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關於土豆夾肉的餐飲百科

土豆夾肉怎麼做-土豆夾肉的做法
  • 土豆夾肉怎麼做-土豆夾肉的做法

  • “食材:土豆,五花肉,醬辣椒。調料:精鹽,調味汁。方法:1、土豆去皮切片加鹽入味,2、將五花肉的皮酥皺切片加鹽拌勻。3、把切好的土豆和五花肉擺盤,4、碼上醬辣椒,調入調味汁。5、放進蒸鍋裏蒸30---50分鐘即成。”食材明細主料土豆(適量)五花肉(適量)輔料醬辣椒(適量)配料精鹽(適量)調味汁(適...
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香酥土豆夾怎麼做-香酥土豆夾的做法
  • 香酥土豆夾怎麼做-香酥土豆夾的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料雞蛋(1個)麪粉(1勺)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥土豆夾的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、肉餡中加葱花。3、放鹽雞精,十三香,耗油,生抽。4、攪拌均勻。5、土豆切夾刀片。6、都夾上肉餡。7、碗中...
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土豆夾的做法 美味土豆夾 土豆夾怎麼做
  • 土豆夾的做法 美味土豆夾 土豆夾怎麼做

  • “一種超簡單的美味,只要喜歡,隨時可以下廚,美味不可擋也!”食材明細主料土豆(大一些的兩個)培根肉(250克)輔料黑胡椒粉(適量)孜然(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆夾的做法步驟1、將土豆切成夾2、準備好培根肉3、在土豆夾內側抹上胡椒粉或孜然粉,然後將適合大小的培根肉夾...
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烤培根土豆夾怎麼做-烤培根土豆夾的做法
  • 烤培根土豆夾怎麼做-烤培根土豆夾的做法

  • “做這道菜的時候也是一時心血來潮,因為家裏買了大量的土豆,一般情況下除了煮咖喱土豆之外,偶爾也用一兩個煮蔬菜湯。還有許多儲存在家裏,突然想換個吃法,正好家裏那一公斤的培根又快到期了。土豆本身沒什麼味道,而培根又比較鹹,這兩者正好可以互補,再搭配上少許迷迭香,確實是一道...
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清蒸土豆夾臘腸怎麼做-清蒸土豆夾臘腸的做法
  • 清蒸土豆夾臘腸怎麼做-清蒸土豆夾臘腸的做法

  • “買了一些陝北小土豆,又綿又沙特別好,剛好有朋友送的臘腸,索性一起蒸了。今來一款:清蒸土豆夾臘腸,臘腸不膩,土豆更香,二者相得益彰,口感棒極了,懶人必備,顏值很贊哦!”食材明細主料土豆(適量)葱(適量)輔料臘腸(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸土豆夾臘腸的做法步驟1、所需食...
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酸辣土豆絲夾饃怎麼做-酸辣土豆絲夾饃的做法
  • 酸辣土豆絲夾饃怎麼做-酸辣土豆絲夾饃的做法

  • 食材明細主料土豆(175克)饃(3個)輔料幹辣椒(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲夾饃的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、饃、幹辣椒(已剪開)2、將土豆用擦菜板擦成絲。3、加入清水漂洗漂洗多餘的澱粉,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣...
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土豆片夾饃的做法 學土豆片夾饃 土豆片夾饃怎麼做
  • 土豆片夾饃的做法 學土豆片夾饃 土豆片夾饃怎麼做

  • “鍋內加油,小火加熱,葱姜香菜炸黑撈出。碗裏放辣椒麪,胡椒粉,十三香,白芝麻,潑上熱油。加入調好的芝麻醬,生抽,拌均。麪粉加鹽,十三香,油,發酵粉,温水和麪,發至一倍大,在電餅鐺烙至兩面金黃。加入辣醬土豆片,完成。”食材明細主料麪粉(500g)鹽(3g)土豆(300g)輔料香辣醬(20g)花幹(10g)生菜(30g)麻辣(...
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蓮藕夾土豆怎麼做-蓮藕夾土豆的做法
  • 蓮藕夾土豆怎麼做-蓮藕夾土豆的做法

  • “普通的食材,也可以製作宴客的創意菜,嘗試一下吧!”食材明細主料蓮藕(200g(4兩))土豆(200g(4兩))五花肉(150g(3兩))輔料葱(1根)洋葱(1/4個)蒜(2個)生粉(2小茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕夾土豆的做法步驟1、準備6顆瑤柱,用水煮10鍾。2、準備五花肉。3、用...
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黃金饅頭土豆夾怎麼做-黃金饅頭土豆夾的做法
  • 黃金饅頭土豆夾怎麼做-黃金饅頭土豆夾的做法

