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關於奇豆的餐飲百科

創意曲奇豆如何做簡單又好吃
  • 創意曲奇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘創意曲奇豆是很多人不太熟悉的。是一種可以當小零食吃的食物,而且是一道老少皆宜的食物,而且味道也是挺好的,相信大家都會喜歡,吃起來脆脆的非常的不錯,而且一口接一口的吃,根本停不下來的感覺,所以好吃又好玩,特...
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自制創意曲奇豆如何做簡單又好吃
  • 自制創意曲奇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘西餐甜品一直都是熾手可熱的下午餐點,既美觀又好吃,一直廣受各年齡段人羣特別是小朋友的好評,但糕點店賣的創意曲奇豆味雖美卻價格極高,因此對吃貨們來説如何自制一份香甜可口的小曲奇豆十分有必要,但要記得,曲...
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奇豆之戀豆漿加盟好
  • 奇豆之戀豆漿加盟好

  • 餐飲提問:奇豆之戀豆漿加盟好周君蓮87回答:加盟奇豆之戀不錯。奇豆之戀是目前我國唯一一家綠色健康保健飲品。奇豆鮮漿系列是奇豆之戀飲品品牌主打產品,這是別的飲品加盟品牌沒有的飲品。除此之外,還有雪泡系列、冰沙系列、奶茶系類、鮮果奶奶系列、清涼C系列,共50多種飲品,一...
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奇亞籽豆漿 奇亞籽豆漿怎麼做-奇亞籽豆漿的做法 我的早餐-素包
  • 奇亞籽豆漿 奇亞籽豆漿怎麼做-奇亞籽豆漿的做法 我的早餐-素包

  • “上班族的早上時間很寶貴,早上喝豆漿吃包子最好,今天做的有點特別,豆漿里加了奇亞籽,很不錯,我家姑娘説媽媽我喜歡喝這個奇亞籽豆漿,可是很飽了。呵呵廢話不説了,大家看圖吧。”食材明細主料黃豆(適量)奇亞籽(適量)包子(適量)小米(適量)大米(適量)輔料白糖(1小勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
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寶寶版曲奇土豆塔怎麼做-寶寶版曲奇土豆塔的做法
  • 寶寶版曲奇土豆塔怎麼做-寶寶版曲奇土豆塔的做法

  • “給大寶做了點曲奇當點心,給二寶看見了,一直喊要吃要吃。不想給他吃太多甜食,又擔心曲奇碎末會嗆着他。萬能的媽媽給他做了一盤曲奇,用土豆泥做的曲奇。適合月齡:12月+”食材明細主料土豆(300g)黃油(10g)蛋黃(1個)輔料胡椒粉(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶版曲奇土豆塔...
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豆沙玫瑰曲奇怎麼做-豆沙玫瑰曲奇的做法
  • 豆沙玫瑰曲奇怎麼做-豆沙玫瑰曲奇的做法

  • “跟着大咖玉池桃紅老師學做的豆沙玫瑰曲奇餅乾!一早看到老師微博推送的這款餅乾了,就挪不動腳步了,關鍵家裏材料都齊全,而且這個也正好讓我1年多沒碰過的裱花嘴見見天日!早飯不做就動手了!做好後太驚豔了,顏值爆棚有沒有,過春節送人很不錯,很喜慶!很快就到情人節了,做了送朋友也是...
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豆渣米奇米妮幹怎麼做-豆渣米奇米妮乾的做法
  • 豆渣米奇米妮幹怎麼做-豆渣米奇米妮乾的做法

  • “每次喝完豆漿,剩下的豆渣不知怎樣處理,我自己配了一個餅乾配方,味道還可以😄”食材明細主料豆渣(150G)低筋粉(200G)輔料糖(15G)奶粉(25G)橄欖油(40G)無鋁泡打粉(8G)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆渣米奇米妮乾的做法步驟1、準備好的材料。2、將麪粉奶粉泡打粉糖放在一起攪拌均勻...
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巧克力豆曲奇怎麼做-巧克力豆曲奇的做法
  • 巧克力豆曲奇怎麼做-巧克力豆曲奇的做法

  • “今天來分享一款巧克力豆曲奇,巧克力味濃郁,小朋友超愛!我做烘焙用的都是樂荷有機黃油,無添加,吃得放心。奶香濃郁又不膩口,是吃過最好吃的黃油,烘焙愛好者家中可以常備哦!”食材明細主料黃油(60g)糖粉(30g)雞蛋液(25g)低筋麪粉(110g)奶粉(10g)可可粉(10g)輔料巧克力(幾個)耐高温巧克力豆(少許)...
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土豆泥軟曲奇怎麼做-土豆泥軟曲奇的做法
  • 土豆泥軟曲奇怎麼做-土豆泥軟曲奇的做法

