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關於鮮土豆麪怎麼做的餐飲百科

鮮土豆麪怎麼做-鮮土豆麪的做法
  • 鮮土豆麪怎麼做-鮮土豆麪的做法

  • “這個是兒時的味道,母親的故鄉在大別山區,這個小土豆的品種是也是她兒時的味道,這道土豆麪吃過外婆做的,母親做的,自己做的,未來會吃到女兒做的,希望這個品種能一直傳承,留住家的味道。”食材明細主料土豆(260G)鮮麪條(260G)小葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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海鮮土豆泥怎麼做-海鮮土豆泥的做法
  • 海鮮土豆泥怎麼做-海鮮土豆泥的做法

  • “和朋友去日本料理店吃料理的時候,朋友極力推薦涼菜土豆泥,裏面有黃瓜粒和火腿粒,黃瓜清香乾脆,火腿鹹鮮有點嚼勁,和有奶香的土豆泥一起入口,口感很不錯,於是這個菜就成了我們每次必點的一個保留菜!後來,我們去飯店吃飯的時候,有人點了一個海鮮土豆泥,熱菜,是在土豆泥的上面澆海鮮汁...
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鮮蝦土豆餅怎麼做-鮮蝦土豆餅的做法
  • 鮮蝦土豆餅怎麼做-鮮蝦土豆餅的做法

  • “將蒸熟的土豆研成泥,加了少許麪粉助粘,再放入鹽、白胡椒粉拌均勻後調味,中間包裹上已調味的大蝦仁。為了吃的更健康,沒有用油炸,而採用煎的方法,蝦仁包裹在土豆泥中,經過高温煎制,土豆變得焦黃,鮮蝦變得金紅,隱沒在土豆的焦香裏。這餅,軟糯的美味中還有一顆顆脆嫩的蝦仁,香氣四溢、...
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鮮辣土豆蝦的做法 #鮮蝦#鮮辣土豆蝦 鮮辣土豆蝦怎麼做
  • 鮮辣土豆蝦的做法 #鮮蝦#鮮辣土豆蝦 鮮辣土豆蝦怎麼做

  • “土豆,它可是幾乎人人都愛的菜,把它和大蝦放在一起兩都相互提鮮,相互借味。”食材明細主料土豆(1個)大蝦(9只)輔料幹辣椒(2個)大蒜(5瓣)薑片(少許)食用油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮辣土豆蝦的做法步驟1、土豆去皮洗淨切成滾刀塊,這樣做能讓土豆更加入味,2、大蒜去皮...
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土豆燉三鮮怎麼做-土豆燉三鮮的做法
  • 土豆燉三鮮怎麼做-土豆燉三鮮的做法

  • “這道簡單的素燉菜,西紅柿的味道,,土豆的口感,香菇自然也不是‘吃素’的,能吃出個‘肉’味來。”食材明細主料土豆(1個)香菇(3個)青椒(1個)西紅柿(1個)輔料小葱(2顆)生薑(1塊)調料生抽(1.5勺)鹽(適量)花生油(適量)清水(800ml)白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉三鮮的做法步驟1、準...
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海鮮醬土豆肉絲炒麪的做法 xo醬土豆肉絲炒麪 海鮮醬土豆肉絲炒麪怎麼做
  • 海鮮醬土豆肉絲炒麪的做法 xo醬土豆肉絲炒麪 海鮮醬土豆肉絲炒麪怎麼做

  • “肚子餓了,圖片就隨手一拍,味道棒極了。簡單易做,食材易取,不喜勿噴哈。”食材明細主料烏冬面(一小袋)土豆(一個)輔料青椒(一個)大蒜(4瓣)瘦肉(一小塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬土豆肉絲炒麪的做法步驟1、拆開超市買的XO醬拌烏冬面,裏面有兩小包烏冬面和兩小包XO醬。燒一...
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三鮮土豆粉怎麼做-三鮮土豆粉的做法
  • 三鮮土豆粉怎麼做-三鮮土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(1袋)魷魚須(1個)油麥菜(1棵)蝦仁(2個)蟹肉棒(1個)豆皮(1片)海帶(1片)金針菇(1把)香菇(2個)輔料雞精(1勺)鹽(1勺)醋(2勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮土豆粉的做法步驟1、準備好材料,海帶是提前泡好的2、土豆粉洗淨,油麥從中間部位斷開,金針菇去根撕開,海帶和豆...
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鮮椒土豆粉怎麼做-鮮椒土豆粉的做法
  • 鮮椒土豆粉怎麼做-鮮椒土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)輔料香腸(適量)小青椒(適量)葱段(適量)小紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)青花椒(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮椒土豆粉的做法步驟1、準備好青紅小辣椒和青花椒。2、熱少許菜油炸一下。3、然後撈出我放了味精和鹽在碗裏,如果你不喜歡也可以等下放鍋中哦!4、...
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三鮮土豆絲的做法 土豆絲~三鮮土豆絲 三鮮土豆絲怎麼做
  • 三鮮土豆絲的做法 土豆絲~三鮮土豆絲 三鮮土豆絲怎麼做