  • 食材明細主料大饅頭(3個)土豆(1個)輔料老乾媽(兩茶匙)生抽(兩茶匙)蒜(三瓣)葱(兩根)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金饅頭土豆夾的做法步驟1、大土豆一個切絲沖洗乾淨,用清水浸泡五分鐘。2、煮至斷生撈出。3、控幹水份,加入蒜末,葱花。4、加入老乾媽和生抽。5、拌勻備用。6、起油鍋...
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土豆片夾饃怎麼做-土豆片夾饃的做法
  • 土豆片夾饃怎麼做-土豆片夾饃的做法

  • 食材明細主料發麪餅(適量)土豆(一個)輔料豆皮(適量)凍豆腐(適量)火腿腸(適量)包菜(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片夾饃的做法步驟1、包菜切絲焯水,青椒切碎備用。2、發麪餅提前用電...
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土豆麪肉夾膜怎麼做-土豆麪肉夾膜的做法
  • 土豆麪肉夾膜怎麼做-土豆麪肉夾膜的做法

  • “家裏還有兩個小土豆,再不吃就要發芽了,突然想做一個土豆麪肉夾膜,上網查了一下,發現還是有人做過的,於是就大膽創新,把瘦肉剁成抹,加上洋葱、杏鮑菇一起翻炒做陷,家裏人吃了都叫好,沒有外面做的肉油膩,好吃------”食材明細主料土豆(2個)瘦肉(4兩)杏鮑菇(1個)輔料麪粉(適量)洋葱(半個)酵母(4...
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土豆茄子夾的做法 微波爐菜譜--土豆茄子夾 土豆茄子夾怎麼做
  • 土豆茄子夾的做法 微波爐菜譜--土豆茄子夾 土豆茄子夾怎麼做

  • “這是我最喜歡的一道微波爐菜。真叫一個香啊!呵呵。做法也不復雜,配料簡單,但味道可十足的鮮香”食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料肉餡(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆茄子夾的做法步驟1、材料準備:土豆、...
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香烤土豆夾怎麼做-香烤土豆夾的做法
  • 香烤土豆夾怎麼做-香烤土豆夾的做法

  • “這道菜因為有被稱為“地下蘋果”的土豆,使之營養更為豐富,因此家中常吃此菜有利於全家人的健康。”食材明細主料土豆(500克)輔料牛肉餡(150克)洋葱(半個)雞蛋(1個)白芝麻(適量)配料烤肉料(40克)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤土豆夾的做法步...
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土豆培根夾心飯糰的做法 #便當#土豆培根夾心飯糰 土豆培根夾心飯糰怎麼做
  • 土豆培根夾心飯糰的做法 #便當#土豆培根夾心飯糰 土豆培根夾心飯糰怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)培根(2片)切達奶酪(1片)米飯(適量)輔料葡萄乾(適量)熟黑芝麻(適量)番茄沙司(適量)鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆培根夾心飯糰的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切片,入蒸鍋蒸熟。2、培根切小粒。3、切達奶酪切小丁。4、蒸熟的土豆趁熱加入奶酪丁,碾成泥。5、...
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香煎土豆夾怎麼做-香煎土豆夾的做法
  • 香煎土豆夾怎麼做-香煎土豆夾的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花椒麪(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香煎土豆夾的做法步驟1、瘦肉一塊,剁成肉餡。2、肉餡中加入鹽,醬油,耗油,花椒麪,葱花,拌勻,和拌餃子餡是一樣的。3、土豆切成土豆夾。第一刀不要切斷,有一點點連着,第二...
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芝士夾心烤小土豆的做法 芝士夾心烤小土豆❗️好吃的轉圈圈 芝士夾心烤小土豆怎麼做
豆角肉夾饃怎麼做-豆角肉夾饃的做法
  • 豆角肉夾饃怎麼做-豆角肉夾饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)豆角(200克)肉(100克)輔料發酵粉(0.5湯匙)小尖椒(5個)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(0.2湯匙)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉夾饃的做法步驟1、一湯勺發酵粉加入適量温水(不燙手),攪勻用於發麪;2、放入五百克麪粉用活好的發酵水和麪;3、蓋好蓋子,放入陽光下大概...
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香烤土豆夾的做法 香烤土豆夾 香烤土豆夾怎麼做
  • 香烤土豆夾的做法 香烤土豆夾 香烤土豆夾怎麼做

