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關於豬骨燉豆角的餐飲百科

豬骨燉豆角怎麼做-豬骨燉豆角的做法
  • 豬骨燉豆角怎麼做-豬骨燉豆角的做法

  • “話説現在的排骨可真貴呀,一問四十塊錢一斤,吃一頓要一百來塊啊,今天買的這個叫排骨邊吧,才二十幾一斤,而且也帶着排骨呢,非常合適,吃起來也非常的香,哈哈~排骨貴咱就吃這個吧~”食材明細主料豬骨(1000g)豆角(500g)輔料大葱(一段)姜(一小塊)花椒粒(十粒)八角(一個)香葉(二片)桂皮(一小塊)調料精鹽(...
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豬骨燉豆角如何做簡單又好吃
  • 豬骨燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘豬骨燉豆角是一道家常風味的私房菜,主要的功夫是燉。做成出鍋,熱乎乎的,香味撲鼻,汁濃肉香,豆角有了不一樣的風味,絕對的下飯菜,可以配着饅頭或者米飯吃,很適合冬天天冷的時候,一家人圍在一起吃。主料豆角:500g豬骨...
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脊骨燉豆角的做法 宜葷宜素——脊骨燉豆角 脊骨燉豆角怎麼做
  • 脊骨燉豆角的做法 宜葷宜素——脊骨燉豆角 脊骨燉豆角怎麼做

  • “因為一直是給寶寶做菜,所以一直也就講究“爛乎”。呵呵。這道菜首要的特色,我覺得就是爛乎。不然是肉也好,蔬菜也好,入口就像吃着豆腐(有點過了哈)。這是一款老人和孩子都適合的菜,為了我的寶寶,加油!”食材明細主料脊骨(適量)輔料季豆(適量)高湯(適量)配料味精(適量)精鹽(適量)料酒(適量)黃...
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豬肉土豆燉豆角怎麼做-豬肉土豆燉豆角的做法
  • 豬肉土豆燉豆角怎麼做-豬肉土豆燉豆角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)豆角(一堆)輔料豬肉(適量)調料水(2/3碗)葱(1段)蒜(3瓣)幹辣椒(4個)雞精(1勺)十三香(1匙)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉土豆燉豆角的做法步驟1、豆角摘段,備料葱、蒜、辣椒切碎。2、油熱倒入葱、蒜、辣椒爆香。3、放入豬肉片炒熟即可。4...
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豆角燉排骨怎麼做-豆角燉排骨的做法
  • 豆角燉排骨怎麼做-豆角燉排骨的做法

  • “其實我們當地把這種豆角叫芸豆,把豇豆角叫豆角。”食材明細主料排骨(250g)豆角(250g)輔料食用油(半匙)清水(若干)調料葱(小許)花椒八角(小許)食鹽(2g)老抽(20塊)生抽(10g)雞精(1g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角燉排骨的做法步驟1、取排骨。2、化凍。3、冷水下鍋焯水。4、水開...
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豆角幹燜豬軟骨的做法 豆角乾梅菜燜豬軟骨 豆角幹燜豬軟骨怎麼做
  • 豆角幹燜豬軟骨的做法 豆角乾梅菜燜豬軟骨 豆角幹燜豬軟骨怎麼做

  • “前幾天去了趟夏威夷,不過大家別誤會了,此夏威夷非那旅遊勝地的夏威夷,這裏所説的是一叫夏威夷的華人超市,哈哈。這個中超市南北雜貨什麼都有,居然讓我發現了有豆角幹賣,豆角幹只聽過還沒吃過呢,就買了一包,家裏有兩塊豬軟骨(帶有軟骨的大排骨),配上一點惠州的梅菜一起放電壓力鍋燜...
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豆角土豆燉腔骨怎麼做-豆角土豆燉腔骨的做法
  • 豆角土豆燉腔骨怎麼做-豆角土豆燉腔骨的做法