  • “用紫色的土豆泥做出的曲奇餅乾酥酥軟軟漂亮有好吃”食材明細主料黑土豆(3個)輔料鹽(2g)黑胡椒粉(1g)黃油(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆泥軟曲奇的做法步驟1、食材蒸熟的黑土豆2、土豆壓成細泥加入鹽,黑胡椒粉,黃油3、放入不粘鍋裏炒一下4、裝入裱花袋5、把土豆泥...
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綠豆曲奇怎麼做-綠豆曲奇的做法
  • 綠豆曲奇怎麼做-綠豆曲奇的做法

  • “綠豆粉烤出來的餅乾更香甜”食材明細主料綠豆粉(1000g)綿白糖(50g)黃油(500g)輔料香草(5g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆曲奇的做法步驟1、奶油450g打發2、一個雞蛋分三次加入打發3、加入麪粉攪拌均勻4、烤盤刷油5、模具壓出形狀6、多種模具...
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黑土豆曲奇餅的做法 酥軟的黑土豆曲奇餅 黑土豆曲奇餅怎麼做
  • 黑土豆曲奇餅的做法 酥軟的黑土豆曲奇餅 黑土豆曲奇餅怎麼做

  • “用紫色的土豆泥做出的曲奇餅乾酥酥軟軟漂亮有好吃”食材明細主料黑土豆(3個)黃油(10克)輔料鹽(2g)黑胡椒粉(1g)鹹香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑土豆曲奇餅的做法步驟1、食材蒸熟的黑土豆2、土豆壓成細泥加入鹽,黑胡椒粉,黃油3、放入不粘鍋裏炒一下4、裝入裱花袋5、把土豆泥...
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豆蔻曲奇怎麼做-豆蔻曲奇的做法
  • 豆蔻曲奇怎麼做-豆蔻曲奇的做法

  • “做甜品總是這麼讓人心情愉悦,奶香酥口的曲奇,當下午茶最好了”食材明細主料雞蛋(1/2個)低筋麪粉(120克)泡打粉(5克)輔料黃油(70克)砂糖(40克)豆蔻紅糖(30克)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆蔻曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化,微涼2、將砂糖和豆蔻紅糖與打散的蛋液和融化的黃油,,用打蛋...
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巧克力豆紅茶曲奇的做法 【巧克力豆紅茶曲奇】 巧克力豆紅茶曲奇怎麼做
  • 巧克力豆紅茶曲奇的做法 【巧克力豆紅茶曲奇】 巧克力豆紅茶曲奇怎麼做

  • 食材明細主料黃油(150克)糖粉(100克)雞蛋液(30克)低筋粉(250克)輔料紅茶粉(15克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力豆紅茶曲奇的做法步驟1、黃油用室温軟化;2、稍微打一下之後加入糖粉,攪拌均勻後繼續打發(拌勻是為了防止糖粉飛濺);3、加入雞蛋液繼續打發;4、直至黃油呈蓬鬆的羽毛...
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開心米奇土豆泥怎麼做-開心米奇土豆泥的做法
  • 開心米奇土豆泥怎麼做-開心米奇土豆泥的做法

  • “土豆富含蛋白質,甚至優於大豆,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。添加玉米、甜豆、火腿,不僅增加色感,並且營養豐富,是不錯的選擇,米奇圖案,寶寶超喜歡!”食材明細主料土豆(160g)玉米粒(60g)甜豆(50g)火腿腸(60g)輔...
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奇亞籽藜麥豆漿怎麼做-奇亞籽藜麥豆漿的做法
  • 奇亞籽藜麥豆漿怎麼做-奇亞籽藜麥豆漿的做法

  • “藜麥和奇亞籽都被國際上譽為超級食物,有着豐富的膳食纖維和Omega-3,可以很好地調理腸胃,也可以很好的給我們補充大腦營養,與大豆磨成豆漿,可以讓我們更好的吸收。”食材明細主料藜麥(10克)黃豆(30克)奇亞籽(15克)輔料水(400毫升)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽藜麥豆漿的...
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巧克力豆軟曲奇怎麼做-巧克力豆軟曲奇的做法
  • 巧克力豆軟曲奇怎麼做-巧克力豆軟曲奇的做法

  • “一款好吃巧克力豆Cookies,真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔,沒擺拍呢,一個人一口氣吃了4塊,濃郁的巧克力味道,帶着外酥內軟的口感,簡直棒極了👍!”食材明細主料黃油(100g)可可粉(10g)低筋麪粉(154g)雞蛋(1顆)開水(5ml)小蘇打(2g)百利甜酒(5ml)細砂糖(34g)赤紅糖(34g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分...
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蜜豆抹茶軟曲奇怎麼做-蜜豆抹茶軟曲奇的做法
  • 蜜豆抹茶軟曲奇怎麼做-蜜豆抹茶軟曲奇的做法

  • “外層是清新的抹茶味軟曲奇,包裹着裏面糯糯的紅小豆!讓你彷彿置身抹茶園,絲絲茶香沁入口中,直至瀰漫心脾......趕緊來試試這款非常適合夏天的曲奇吧。”食材明細主料低筋麪粉(100克)綿白糖(35克)無鹽黃油(65克)蜂蜜(20克)水(20毫升)朗姆酒(10毫升)抹茶粉(5克)無鉛泡打粉(2克)蜜紅豆(適量)甜味(...
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豆沙裱花曲奇怎麼做-豆沙裱花曲奇的做法
  • 豆沙裱花曲奇怎麼做-豆沙裱花曲奇的做法

