![朝天椒炒扁豆怎麼做-朝天椒炒扁豆的做法]( "朝天椒炒扁豆怎麼做-朝天椒炒扁豆的做法")
- “在東北有的把“朝天椒”也叫“樹椒”或“看椒”，這種辣椒朝上長的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品種的辣椒都是由綠變紅，而朝天椒的色澤變化比較特殊，它是先由很淺的綠色變成帶有紫色的花色，然後再變紅色，估計“看椒”的叫法因此而得。朝天椒辣味很重，一般人都是敬而遠之...
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![青紅椒炒扁豆的做法 【青紅椒炒扁豆】 青紅椒炒扁豆怎麼做]( "青紅椒炒扁豆的做法 【青紅椒炒扁豆】 青紅椒炒扁豆怎麼做")
- 食材明細主料尖椒（適量）紅辣椒（適量）扁豆（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒扁豆的做法步驟1、材料：尖椒、紅辣椒、扁豆。2、把尖椒和紅辣椒切絲。3、扁豆切絲。4、起鍋熱油、爆香葱花。5、放入扁豆絲煸炒。6、炒至扁豆絲變色，烹入...
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![扁豆炒肉的做法 家常小菜——扁豆炒肉 扁豆炒肉怎麼做]( "扁豆炒肉的做法 家常小菜——扁豆炒肉 扁豆炒肉怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（適量）扁豆（適量）輔料食用油（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）香辣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁豆炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片，姜蒜處理乾淨切碎備用。2、扁豆擇去兩邊的筋絲後洗淨切成兩三段。3、切好的扁豆放入沸水中焯...
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![辣椒炒扁豆絲怎麼做-辣椒炒扁豆絲的做法]( "辣椒炒扁豆絲怎麼做-辣椒炒扁豆絲的做法")
- “扁豆在我家那裏叫氣豆，媽媽把它種在籬笆下，它便順着籬笆纏繞着向上生長，開出一朵朵粉紫色的小花。花謝之後，結出了一個個綠色的扁豆。很多人不太喜歡它的味道，我在想，是不是因為它有點特殊的氣味所以才叫它氣豆。它的吃法很多，媽媽還會把它摘下來洗乾淨後醃在自家做的醬裏，也是...
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![家常燒扁豆怎麼做-家常燒扁豆的做法]( "家常燒扁豆怎麼做-家常燒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（500克）豆角（200克）大蒜（適量）葱花（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燒扁豆的做法步驟1、成品圖來一張，想吃的一起操作起來。2、豆角，扁豆去除老根，洗乾淨瀝乾水分備用。3、葱花切斷，大蒜去皮切碎。4、油鍋起火燒至...
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![扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎麼做]( "扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（300克）土豆（100克）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮，清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將扁豆去筋，清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香葱薑末，...
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![扁豆炒尖椒怎麼做-扁豆炒尖椒的做法]( "扁豆炒尖椒怎麼做-扁豆炒尖椒的做法")
- 食材明細主料尖椒（145克）扁豆（85克）輔料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒尖椒的做法步驟1、食材：尖椒、扁豆（已摘洗）2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、隨後，將摘洗好的扁豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下...
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![扁豆炒烤腸的做法 家常菜----扁豆炒烤腸 扁豆炒烤腸怎麼做]( "扁豆炒烤腸的做法 家常菜----扁豆炒烤腸 扁豆炒烤腸怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（200克）烤腸（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱末（3克）薑末（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒烤腸的做法步驟1、將扁豆去筋，清洗乾淨，切成小片轉入盤中待用。2、將烤腸清洗乾淨，切成小片裝入盤中，葱姜切成末待用。3、熱鍋放油爆香葱...
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![尖椒炒酸扁豆怎麼做-尖椒炒酸扁豆的做法]( "尖椒炒酸扁豆怎麼做-尖椒炒酸扁豆的做法")
- “學了好一段時間的泡菜，終於成功了，最泡了好多種時蔬來泡，最喜歡吃的要數酸包菜和算扁豆了。天氣越來越涼了，吃生冷的東西牙口受不了，腸胃也受不了，所以把酸扁豆拿來炒着吃，酸酸辣辣別有一番風味。”食材明細主料黑胡椒（適量）幹辣椒（適量）酸扁豆（適量）輔料生抽（適量）食用油（適量）雞精（適量...
