- “現代生活緊張,催生了一大批超級懶人,不想起牀,不想上班,不想做飯。可是,肚子還是要鬧革命的,就簡單化一點吧!材料方面希望大家都酌情增減,因為太懶了,多做一些可以吃幾頓,省事。”食材明細主料五花肉(一斤半)韭菜(兩大把)輔料花生油(適量)生抽(一大勺)生薑(一塊)十三香(適量)味精(一小勺,碾成細...
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- 食材明細主料發麪餅(1個)輔料披薩醬(適量)青紅椒(適量)甜玉米粒(適量)奶酪絲(適量)火腿(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超級簡單懶人披薩的做法步驟1、我家頭一天買的餅剩的,市場賣的普通無糖發麪餅,(有糖也可以),從中間切成兩個圓。2、餅上抹上披薩醬,(實在沒有就用番茄醬,就是味差...
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- “最近天熱,老公從超市買回一袋雞柳要我給炸一下吃。炸雞柳總覺得有些油膩,天氣又炎熱,看到家裏的烤箱決定烤一下吃。烤好後老公讚不絕口,雞柳吃起來一點也不油膩,口感很好,很適合懶人。步驟很簡單,只需三步就可以了。”食材明細主料雞柳(8個)輔料花生油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
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- “前兩天帶着兒子去登青城山,登上山頂的不算本事,咱揹着兒子登上山頂的才算真本事。我的天啊……呵呵,不過正值吃栗子的時節,在山上見有野生栗子賣,所以買了不少,做好了一吃,那個甜啊……”食材明細主料栗子(500克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版蒸栗子的做法步驟1、準備...
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- “滋卷本是陝西民間的一種食品,只有在農村才能吃到正宗的陝西滋卷。後來人們的生活水平日益提高後它才慢慢被引入到宴席中。一般陝西人做滋卷的話習慣用韭菜、雞蛋和粉條調餡,捲入其中。吃起來特別地美味。但是,是美食就不用拘泥於形式,美食就是隨心所欲,只要健康,只要喜歡!所以...
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- 涼皮是陝西的美食。涼皮也不僅僅是隻是指涼皮,是擀麪皮面皮米皮的統稱,在中國的北方地區很流行,是一種綠色無公害的食品。然後比較口味也有多種多樣,有麻辣,酸甜和香辣等各種口味,符合不同人羣的口味。根據現有資料記載,涼皮似乎已經從秦朝時期便開始流傳,到如今已經有兩千多年的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料特級肋排:400輔料美好味蜜汁排骨調料:一包料酒:適量鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.超市買來肋排,要求賣肉師傅斬成段。400g肋排加入適量料酒和鹽,醃製30分鐘左右。2.取熱水約400ml衝調美好味調料備用。3.加入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:6個檸檬:半個可樂:一廳輔料生抽:適量姜:適量葱:適量紅葡萄酒:適量具體步驟1.準備可樂雞翅需要用的食材2.檸檬切塊擠出檸檬汁,薑切片,葱切段,蒜切片,加生抽,少許紅酒調個醃雞翅的汁3.把雞翅洗乾淨,在雞翅兩面...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料蕨根粉(或各種粉條、麪條):適量山西陳醋:適量老乾媽豆豉醬(辣):適量花椒油:適量生抽:適量鹽:適量糖:適量榨菜絲(袋裝):適量花生米(已油炸過的):適量香菜:適量輔料具體步驟1.開大火,鍋中倒入2海碗清水,燒開。放入蕨根粉(各種...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞全翅:適量輔料醬油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮雞翅洗乾淨,與醬油和鹽提前醃上。2.第二部很重要,火上放鍋,涼油把雞翅放進去。3.蓋上鍋蓋,中小火等着慢慢悶油,等油熱時可以聽見雞翅在鍋裏吱吱響的聲音。4.悶...
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- “酥脆的撻皮,香濃的奶味,孩子們大愛,還超簡單,不到20分鐘即可,媽媽們的首選。”食材明細主料蛋撻皮(15個)冷凍蛋撻皮(適量)輔料耐焙調理奶油(350毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蛋撻的做法步驟1、將解凍的耐焙調理奶油倒入蛋撻皮,七成滿即可,喜歡口感充盈的可以考慮八...
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- “小時候媽媽做給我們吃,現在異鄉自己動手滿足思鄉之情…”食材明細主料麪粉(300克)蘿蔔(1個)包菜(1/3)老豆腐(1塊)輔料蒜(3棵)辣椒麪(1勺)醋(50ml)油(20ml)十三香(1匙)鹽(1匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西美食—滋卷的做法步驟1、麪粉用加一點鹽的水和麪,和好醒會、柔光!待用2、老豆腐...