  • “每天最犯愁的事就是晚上回家吃什麼?想來想去好像所有的菜都吃膩了。翻開冰箱看到有一包冷凍的肉肉,跟老公研究了好久不知道這包到底是買回來剁好的雞腿呢還是腔骨。後來腦子終於開竅了,解凍一下不就知道了。如果是雞腿就做小雞燉粉條,如果是腔骨就用豆角燉!原來是腔骨,拿了一...
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肉骨燉豆角怎麼做-肉骨燉豆角的做法
  • 肉骨燉豆角怎麼做-肉骨燉豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(1把)煮好的肉骨(適量)輔料肉湯(適量)花生油(3克)生抽(5克)雞精(0.5克)食鹽(0.3克)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉骨燉豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段。2、葱姜切碎。3、鍋燒熱油,放食鹽。4、放蔬菜,煸炒。5、豆角變色,放生抽,翻炒均勻。6、提前一天的肉骨。7、放肉骨...
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排骨燉豆角的做法 東北名菜--排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 東北名菜--排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • “一道非常家常的東北菜,我們家基本上每週都做。我媽媽喜歡先燉排骨,但是我喜歡炒的排骨,炒的會很香。地第一次上貼,圖片照的不好”食材明細主料豆角(2斤)排骨(1.5斤)土豆(1箇中等大小)輔料葱(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉豆角的做法步...
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排骨土豆燉豆角怎麼做-排骨土豆燉豆角的做法
  • 排骨土豆燉豆角怎麼做-排骨土豆燉豆角的做法

  • “好吃下飯。”食材明細主料排骨(二斤)豆角(一斤半)土豆(兩個)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨土豆燉豆角的做法步驟1、豆角摘好洗淨,土豆打皮切滾刀塊。2、薑切片,蒜拍了。3、排骨冷水下鍋。4、加姜蒜料酒。5、大火燒...
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排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做
  • 排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做

  • “本人女紙一枚,88年,去年大學畢業,現在國外上班,老家大連,大學在哈爾濱上的,於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角,那叫一個爽啊,俺也是第一次做滴,也沒有高壓鍋什麼的,就直接用平底鍋做滴,湊合湊合看,別晃到眾位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜譜看大家怎麼做,今天第一次發帖多多...
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排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)豆角(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料包(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘,去下血沫。3、爆鍋,先加入豆角,後加入炒完過涼水的豆角。4、加醬油老抽炒至...
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排骨燉土豆豆角怎麼做-排骨燉土豆豆角的做法
  • 排骨燉土豆豆角怎麼做-排骨燉土豆豆角的做法

  • “排骨燉土豆豆角是一道家常菜餚,主要材料為豬肋排、土豆、豆角。三種食材搭配在一起烹製的菜餚口味鹹鮮、營養豐富非常受大眾喜愛。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)山楂(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽...
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排骨燉豆角的做法 排骨燉豆角(電飯煲版排骨燉四季豆角) 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 排骨燉豆角(電飯煲版排骨燉四季豆角) 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨頭(400克)四季豆角(400克)輔料醬油(適量)料酒(適量)白糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)葱(少許)雞精(少許)孜然(少許)大醬(一勺)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、排骨頭提前用水抄去血水,用料酒大醬醬油鹽等食材醃製十分鐘,豆角洗好備用2、電飯煲預熱...
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脊骨燉豆角怎麼做-脊骨燉豆角的做法
  • 脊骨燉豆角怎麼做-脊骨燉豆角的做法

  • “這是一道東北家常菜,豆角是自己家小園子裏種的,是純綠色食品。快到中秋了,可以為家人做做這道家常菜,有家的味道的家常菜。”食材明細主料豆角(300g)脊骨(3個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)葱薑蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)雞精(適量)桂皮(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(...
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棒骨燉豆角怎麼做-棒骨燉豆角的做法
  • 棒骨燉豆角怎麼做-棒骨燉豆角的做法

  • “【棒骨燉豆角】是一道葷素搭配的家庭燉菜,味道鮮香,營養均衡;豆角軟糯,老少皆宜。由於棒骨和豆角的烹製時間不同,所以一定要先將棒骨煮熟,然後再烹製。如果沒有棒骨,用五花肉燉制也不錯。”食材明細主料豆角(500克)棒骨(500克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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脊骨土豆燉豆角怎麼做-脊骨土豆燉豆角的做法
  • 脊骨土豆燉豆角怎麼做-脊骨土豆燉豆角的做法