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![臘腸炒扁豆的做法 家常小菜——臘腸炒扁豆 臘腸炒扁豆怎麼做]( "臘腸炒扁豆的做法 家常小菜——臘腸炒扁豆 臘腸炒扁豆怎麼做")
- “臘腸是指以肉類為原料，經切片，配以輔料，灌入動物腸衣內經發酵、風乾製成的肉製品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.，同時可以和各種蔬菜同炒,味道不同凡響，香味濃郁，口味鹹香，是一道下飯的好菜。”食材明細主料臘腸（適量）扁豆（適量）輔料食用油（適量）蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿...
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![辣椒炒扁豆怎麼做-辣椒炒扁豆的做法]( "辣椒炒扁豆怎麼做-辣椒炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）青椒（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒扁豆的做法步驟1、扁豆摘去老莖，對摺成兩半。2、把扁豆清洗乾淨。3、青椒洗淨切片。4、鍋中放油燒熱，放入青椒和蒜末煸香。5、放入扁豆翻炒至變色。6、放入醬油翻炒一會。7...
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![朝天椒炒筍子怎麼做-朝天椒炒筍子的做法]( "朝天椒炒筍子怎麼做-朝天椒炒筍子的做法")
- “香辣、爽口、開胃，下飯菜。超過癮！開開心心的享用，念念不忘的味道。”食材明細主料朝天椒（適量）幹筍子（適量）輔料花生米（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）朝天椒炒筍子的做法步驟1、朝天椒洗淨，瀝乾水分。2、去蒂，切碎。3、...
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![朝天椒泡雞爪怎麼做-朝天椒泡雞爪的做法]( "朝天椒泡雞爪怎麼做-朝天椒泡雞爪的做法")
- “五步速成的自制解饞小零食。”食材明細主料雞爪（1500g）輔料生抽（180ml）朝天椒（20顆）大蒜（10顆）冰糖（2塊）白醋（1匙）味精（1匙）微辣（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）朝天椒泡雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剪掉指甲，切兩半，放入沸水中煮熟2、朝天椒去蒂，洗淨後與剝好的大蒜一起切碎備用；3、煮熟的雞...
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![朝天椒炒牛肉怎麼做-朝天椒炒牛肉的做法]( "朝天椒炒牛肉怎麼做-朝天椒炒牛肉的做法")
- “説我是辣椒控我認了。😂”食材明細主料牛肉（250g）輔料朝天椒（100g）蠔油（2勺）花椒油（適量）生抽（2勺）鹽（適量）嫩肉粉（少量）油（適量）蒜（2小瓣）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）朝天椒炒牛肉的做法步驟1、新鮮的朝天椒剁碎。2、牛肉洗乾淨，控幹水分，剁碎，依次拌入生抽，花椒油，耗油，嫩肉粉，2勺菜籽油...
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![尖椒炒扁豆怎麼做-尖椒炒扁豆的做法]( "尖椒炒扁豆怎麼做-尖椒炒扁豆的做法")
- 食材明細主料尖椒（85克）扁豆（125克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）、尖椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的扁豆翻炒一下。3、接着，合入切好的尖椒翻炒一下。4、然後，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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![朝天椒炒豬肝怎麼做-朝天椒炒豬肝的做法]( "朝天椒炒豬肝怎麼做-朝天椒炒豬肝的做法")
- “菜譜物語————朝天椒炒豬肝發現自己特別愛吃動物肝類的，豬肝，雞肝~~在家沒事最愛做的菜就是小炒肉和炒豬肝，總是吃不厭。查了一下科學依據，豬肝對貧血的人、常在電腦前工作，眼容易乾澀疲勞的人，很有好處。我貌似貧血~~看來對我好處是大大的！！！ 言外話~~（雞肝炒着吃也很好吃...
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![扁豆炒辣椒肉怎麼做-扁豆炒辣椒肉的做法]( "扁豆炒辣椒肉怎麼做-扁豆炒辣椒肉的做法")
- “扁豆這個名字還是在美食天下問大家才知道的，我們這管它叫驢耳豆，因為它長的像驢耳朵！用它炒肉是一道很下飯的菜！”食材明細主料肉（50g）尖椒（1個）扁豆（350g）輔料醬油（1勺）鹽（1勺）胡椒麪（半勺）油（1鍋底）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒辣椒肉的做法步驟1、把主料洗淨準備好2、把扁...
