奶燉貝殼飯怎麼做-奶燉貝殼飯的做法
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“給孩子飯沒時間做的太複雜的時候做咖喱或者奶燉最簡單省事,無論色彩還是營養都很好,關鍵是孩子超級喜歡吃
炒菜鍋我還是喜歡用不粘鍋,不用擔心粘鍋或者清潔問題,尤其炒肉的時候粘掉一層底然後糊糊的總感覺味道不那麼好了,不粘鍋用起來心裏舒服多了,而且鍋壁掛的湯用硅膠鏟輕輕一刮就乾乾淨淨了,菜盛出來用水輕輕一衝擦乾就好了,清潔十分方便。
現在很多廚房用那種琺琅鑄鐵鍋,我試着端了一下太重了,我還是喜歡比較輕便的,我用的這款鍋就是琺琅外表,但是又十分輕便,不粘內膽,鍋還比較深,這樣的鍋煎炸烹炒都十分好用。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶燉貝殼飯的做法步驟
1、準備好食材。
2、洋葱切塊,胡蘿蔔切片後用模具切出形狀,蘿蔔邊角料切成小塊。
3、雞胸肉去掉筋膜,切小塊,土豆去皮切小塊。
4、炒鍋放油加熱,倒洋葱爆香。
5、放入雞胸肉翻炒片刻,加入土豆和胡蘿蔔翻炒。
6、加適量温水,加入奶燉料攪拌均勻,加入冷凍什錦菜燉熟即可。
7、米飯裝入模具壓實,倒扣在盤子裏,周圍淋上奶燉菜,去掉模具即可。
小竅門
沒有奶燉料可以用咖喱塊即可。
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