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中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做

中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做

中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做

看到網上好多的日本和果子,那精緻的小點心讓我很興奮,真是太美了啊!!!
日本的和果子,會在腦海裏浮現出工藝精細的和果子來。靚麗誘人、美味可口,從中感受到那份細膩柔美的日本風情。
“和果子”和中式的“糯米糰子”相似。今天就做了這中式“糯米糰子”,那美麗中式“糯米糰子”,會給你帶來奢侈的享受哦。軟糯,香滑與陷料的細膩,真是讓人停不了口。漂亮的顏色、細緻的外型,帶給你的是美好與幸福。精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子”。
我做了好多,幾乎沒有重複的,蒸熟的樣子太美了,真的不捨得吃啊!!!
大大的餡料,糯糯的真的好吃,很好做的啊,大家不妨試試哦

食材明細

主料
  • 米粉 (300克)
  • 澄粉 (80克)
輔料
  • 火龍果皮 (適量)
  • 青菜 (適量)
  • 南瓜 (適量)
  • 紫薯 (適量)
配料
  • (適量)
  • 玉米油 (適量)
  • 綠豆 (適量)
  • 白芸豆 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

中式糯米糰子的做法步驟

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第2張

    1、火龍果皮、青菜分別榨汁

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第3張

    2、紫薯和南瓜去皮蒸熟備用

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第4張

    3、綠豆洗淨加水高壓鍋煮熟爛,料理機打泥,和前面的白芸豆一樣炒成綠豆沙

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第5張

    4、白芸豆是以前的餡料,放在冰櫃裏面,提前拿出來化凍,綠豆沙和白豆沙做成圓的餡料備用

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    5、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(開水燙熟)

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    6、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(開水燙熟)和各種顏色的原料分別和成麪糰,不要略微軟和一點,醒半個小時

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第8張

    7、麪糰包上餡心

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第9張

    8、搓成圓形,整形圓形或者成方形

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第10張

    9、整形成梅花形狀

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第11張

    10、中間壓一下

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第12張

    11、用粉色的做個花,放在中間

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第13張

    12、中間放上黃色的花心,用牙籤在花瓣上面壓一下

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第14張

    13、取粉紅麪糰一小塊搓成圓形,壓成小圓餅

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第15張

    14、用刀均勻分成五分,把每邊捏成花瓣

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第16張

    15、把小花中間用筷子壓一下

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第17張

    16、放上黃色花心

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第18張

    17、用綠色麪糰捏成水滴型做成葉子

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第19張

    18、用牙籤再壓出葉子的紋路

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第20張

    19、做的成品

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第21張

    20、只要自己覺得好看,什麼牙籤瓶蓋都可以用上,盡情的發揮吧,我興奮的做了好多花型,哈哈幾乎沒有重複的

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第22張

    21、下面墊上粽子葉,水開上籠蒸8分鐘出鍋

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第23張

    22、成品

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第24張

    23、梅花

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    24、成品

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第26張

    25、鄒菊

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第27張

    26、梅花

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第28張

    27、成品

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    28、成品

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第30張

    29、成品

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    30、成品

  • 中式糯米糰子的做法 精緻、迷人、浪漫的中式“糯米糰子” 中式糯米糰子怎麼做 第32張

    31、花可以隨心所欲的做

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