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![青椒炒扁豆怎麼做-青椒炒扁豆的做法]( "青椒炒扁豆怎麼做-青椒炒扁豆的做法")
- “去菜場買菜看到一老奶奶旁邊好多扁豆，正好前幾天在書上看到説它有健脾和中，消暑化濕。治暑濕吐瀉，脾虛嘔逆，食少久泄，水停消渴，赤白帶下，小兒疳積。想了想買些回來吃，”食材明細主料扁豆（適量）青椒（3個）輔料蒜（1個）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒扁豆的...
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![扁豆炒鮮蘑的做法 家常菜----扁豆炒鮮蘑 扁豆炒鮮蘑怎麼做]( "扁豆炒鮮蘑的做法 家常菜----扁豆炒鮮蘑 扁豆炒鮮蘑怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（200克）鮮蘑（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）生抽（5克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒鮮蘑的做法步驟1、將扁豆去筋，清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將鮮蘑撕成小片，放入鍋中焯一下。3、將焯好的鮮蘑撈出，過涼，擠...
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![朝天椒炒羊雜怎麼做-朝天椒炒羊雜的做法]( "朝天椒炒羊雜怎麼做-朝天椒炒羊雜的做法")
- ““朝天椒炒羊雜”選擇的綠色的朝天椒，辣味不是很濃，非常適合調劑口味。這道菜餚即有朝天椒的輕度的辣味，又有朝天椒的清香味。用其和羊雜搭配炒制，去除了羊雜的腥羶異味，是一道獨特的佳餚。”食材明細主料羊雜（300克）朝天椒（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）葱（適量）微辣（口...
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![皺皮椒炒扁豆怎麼做-皺皮椒炒扁豆的做法]( "皺皮椒炒扁豆怎麼做-皺皮椒炒扁豆的做法")
- 食材明細主料皺皮椒（120克）扁豆（185克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒扁豆的做法步驟1、食材：皺皮椒（已去蒂去籽清洗）、扁豆（已去筋清洗）。2、將皺皮椒放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒一下。4、接着，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、...
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![杭椒圈炒扁豆怎麼做-杭椒圈炒扁豆的做法]( "杭椒圈炒扁豆怎麼做-杭椒圈炒扁豆的做法")
- “用煎雞蛋的鍋直接炒的菜，很少的食用油，類似用刷子刷了點油這樣子。”食材明細主料扁豆（120克）紅杭椒（8克）輔料食用油（小許）食鹽（0.3克）雞精（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒圈炒扁豆的做法步驟1、白扁豆。2、摘去筋。3、洗乾淨。4、切絲。5、杭椒切圈。6、煎好的雞蛋取...
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![家常小炒扁豆炒肉的做法 家常小炒：扁豆炒肉 家常小炒扁豆炒肉怎麼做]( "家常小炒扁豆炒肉的做法 家常小炒：扁豆炒肉 家常小炒扁豆炒肉怎麼做")
- “某天小朋友去好朋友家吃飯，回來跟我講，媽媽，阿姨炒的扁豆絲特別好吃，今天都吃了好多米飯，問他，阿姨怎麼做的扁豆知道不？小朋友回答説，就是將扁豆切成絲，然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學，正好就碰到好朋友的媽媽，聊着聊着就聊到這個話題，問他扁豆怎麼做的，小朋友回家都念叨好...
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![家常扁豆絲怎麼做-家常扁豆絲的做法]( "家常扁豆絲怎麼做-家常扁豆絲的做法")
- “很神奇的一道菜，不放肉不好吃。放了肉之後，剩下的全是肉，扁豆絲都被搶去拌飯了。是一道非常適合在夏天吃的菜。”食材明細主料扁豆（600g）肉（150g）輔料葱（適量）蒜（半頭）幹辣椒（3個）調料雞汁（3勺）蠔油（1勺）胡椒粉（半匙）原味（口味）未知（難度）家常扁豆絲的做法步驟1、扁豆切絲，肉切絲。2、準備好配...
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![朝天椒炒黃瓜怎麼做-朝天椒炒黃瓜的做法]( "朝天椒炒黃瓜怎麼做-朝天椒炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料朝天椒（適量）澱粉（5g）配料生抽（1羹匙）鹽（5g）白糖（10g）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）朝天椒炒黃瓜的做法步驟1、主輔料：黃瓜、朝天椒。2、把朝天椒切抹刀塊。3、黃瓜去瓤，切塊。4、把調味料：醋3羹匙、生抽1羹匙、鹽5g、白糖10g、味精適量、澱粉5g...
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味味甜