  • “一道北方燉菜,鮮香下飯。”食材明細主料脊骨(適量(帶湯煮熟的))土豆(100克)豆角(400克)輔料油(適量)葱(少許)姜(少許)醬油(少許)花椒(數粒)大料(1粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脊骨土豆燉豆角的做法步驟1、豆角先摘除兩側的豆筋,再清洗乾淨,掰成兩瓣。2、葱,姜切末。3、脊骨煮熟帶湯備用...
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豆角燉排骨的做法 豆角燉排骨(東北亂燉) 豆角燉排骨怎麼做
  • 豆角燉排骨的做法 豆角燉排骨(東北亂燉) 豆角燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料豆角(200克)排骨(300克)土豆(200克)玉米(200克)輔料姜(10克)醬油(15克)雞精(2匙)胡椒粉(1匙)鹽(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角燉排骨的做法步驟1、準備工作,因為我在國外,沒有買到扁的豆角,四季豆沒有豆角好吃2、將排骨洗淨,用水抄下3、將鍋中加油,蒜放入鍋中炒出香味,將...
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土豆豆角燉排骨怎麼做-土豆豆角燉排骨的做法
  • 土豆豆角燉排骨怎麼做-土豆豆角燉排骨的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)排骨(2條)四季豆(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)冰糖(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆豆角燉排骨的做法步驟1、排骨斬塊後用清水泡出血水後洗淨備用。2、生薑切片備用。3、鍋中熱油炒香薑片。4、放入排骨翻炒。5、加入適量的蠔...
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排骨燉豆角土豆怎麼做-排骨燉豆角土豆的做法
  • 排骨燉豆角土豆怎麼做-排骨燉豆角土豆的做法

  • “製作非常簡單,而且味道很好吃,回味無窮,也是跟爸爸學的一道菜。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉豆角土豆的做法步驟1、排骨泡水,洗掉血水。2、先把豆角放入鍋內炒一下,去水分。...
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豆角土豆燉排骨的做法 豆角土豆燉排骨(過油版) 豆角土豆燉排骨怎麼做
  • 豆角土豆燉排骨的做法 豆角土豆燉排骨(過油版) 豆角土豆燉排骨怎麼做

  • “這是我最後一個參賽作品了,本來是想做一個甜品的,不過可惜甜品我實在不拿手,試驗了幾次,做的都不太成功,不是味道不行,就是外形不過關,所以我放棄啦,還是做香香地東北菜吧,嘻嘻!!這個豆角土豆燒排骨是我最愛的一個菜啦,因為我很喜歡吃豆角,感覺豆角做熟後,有一種特殊的香味,很美味呢!這...
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豆角土豆燉排骨怎麼做-豆角土豆燉排骨的做法
  • 豆角土豆燉排骨怎麼做-豆角土豆燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)豆角(適量)粉條(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角土豆燉排骨的做法步驟1、粉條泡水。2、材料如下。3、豆角切段。4、排骨洗淨。5、土豆切塊。6、鍋子燒熱放入排骨翻炒均勻。7、加入適量開水煮至...
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油豆角燉排骨的做法 【飛禽走獸】----油豆角燉排骨 油豆角燉排骨怎麼做
  • 油豆角燉排骨的做法 【飛禽走獸】----油豆角燉排骨 油豆角燉排骨怎麼做

  • “一道在東北非常普通的家常菜。油豆角與排骨互相入味,燉出的油豆角綿軟爽口。”食材明細主料排骨(1000克)油豆角(750克)輔料葱(15克)姜(5克)配料八角(2顆)白砂糖(10克)醬油(5克)味達美(5克)水(適量)鹽(4克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油豆角燉排骨的做法步驟1、油豆角洗淨用手掰成段。2...
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排骨燉豆角怎麼做-排骨燉豆角的做法
  • 排骨燉豆角怎麼做-排骨燉豆角的做法

  • “排骨燉豆角是東北家常菜,非常家常,但也是隻有家裏才會做的菜,分享給大家。”食材明細主料排骨(200g)豆角(300g)輔料辣椒(1個)花椒(10顆)大料(1顆)調料醬油(1勺)料酒(1勺)耗油(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、排骨焯水,豆角去根去線洗淨,掰成適當大小。2、...
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豆角土豆燉小豬骨怎麼做-豆角土豆燉小豬骨的做法
  • 豆角土豆燉小豬骨怎麼做-豆角土豆燉小豬骨的做法

  • 食材明細主料豬骨(500g)土豆(1顆)豆角(30顆)葱(1顆)蒜(4顆)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)十三香(1勺)味精(1勺)料酒(1勺)糖(1勺)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角土豆燉小豬骨的做法步驟1、豬骨焯水洗淨撈出備用。2、土豆切塊,豆角洗淨,切好葱蒜。3、鍋燒熱下油倒入葱薑蒜炒香倒入豬骨加入適...
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