- 食材明細主料豬前腿肉(2斤)腸衣(一條)輔料白酒(適量)玉米罐頭(一瓶)甜味(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制玉米香腸的做法步驟1、豬肉洗淨空幹水分2、取一條腸衣用清水沖洗三四次,然後三三十分鐘,到少量白酒浸泡3、超市買一瓶玉米罐頭開罐倒入容器4、根據自己喜好買香腸調料,由於只...
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- “記得小時候一到秋天,家家户户開始做臘腸臘香腸,在陽台上一串串的掛着,遠看就好像過年的鞭炮,紅紅的,討人喜歡也饞。成家後,都是媽媽每年秋天心心念唸的做好了送過來。孩子漸長,香腸應該是所有孩子最對胃口的食物,可是外面買的香腸即使多貴,也終究加了各種添加劑來使香腸保鮮,口感...
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- “每天晚上在家選個電影,和心愛的人窩在沙發裏,捧上這麼一捧玉米花,關上燈。電影院的浪漫有木有.......何況美味和浪漫來的如此簡單。”食材明細主料爆裂玉米(適量)輔料植物油(適量)配料巧克力煉奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制玉米花的做法步驟1、爆裂玉米適量(我...
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- “前兩天給小侄女做了披薩,還剩些玉米和香腸,她可喜歡玉米了,以至於去超市買了玉米她要一路抱着回家,還怕我把玉米吃了,連睡午覺都要抱着,可見她有多愛玉米?她把香腸叫成肉肉,不過確實她也愛吃肉肉,頓頓喊着吃“肉肉”。前天回廈門去了,送她過安檢的時候,特別不捨的這個小萌娃,瞬間好...
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- “這是學麪點時最喜歡的,喜歡這個自然的味道,而且粗糧也比較健康。”食材明細主料玉米罐頭(1個)火腿腸(2個)玉米麪(100克)輔料小葱(2棵)牛奶(1湯匙)雞蛋(2個)鹽(1茶匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米香腸餅的做法步驟1、放入電餅鐺2、香腸切丁,放入盆中3、小葱切丁,玉米麪,雞蛋,鹽適量...
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- 食材明細主料玉米粒(適量)香腸(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)甜麪醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸玉米粒的做法步驟1、玉米粒剝下,香腸切丁。2、香腸炒出油。3、再加點兒青椒,炒香,加甜麪醬,炒香。4、下玉米粒略炒,加點水,加鹽煮熟出鍋。...
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- 食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制糯米腸的做法步驟1、腸衣用酒泡半小時。2、洗淨。3、鮮肉洗淨。4、切小塊。5、葱姜洗淨,胡蘿蔔洗淨。6、胡蘿蔔切小塊。7、葱姜切歲末。8、糯米洗淨泡半小時。9...
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- 食材明細主料香腸(適量)玉米(半根)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(一碗)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸玉米炒飯的做法步驟1、青菜,熟玉米,香腸,胡蘿蔔切好2、米飯準備一點3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒玉米,香腸,青菜,胡蘿蔔...
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- “玉米汁還是水果玉米榨出來的好喝,但這裏的農民都習慣種植和食用糯玉米,很少能買到水果玉米,想喝玉米汁只好用糯玉米了,不過糯玉米榨出來的也別有一番風味,甜甜糯糯的很潤口。”食材明細主料糯玉米(1根)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制玉米汁的做法步驟1、把玉米...
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- “成本不到3塊錢的玉米汁,5分鐘做一大杯,孩子説比飯店的好喝多了。每次去飯店就餐都忍不住給孩子點一份玉米汁,動輒58、68元一紮,喝的不是玉米汁,是銀子啊!吃貨的名號不是擺設,不恥下問終於有人跟我説玉米汁裏不只放玉米。於是週末在家研究一下自制玉米汁,單純拿玉米榨汁太單調,汁...
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- “我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機,可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家,就把它帶回來,讓它來發光發亮。以前自己做麪條,用擀麪杖幹面到胸口痛,太費勁了,有了它輕鬆多了!😊😊😊”食材明細主料麪粉(400g)玉米麪(100g)輔料鹽(4g)水(210g)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制玉米麪條的做...
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- “想吃香腸,可是外面賣的大家都知道,所以還是自己做吧。用它來煮麪,配麪包都不錯。”食材明細主料雞胸肉(800克)玉米澱粉(40克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米雞肉腸的做法步驟1、腸衣用清水浸泡一晚,洗淨。(這是我去年打算灌臘腸用的,結果偷懶...
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- 食材明細主料A.全效麪粉(125g)A.玉米麪(50g)A.乾酵母(2g)A.白砂糖(15g)A.全蛋液(30g)A.牛奶(80g)A.橄欖油(10g)A.鹽(2g)輔料B.熱狗香腸(6根)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪香腸卷的做法步驟1、材料A混合→揉成光滑麪糰.2、置於温暖處餳發→至體積擴大2倍.3、稱重分割約50g/個→揉...
