒熱入肉絲劃炒至肉色全部變白,入榨菜豆腐...
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易做的拌麪榨菜版如何做簡單又好吃
  • 易做的拌麪榨菜版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.熟豬油,麻醬,醬油,蒜末,葱花,少許鹽拌勻盛入碗裏.2.備湯鍋入水加點油鹽,煮滾後放入生面條煮熟,撈起前再撒點青菜燙熟,然後撈出放入裝有醬料的碗裏,攪拌均勻即可.面上可擺上炒熟的榨菜,食用前...
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「懶人版」榨菜肉絲如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」榨菜肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純瘦肉:150輔料青椒:50油:100榨菜:150具體步驟1.榨菜切好絲,辣椒切絲,肉絲準備好肉絲裏面放點生分,2.熱鍋冷油,3.把肉絲放進去炒到七成熟,小火,我家火有點大,第一天炒糊了4.快熟的時候放入醬油和鹽。5.炒好之後,...
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拌榨菜的做法 “榨菜”拌榨菜 拌榨菜怎麼做
  • 拌榨菜的做法 “榨菜”拌榨菜 拌榨菜怎麼做

  • 食材明細主料榨菜(50克)芝麻油(2克)生抽(2克)雞精(小許)陳醋(小許)白糖(2克)輔料紅椒(30克)香菜(10克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌榨菜的做法步驟1、榨菜洗淨。2、改刀切絲。3、反覆清洗掉鹽分。4、撰幹水分放碗裏5、紅椒洗淨6、切絲7、香菜洗淨8、切段9、所有食材放一起10、放芝...
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創意版榨菜油豆腐如何做簡單又好吃
  • 創意版榨菜油豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘今天週末在家休息,睡了個懶覺起來準備覓食,打開冰箱一看基本已經空了,只剩幾塊油豆腐和榨菜了,又不想出門買菜,想着乾脆就這兩樣食材做個菜吧,我真的是第一次這麼做,沒想到這兩樣菜搭配在一起反而成就了這道榨菜...
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懶人版如何做簡單又好吃-榨菜肉絲
  • 懶人版如何做簡單又好吃-榨菜肉絲

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:250輔料香菜:適量生抽:適量葱:適量油:適量花椒粉:適量豬肉:適量蠔油:適量具體步驟1.榨菜切成細絲。2.放入容器中,用清水浸泡半小時左右,撈出瀝乾水分備用。3.肉切成細絲。4.香菜切成末。5.葱切成葱花。6....
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榨菜版螞蟻上樹的做法 夏季超受歡迎的開胃小菜——榨菜版螞蟻上樹 榨菜版螞蟻上樹怎麼做
家庭版榨菜炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家庭版榨菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:80雞蛋:100青椒:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.青椒備用2.把青椒榨菜切碎3.雞蛋打散,加入鹽4.鍋中放油加入雞蛋5.把雞蛋炒熟6.再放入青椒7.加入雞蛋榨菜炒熟即可烹飪技巧無...
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「懶人版」五彩榨菜盞如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」五彩榨菜盞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:45青椒:1個麪粉皮:150百葉:1張紅椒:1個黑木耳:15輔料油:適量香油:適量白砂糖:適量胡椒粉:適量蔬菜精:適量具體步驟1.將黑木耳泡發,百葉、青椒、紅椒洗淨;2.將泡發好的黑木耳汆水;3.將洗淨的青椒、紅椒汆水;4.將...
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榨豆漿的榨汁機可以榨水果嗎
  • 榨豆漿的榨汁機可以榨水果嗎

  • 可以。市場上的豆漿機種類繁多,有的豆漿適合榨果汁,而有的豆漿機則不可以。適合榨果汁的豆漿機是將磨豆子和煮豆漿功能分開的,有專用的果蔬汁功能,操作起來也比較容易,但是榨好的果汁味道會比較偏淡。使用豆漿機制作果汁需要添加適量的清水,啟動果蔬汁功能鍵即可,清洗起來也比較...
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榨菜肉絲如何做簡單又好吃-家庭版
  • 榨菜肉絲如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:100豬肉:100輔料鹽:適量花椒粉:適量澱粉:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.榨菜洗淨2.切成粗一點的絲3.將豬肉洗一下,切成粗一點的絲4.肉絲放碗裏,加水澱粉和少許鹽抓勻5.鍋燒置油,油熱後下入肉絲滑散6....
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榨菜炒肉絲如何做簡單又好吃-簡易版
  • 榨菜炒肉絲如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:200韭菜:20裏脊:150輔料葱:適量料酒:適量鹽:適量水澱粉:適量胡椒粉:適量糖:適量乾紅辣椒:適量姜:適量生抽:適量具體步驟1.豬裏脊肉切成細絲2.將肉絲放入到碗中,加少許鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉抓勻醃製10分鐘...
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簡易版榨菜紅燒魚如何做簡單又好吃
  • 簡易版榨菜紅燒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:適量輔料花椒:適量泡姜:適量泡椒:適量榨菜:適量郫縣豆瓣:適量老抽:少許醋:少許黃酒:少許糖:少許蒜:適量葱:適量具體步驟1.先煎魚,好多人怕這個環節,因為很容易被濺起的油燙到,讓魚粘鍋,煎出來魚皮支離破碎,其實只要準備...
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榨菜肉絲(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 榨菜肉絲(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:200袋裝榨菜:1袋輔料料酒:15ml鹽:適量澱粉:5油:適量醬油:15ml白糖:5具體步驟1.原料展示;2.肉絲用料酒、澱粉、醬油、白糖及少許油抓勻醃製15分鐘,一不留神倒錯成老抽了;3.榨菜用水衝一下,去掉過碎的渣滓;4....
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