自制糯米腸怎麼做-自制糯米腸的做法
- 家常菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制糯米腸的做法步驟
1、腸衣用酒泡半小時。
2、洗淨。
3、鮮肉洗淨。
4、切小塊。
5、葱姜洗淨,胡蘿蔔洗淨。
6、胡蘿蔔切小塊。
7、葱姜切歲末。
8、糯米洗淨泡半小時。
9、肉用料理機稍打一下就可以了,不用打的太碎。
10、加入葱薑末。
11、加泡好的糯米。
12、加入所備調料拌均勻後裝灌腸器裏面。
13、蓋好蓋子輕輕推,腸就做好了。不用推的太滿,太滿蒸的時候易破。
14、做好的糯米腸依次用棉線紮起來一小段一小段的就行。
15、然後用牙籤挨個扎小孔排氣。
16、鍋內加水,開始蒸腸半小時。
17、關火,糯米腸做好了,自己動手乾淨衞生。
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