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- “一直很喜歡吃春餅,可是做餅皮太麻煩,就買春捲皮蒸一下就是薄薄的餅皮啦,菜做的紅燒蘑菇雞丁和清炒黃瓜”食材明細主料黃瓜(2根)香菇(500g)雞肉(800g)輔料冰糖(2塊)花椒(幾粒)醬油(5勺)鹽(適量)葱(適量)老抽(1勺)姜(適量)料酒(適量)玉米(適量)澱粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人版...
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- “我曾經給不愛綠色蔬菜的娃做過一回韭菜盒子。和麪、擀麪、調餡、包起、再煎..……一個流程下來,華麗麗半天去掉了,關鍵是韭菜盒子要當場做,趁熱吃味道才好。如果放一段時間,隔一餐再吃,味道就差了。我特別希望能壓縮時間,否則的話,早餐想吃韭菜盒子,就得起得很早很早。於是,想偷...
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- “南瓜切開,叉絲,擠幹水分和蝦皮一起下油鹽雞粉攪拌均勻。麪糰擀成片,放攪拌好的餡料,捲成卷,上鍋蒸10分鐘,燜一會,出鍋開吃”食材明細主料南瓜(一個)蝦皮(一把)油(適量)麪糰(一塊)輔料鹽(15g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陝西紙卷的做法步驟1、南瓜切開2、蘿蔔叉子叉絲3、擠出水分,和...
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- “簡單易上手,家常菜品相不好不過好吃就好-_-#”食材明細主料雞蛋(二個)西紅柿(三個)輔料鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版西紅柿炒蛋的做法步驟1、西紅柿切塊。看出來我很隨意了不😄。零基礎的我→_→。2、蛋攪拌好,鍋熱加油,倒入蛋液。3、下一步重點。4、蛋成型...
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- 食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)油潑芝麻辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陝西小吃滋卷的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,控幹水分,切成碎末。2、粉條泡軟,切成小節。3、雞蛋炒熟剁碎。4、麪粉加水和成面...
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- 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料雞翅中:16個可樂:一聽老抽:4湯勺(約60ml)輔料具體步驟1.將雞翅用清水洗乾淨,若不嫌麻煩可在雞翅正反兩面各劃兩道方便入味,當然我以前沒劃也相當好吃2.鍋內放少量油,下雞翅翻炒,直到兩面變成白黃色,倒入4湯勺老抽,...
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- “春天就要來了,説起春天不能不説的就是春韭,鮮、嫩、香,而且營養價值非常地高。而説到韭菜,不能不説的便是陝西的麪食小吃:子卷。我不知道到底應該是滋卷、子卷還是紙卷。似乎三者都對,但又似乎都還缺了點什麼。因為在陝西方言裏,紙、子、滋的讀音全部相同。而單用其中任何一個...
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- 食材明細主料蘋果(半個)飛餅(兩張)輔料奶酪片(兩片)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蘋果派的做法步驟1、蘋果切成小粒,放入奶酪片,冷凍飛餅稍微化一下。2、把蘋果和奶酪放入微波爐裏大火微3分鐘。3、飛餅的一側用刀劃成如圖形狀。4、放好餡料,用叉子壓一下邊。5、烤箱預...
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- “剩米飯🍚,裝方便袋子裏,加少量的植物油,鹽,十三香。使勁攥緊拌勻。”食材明細主料米飯(適量)輔料植物油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人鍋巴的做法步驟1、米飯在方便袋裏壓平,壓緊。2、電餅鐺里加熱放油。3、把壓好的米飯慢慢放到電餅鐺裏。4、等幾...
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- “呵呵,看到天使落凡塵發表的冰激凌做法,超簡單哦,一開始怕做不好,所以木有拍過程,只好寫下來啦。煮的時候火太大了,糊了一點點,後來過濾了,一樣好吃哦!”食材明細主料純牛奶(一盒)棉花糖(100克)輔料糖(適量(可不放))甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版冰淇淋的做法步驟1、準備好牛...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉條子面:適量小油菜:適量豆芽:適量輔料葱:適量蒜:適量花椒麪:適量具體步驟1.少許豆芽洗淨,開水煮熟撈出,平鋪碗底。2.市場或者超市買的拉條子面或寬麪條煮熟瀝乾,放進碗裏,同時煮適量小油菜放在面上。3.生蒜拍...
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- “烤箱買了幾年了,第一嘗試次做烤肉,簡單又美味。”食材明細主料雞翅(四個)翅根(兩個)骨肉相連(三串)輔料奧爾良烤肉料(20克)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懶人烤肉的做法步驟1、將雞翅和翅根洗乾淨,在中間切幾小刀以便入味。2、烤肉料倒入碗內,加入適量水。3、料汁倒入盛肉的盆...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油豆皮:4-5張輔料老滷水:適量糖:適量具體步驟1.冷凍保存的老滷水(因為滷過含膠質比較多的東西。冷凍是不會凍成冰渣的)2.油豆腐皮用水泡軟3.摺疊兩次成枕頭狀(想要厚一點的可以再摺疊一次)4.戳幾根牙籤保持形狀...
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