  • “土豆絲簡單好學,分分鐘搞定的一道菜,是不是也有好多人愛它”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(半根)青椒(一小個)輔料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)玉米油(適量)香油(少許)葱(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮土豆絲的做法步驟1、準備好食材,胡蘿蔔和土豆擦絲,青椒切絲2、鍋裏放油,放入...
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鮮蝦燒土豆怎麼做-鮮蝦燒土豆的做法
  • 鮮蝦燒土豆怎麼做-鮮蝦燒土豆的做法

  • “昨天晚上吃過【鮮蝦燒蘿蔔】,兒子説:把蘿蔔想吃土豆吧!想吃哦。。。”食材明細主料土豆(450克)鮮蝦(175克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切塊)、鮮蝦(已清洗)、幹辣椒2、燒鍋倒油燒熱...
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鮮奶土司的做法 鮮奶土司——麪包機麪包之三 鮮奶土司怎麼做
  • 鮮奶土司的做法 鮮奶土司——麪包機麪包之三 鮮奶土司怎麼做

  • “還是全程用麪包機做的麪包,這次全部用鮮奶做、用了黃油,奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯!有些小遺憾:二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了,沒有跟邊上盯着,二發稍稍有些過,烤好後成品頂部有些縮,還好內部組織還行~~(現在天氣熱了,發酵時間會短些)”食材明細主料高粉(300克)...
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土豆鮮肉餅怎麼做-土豆鮮肉餅的做法
  • 土豆鮮肉餅怎麼做-土豆鮮肉餅的做法

  • “表面金黃、酥脆,還有兩個口味吃不膩”食材明細主料麪粉(200g)豬肉(80g)土豆(2個)泡菜(2包)輔料黃油(10g)雞精(1匙)黑胡椒粉(0.25匙)食鹽(1匙)玉米油(1勺)酵母粉(2g)老乾媽(2匙)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆鮮肉餅的做法步驟1、土豆去皮刨絲,洗淨瀝乾水份,豬肉剁肉末,準備泡菜、黃油、老...
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鮮蝦土豆片怎麼做-鮮蝦土豆片的做法
  • 鮮蝦土豆片怎麼做-鮮蝦土豆片的做法

  • “鮮蝦與土豆的碰撞是很棒的一道超級棒的家常菜哦,烹製簡單,味道鮮美,而且顏值也不錯哦~土豆片的軟糯吸收的蝦的鮮味,真是超級美味哦~”食材明細主料土豆(3個)大蒜(半顆)油(適量)鹽(適量)酒(適量)醬油(適量)輔料鮮蝦(12只)葱(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦土豆片的做法步驟1、準...
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鮮橙土豆泥怎麼做-鮮橙土豆泥的做法
  • 鮮橙土豆泥怎麼做-鮮橙土豆泥的做法

  • “土豆是老百姓餐桌上的常客,土豆既可充飢,又可入菜。土豆有和胃調中、健脾益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。而橙子亦是尋常水果,其味甘、酸、性涼,具有生津止渴、開胃下氣的功效。橙子含有豐富的維生C,能增加機體抵抗力,是保安康的抗氧化劑。喜...
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三鮮土豆片怎麼做-三鮮土豆片的做法
  • 三鮮土豆片怎麼做-三鮮土豆片的做法

  • “簡單的家常菜。”食材明細主料土豆(3個)辣椒(3個)蘑菇(300g)輔料葱(50g)醬油(10ml)十三香(10g)鹽(2勺)味精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮土豆片的做法步驟1、鍋中放油,加入葱,十三香,醬油炒香。然後加入土豆片翻炒,再加入蘑菇翻炒。2、然後加少許水,鹽,味精,蓋上鍋蓋悶一會兒。(土...
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鮮湯土豆片怎麼做-鮮湯土豆片的做法
  • 鮮湯土豆片怎麼做-鮮湯土豆片的做法

  • “現在的調味品種類越來越多,特別是複合調味料,只要你有喜歡的口味,都可以在超市買到。這款【鮮湯土豆片】就是用了濃湯寶調味,把普通的的土豆片燒出濃郁的鮮味,非常方便。”食材明細主料土豆(2個)尖椒(2個)輔料油(10克)濃湯寶(1塊)蠔油(10克)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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鮮香土豆片怎麼做-鮮香土豆片的做法
  • 鮮香土豆片怎麼做-鮮香土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香土豆片的做法步驟1、土豆削皮切薄片,用水泡上。2、從薑辣椒洗淨切好,鍋中放油下從薑辣椒炒香3、倒入土豆片加鹽翻炒4、炒勻後加醬油醋...
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土豆鮮蝦餅怎麼做-土豆鮮蝦餅的做法
  • 土豆鮮蝦餅怎麼做-土豆鮮蝦餅的做法