  • “美天的烘焙大賽對於我來説就是重在參與,因為餅乾、蛋糕、麪包一類的西點實在是做的不好,又疏於練習,看那麼多高手發的菜譜,真是堪比專業烘焙店呢”食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)花椒麪(適量)芝麻(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)烤...
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土豆夾怎麼做-土豆夾的做法
  • 土豆夾怎麼做-土豆夾的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)肉末(適量)雞蛋(1個)輔料葱(少許)白糖(適量)姜(少許)雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(少許)生抽(少許)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆夾的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切成土豆夾如圖2、肉末加入姜、葱、白糖、雞精、蠔油、生抽、料酒攪拌均勻3、把肉餡裝入...
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豆沙夾沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夾沙肉 豆沙夾沙肉怎麼做
  • 豆沙夾沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夾沙肉 豆沙夾沙肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(600克)自制豆沙(200克)輔料料酒(適量)生薑(二片)葱(二根)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙夾沙肉的做法步驟1、五花肉掉豬毛,我是買的時候老闆就燒了豬皮的。2、五花肉冷水下鍋煮,放入葱姜,料酒,煮到筷子能插。3、紅豆泡一夜後放入電壓力鍋煮爛,加入豬油,白糖攪...
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“燈影”土豆夾的做法 “燈影”土豆夾(虎皮螺絲椒釀肉) “燈影”土豆夾怎麼做
  • “燈影”土豆夾的做法 “燈影”土豆夾(虎皮螺絲椒釀肉) “燈影”土豆夾怎麼做

  • ““燈影”是我自己加的名字,這樣的土豆夾,算是孩子們小的時候經常吃的輔食吧!真的好吃(有點麻煩)😂!虎皮螺絲椒嘛,是給老公做的(輔食),😁剩餘食材利用!今天他帶娃兒們放風,我自己做得慢一些~”食材明細主料肉餡(2兩)土豆(1斤)螺絲椒(適量)輔料姜((也可以放葱)適量)調料蠔油(適量)老抽(少許)食用油(適...
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芋頭土豆醬肉夾怎麼做-芋頭土豆醬肉夾的做法
  • 芋頭土豆醬肉夾怎麼做-芋頭土豆醬肉夾的做法

  • 食材明細主料土豆(150g)芋頭(150g)醬肉(臘肉)(100g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭土豆醬肉夾的做法步驟1、食材全部切片。2、蒸盤先鋪一片土豆,再鋪上醬肉。3、芋頭片蓋上。4、蒸籠上鋪上大葉蔬菜,在將醬肉夾擺放整齊,5、大火、沸水蒸20分鐘。6、蒸熟,開蓋。7、裝盤即可。(土...
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豆腐泡夾肉怎麼做-豆腐泡夾肉的做法
  • 豆腐泡夾肉怎麼做-豆腐泡夾肉的做法

  • “用豆腐泡做這個菜,感覺比油麪筋好吃。”食材明細主料豆腐泡(適量)輔料豬肉(適量)調料蠔油(適量)玉米油(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量個)葱(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡夾肉的做法步驟1、豬肉切碎,葱姜切好。2、煮肉末放葱、姜、料酒、生抽...
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芝士夾心土豆餅怎麼做-芝士夾心土豆餅的做法
  • 芝士夾心土豆餅怎麼做-芝士夾心土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料芝士(適量)玉米澱粉(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心土豆餅的做法步驟1、土豆切厚片,放入蒸屜,大火蒸20分鐘。2、蒸熟的土豆放入鹽。3、放入黑胡椒粉。4、加入牛奶。5、加入玉米澱粉搗勻。6、加...
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夾心土豆餅的做法 美味夾心土豆餅 夾心土豆餅怎麼做
  • 夾心土豆餅的做法 美味夾心土豆餅 夾心土豆餅怎麼做

  • “看到大家都比較喜歡做紅薯餅,但是由於爸爸媽媽都不愛吃甜,所以就小研究了一下,覺得馬鈴薯是個不錯的選擇,也是澱粉類的,而且很營養,至於餡料,選擇了兩種,偏甜口味的是黃瓜籽口味,偏鹹口味的是奶茶口味的(我選擇的是青磚茶粉製作的鹹口的奶茶粉),不論是小孩子還是老人都會很喜歡,而且...
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