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貝殼餅乾怎麼做-貝殼餅乾的做法

貝殼餅乾怎麼做-貝殼餅乾的做法

貝殼餅乾的做法 貝殼餅乾怎麼做

呼啦啦,呼啦啦,(*^__^*)嘻嘻陽光普照大地,暖洋洋有無有夏天的Feel呢?

酥鬆且奶香味十足的餅乾,只要花點心思造型也萌萌噠哦,看着這滿載海洋氣息的貝殼餅乾,令人心曠神怡,煩惱盡掃,好想去沙灘玩的ing...有無有認同的朋友啊?把你的手舉起來....

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (80克)
  • 黃油 (50克)
  • 糖粉 (20克)
  • 蛋清 (40克)
  • 奶油 (50克)
輔料
  • 藍色食用色素 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

貝殼餅乾的做法步驟

  • 貝殼餅乾的做法 貝殼餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油室温軟化,用電動打蛋器打發至顏色變淺,加入糖粉繼續打發至體積膨脹

  • 貝殼餅乾的做法 貝殼餅乾怎麼做 第3張

    2、蛋清分三次加入打發混合均勻

  • 貝殼餅乾的做法 貝殼餅乾怎麼做 第4張

    3、加入過篩的低筋麪粉,拌勻

  • 貝殼餅乾的做法 貝殼餅乾怎麼做 第5張

    4、裝入一次性裱花袋,用有花紋的花嘴擠出餅乾

  • 貝殼餅乾的做法 貝殼餅乾怎麼做 第6張

    5、放入預熱好的烤箱中層,165度上下火烤20分鐘

  • 貝殼餅乾的做法 貝殼餅乾怎麼做 第7張

    6、打發好的奶油加入食用色素調成藍色

  • 貝殼餅乾的做法 貝殼餅乾怎麼做 第8張

    7、兩片餅乾按照貝殼的形狀擠入奶油,再裝飾上彩珠糖就好了

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