  • “土豆和鮮蝦都是孩子的最愛,兩種食材組合,更是絕配!”食材明細主料土豆(兩個)蝦(適量)輔料香葱(適量)調料食鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆鮮蝦餅的做法步驟1、鮮蝦去頭,去蝦線,洗淨備用。2、放鍋裏焯水,蝦變紅撈出。3、剝掉外殼。4、蒸熟的...
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土豆炒鮮蝦 怎麼做-土豆炒鮮蝦 的做法
  • 土豆炒鮮蝦 怎麼做-土豆炒鮮蝦 的做法

  • 食材明細主料土豆(155克)鮮蝦(240克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒鮮蝦的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、鮮蝦(已清洗)、香葱2、將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的...
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土豆麪韭菜鮮蝦包怎麼做-土豆麪韭菜鮮蝦包的做法
  • 土豆麪韭菜鮮蝦包怎麼做-土豆麪韭菜鮮蝦包的做法

  • “買了幾個高原紅土豆,個頭很大,以我每頓3兩蔬菜的節奏,一個差不多要做三個菜,估計這幾個又要吃到土豆生芽也吃不完了。既然土豆作為主食比麪粉和大米更健康,就用它來做饅頭吧。”食材明細主料高原紅土豆(1個)麪粉(適量)酵母(5克)輔料清水(適量)牛奶(2袋)包子餡料大蝦(幾個)韭菜(400克)肉糜(1...
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鮮肉土豆餅怎麼做-鮮肉土豆餅的做法
  • 鮮肉土豆餅怎麼做-鮮肉土豆餅的做法

  • “ 我喜歡早上做餅,很多時候圖的是簡單省時。一邊準備食材,一邊上鍋烙,刷個牙的時間餅就好了,再提前熬上幾碗熱氣騰騰的粥。三兩下的功夫,就換來一個好心情!雖説圖個快手省時,但認真吃個早餐是必須的,孩子的營養不能少,有肉有菜是標配!”食材明細主料土豆(半個)豬肉(5g)雞蛋(1個)輔料葱(1...
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海鮮土豆餅怎麼做-海鮮土豆餅的做法
  • 海鮮土豆餅怎麼做-海鮮土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)蝦(8只)魷魚(1只)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮土豆餅的做法步驟1、土豆(比拳頭稍微大點)去皮,洗淨,切塊,放入水中加鹽煮熟。2、蝦和魷魚處理乾淨,切小丁。3、土豆煮熟撈出後,放入蝦和魷魚丁焯熟,撈出瀝乾水分。4、將土...
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鮮蝦土豆粉怎麼做-鮮蝦土豆粉的做法
  • 鮮蝦土豆粉怎麼做-鮮蝦土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(2把)鮮蝦(適量)油炸花生米(1碟)輔料豆芽(適量)白菜(適量)葱(少許)姜(適量)調料生抽(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮蝦土豆粉的做法步驟1、土豆粉提前用水泡軟,白菜洗淨切塊,鮮蝦去除蝦線。2、炒鍋放油燒熱,放入薑絲,鮮蝦翻炒。3、放入豆芽翻炒。4、豆芽炒軟...
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魷鮮土豆泥怎麼做-魷鮮土豆泥的做法
  • 魷鮮土豆泥怎麼做-魷鮮土豆泥的做法

  • 食材明細主料魷魚(200克)土豆(200克)生菜(10克)彩椒(30克)輔料黑胡椒粉(0.3匙)橄欖油(0.5匙)糖(0.3匙)蠔油(1匙)鹽(1匙)味精(0.3匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魷鮮土豆泥的做法步驟1、土豆去皮刮掉雜質清洗乾淨備用2、土豆切成長條放入蒸鍋蒸制30分鐘左右3、蒸好的土豆有種清香的味道4...
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鮮熗土豆絲怎麼做-鮮熗土豆絲的做法
  • 鮮熗土豆絲怎麼做-鮮熗土豆絲的做法

  • “一道鮮美的熗土豆絲,有是一道經典的家常菜,簡單,但是非常美味,給我們平淡的生活也是那麼地有滋有味!土豆含有豐富的營養,同時加上胡蘿蔔絲,和西蘭花的點綴,不但為顏色增添很多色彩,同時為營養加分多多!希望這道菜能夠給你的生活送去祝福!”食材明細主料土豆(一個)蘿蔔(半根)西蘭花(少...
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