土豆泥曲奇怎麼做-土豆泥曲奇的做法
- 烘焙
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆泥曲奇的做法步驟
1、土豆去皮切片。
2、入蒸鍋蒸至筷子輕鬆穿透。
3、取出壓泥。
4、趁熱放入黃油拌勻。
5、加入鹽和黑胡椒粉。
6、攪拌均勻。
7、放入裱花袋中。
8、擠成曲奇形狀,入預熱180度烤箱中層烤18分鐘左右。
小竅門
做好的土豆泥曲奇整體還是軟糯口感哦,只有邊邊有點酥脆。
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