中式的麻花VS西式的餅乾 中式的麻花怎麼做-中式的麻花的做法 一個麪糰融貫中西
- 美食做法
- 關注:1W次
“麪糰是個神奇的東西,同一種麪糰,放油裏炸就是麻花,放烤箱烤就是餅乾。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
中式的麻花的做法步驟
1、混合所有原料揉成團
2、擀開切成條。
3、將麪條揉細揉長,左右手反方向搓,頭尾拎起,麪條自動繞在一起,再重複剛才的動作,將麪條擰成麻花狀。
4、完成所有的麪條
5、鍋中放油,冷油下麻花,中火炸熟炸酥。
6、剩餘的麪糰擀開,用餅乾模子壓出造型,入烤箱150度10分鐘。
小竅門
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/xverp6.html