香烤土豆夾怎麼做-香烤土豆夾的做法
- 熱菜
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“這道菜因為有被稱為“地下蘋果”的土豆,使之營養更為豐富,因此家中常吃此菜有利於全家人的健康。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香烤土豆夾的做法步驟
1、準備好材料。
2、將洋葱切末,在油鍋中煸炒出香味。
3、牛肉餡中加入五香粉、花椒粉、雞蛋一個、鹽少許攪拌均勻醃製一會。
4、土豆切成土豆夾,(第一刀不切斷第二刀切段)成夾狀
5、切好的土豆夾放入烤肉料、油攪拌,醃製20分鐘。
6、醃好的肉餡中加入炒香的洋葱末拌勻。
7、把肉夾入土豆夾中。
8、烤盤中鋪上錫紙,刷上油。
9、烤箱預熱180度烤制45分鐘。(中間要刷一次醃料,一次油,最後撒上白芝麻)。
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