香橙奶茶蛋糕卷怎麼做-香橙奶茶蛋糕卷的做法

“第二次做的蛋糕卷”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

香橙奶茶蛋糕卷的做法步驟

• 1、紅茶包加入80ML開水泡出茶水

• 2、將一大勺奶粉加入紅茶水裏拌勻

• 3、雞蛋蛋黃和蛋白分開兩個無油無水容器中

• 4、90克麪粉過篩待用

• 5、用電動打蛋器將蛋白打到濕性發泡,分次加入糖

• 6、蛋黃中加入油,奶茶,麪粉拌勻

• 7、將蛋白和蛋黃糊拌勻

• 8、將拌好的蛋糊倒入鋪了油紙的烤盤中

• 9、放入烤箱160度15分鐘

• 10、拿出趁熱撕去油紙

• 11、抹上香橙果醬,捲起

• 12、捲成卷狀...

• 13、切塊即可食用