  • 食材明細主料豆沙(300g)杏仁粉(65g)牛奶(15g)輔料紅曲米粉(10g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙裱花曲奇的做法步驟1、豆沙杏仁粉紅曲米粉牛奶混合用打蛋器攪拌均勻。2、打攪勻狀態3、然後選好裱花嘴裝入裱花袋。把混合好的豆沙也裝入裱花袋4、取少量豆沙和抹茶粉混合均勻...
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土豆泥曲奇怎麼做-土豆泥曲奇的做法
  • 土豆泥曲奇怎麼做-土豆泥曲奇的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料黃油(15g)調料鹽(1/2匙)黑胡椒粉(1/3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥曲奇的做法步驟1、土豆去皮切片。2、入蒸鍋蒸至筷子輕鬆穿透。3、取出壓泥。4、趁熱放入黃油拌勻。5、加入鹽和黑胡椒粉。6、攪拌均勻。7、放入裱花袋中。8、擠成曲奇形狀...
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巧克力豆軟曲奇的做法 西屋特約:經典巧克力豆軟曲奇 巧克力豆軟曲奇怎麼做
  • 巧克力豆軟曲奇的做法 西屋特約:經典巧克力豆軟曲奇 巧克力豆軟曲奇怎麼做

  • “以前做餅乾的時候做的總是硬曲奇,後來想到自家孩子在長牙齒,吃不了硬的,就想着做款軟的曲奇。這最最經典的美式軟餅乾,美味又快手,而且真的會越吃越好吃,吃了就停不下來的感覺!外面薄薄一層是酥的,裏面卻又如蛋糕般鬆軟香甜!外酥內軟,軟綿綿的輕巧得像棉花一樣。一口咬下去,如蛋糕...
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鹹香土豆泥曲奇怎麼做-鹹香土豆泥曲奇的做法
  • 鹹香土豆泥曲奇怎麼做-鹹香土豆泥曲奇的做法

  • “這是我做過最實惠的“曲奇”兩塊錢搞定,而且剛做出來的時候吃起來表面略有點脆香,鹹味的,口味配上番茄醬味道非常美味,,吃習慣了傳統的甜味曲奇,不如換換口味吧”食材明細主料土豆(適量)黃油(20克)黑胡椒(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹香土豆泥曲奇的做法步驟...
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吃之奇香-永昌臭豆腐聞之奇臭
  • 吃之奇香-永昌臭豆腐聞之奇臭

  • 臭豆腐的發展歷史悠久,是傳統特色小吃最具代表的一種,這種古老的傳統美食被人們很好的保存並且發揚了起來,繼承傳統的同時,不斷地創新和改變,讓臭豆腐的形式和味道更加的豐富多樣,吸引更多的人羣來吃臭豆腐,讓傳統美食的發展更加的迅速,也在一定程度上推廣了傳統美食的傳播,讓更多...
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豆沙曲奇怎麼做-豆沙曲奇的做法
  • 豆沙曲奇怎麼做-豆沙曲奇的做法

  • “這款豆沙曲奇低脂低糖,十分適合喜愛甜品又注重養生的人,而且造型漂亮討喜。”食材明細主料白豆沙(210克)杏仁粉(65克)煉乳(10毫升)輔料蛋黃(1個)水飴(5g)檸檬汁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆沙曲奇的做法步驟1、大碗裏放入豆沙、水飴、煉乳、檸檬汁和蛋黃攪拌均勻2、篩...
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豆香櫻花曲奇怎麼做-豆香櫻花曲奇的做法
  • 豆香櫻花曲奇怎麼做-豆香櫻花曲奇的做法

  • “每個週五都是寶貝學校的分享日,可以帶玩具,帶零食去跟小朋友們分享。分享總是快樂的事情,而帶着媽媽做的東西前去,總是會引來很多小朋友的羨慕。寶貝很開心哈。這周小朋友早早跟媽媽説了,要帶媽媽做的餅乾跟小朋友們分享,自己也很想吃了。炒過的黃豆磨成的粉末,含大量食物纖維...
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美式巧克力豆曲奇的做法 隨意烘焙—美式巧克力豆曲奇 美式巧克力豆曲奇怎麼做
  • 美式巧克力豆曲奇的做法 隨意烘焙—美式巧克力豆曲奇 美式巧克力豆曲奇怎麼做

  • “手工曲奇是世界上最受歡迎的甜點之一,相信大家對它也不陌生,稍微加點創意就會有不同的吃法,加入巧克力豆外脆內有嚼勁,非常好吃,想起趣多多了嗎?巧克力控怎麼能錯過呢”食材明細主料低粉(100克)黃油(75克)全蛋液(30克)巧克力豆(50克)輔料香草精(幾滴)泡打粉(1/4小勺)糖粉(35克)甜味(口味)烘焙...
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