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- “前些日子閒着沒事突然想吃了,就嘗試了做了,還挺成功的”食材明細主料新鮮玉米(2個)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制玉米餅的做法步驟1、新鮮玉米取粒,用榨汁機打碎(家裏只有這個,也可以用料理機)。2、準備一個乾淨的大碗,把打碎的玉米汁跟渣一起倒...
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- “燜飯簡直就是拯救懶人的福音,既能當菜又能當飯,不用花時間也能吃得好,只要一個電飯煲就能輕鬆搞定。燜飯的最大魅力,在於所有食材的味道都完全浸透到米粒當中,每一粒米粒都非常地入味,散發着濃郁的香氣,脣齒留香也不油膩,大口大口地扒飯,非常過癮!”食材明細主料香腸(3根)大米(1杯)玉...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時自制雞肉玉米腸和咱們中華傳統美食香腸相比,口感會更上一層,玉米的香甜更是增味不少,營養而又美味,吃貨肯定是不會錯過的,大多數人都喜歡自己動手製作,這樣不僅可以體會製作過程的勞動的滿足感,又可以享受美味,還...
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- 食材明細主料熟玉米(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)米飯(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米香腸炒飯的做法步驟1、熟玉米切粒,香腸切丁,葱花切斷,胡蘿蔔切丁備用。2、米飯準備。3、油鍋起火倒入玉米油炒五花肉和香腸,胡蘿蔔...
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- 食材明細主料豬肉(30斤)鹽(180克)糖(180克)十三香(一盒)輔料白酒(250克)腸衣(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制香腸的做法步驟1、準備好豬肉,去皮。2、切成小塊,加鹽、糖、十三香、白酒攪拌均勻,醃2個小時入味。3、灌入腸衣中。4、用線紮成一段一段的,用針扎些小空。5、晾曬半...
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- “自己可以動手在家輕鬆製作健康、美味香腸!在以前我認為這種想法簡直就是天方夜譚,雖然我知道可以用漏斗或大可樂瓶剪開當漏斗,再套上腸衣,然後把醃好的肉一點點往裏塞,但從來未曾動過心想親自實踐一下,因為這活可一點兒不輕鬆,太繁瑣、太太麻煩了!想想就止步了!但現在不同了,我有...
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- 食材明細主料肉沫(適量)輔料玉米(適量)香菇粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米香菇腸的做法步驟1、準備竹筒,開水燙,晾乾,抹油。2、綁好。3、把玉米香菇肉餡灌進去。4、上鍋蒸。5、蒸30分鐘。6、脱竹筒,完成。...
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- 食材明細主料糯米(500克)輔料老抽(兩大勺)鹽(一大勺)清水(適量)糖(一勺)臘腸(七個)香腸(三個)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制糯米腸的做法步驟1、糯米放入老抽,鹽,糖,清水泡至一宿2、臘腸和香腸切小丁3、糯米泡好了之後撈到一個乾淨的平板上,控幹水4、控幹水之後,放入臘腸和香腸丁5、...
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- 食材明細主料豬肉(2斤)輔料香腸五香粉(適量)玉米澱粉(適量)葱姜水(適量)腸衣(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞蛋(1個)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制香腸的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:一斤半肉餡攪碎有顆粒剛好,半斤肉切薄片備用。3、加入適量香腸五香粉。4、加入適量鹽...
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- “最近天越來越熱了,這味口也越來越差了。大妞已經放暑假回家了,小妞這周最後一週,下週也開始暑假生活。小妞日常早餐和午餐都是在幼兒園裏吃的,這樣省燦爛好多事兒。早上可以出去晨練,回來先送小妞去幼兒園,然後再做早餐。這馬上開始暑假,得鼓搗點吃的應付這一家四口一日三餐~...
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- “通常我都用電飯煲,電砂鍋,小砂鍋,煮鍋等熬粥,用養生壺煮粥還是頭一回。常聽朋友説,養生壺用起來特別方便,可燒水、煮茶、煮蛋、煮粥、温奶、燉燕窩、藥膳、滋補湯等。別看它體積小,用處卻特別大~O(∩_∩)O~~~而且正因為養生壺體積小,方便收納,可使用的場所也比較多,諸如宿舍、辦...
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- 食材明細主料豬肉餡(300克)鹽漬腸衣(適量)輔料白酒(10克)雞蛋(1個)水(100克)紅曲米粉(5克)配料鹽(15克)白糖(5克)五香粉(5克)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制香腸的做法步驟1、鹽15克白糖5克五香粉5克白酒10克水100克雞蛋1個紅曲米粉5克或:現成香腸調料適量白酒10克水100克雞蛋1個2、...
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