美式甜辣醬麪包怎麼做-美式甜辣醬麪包的做法

“乘勝追擊。
兩款沙拉醬/汁麪包出爐，驗證了設想的可行性。沒有什麼特別明顯，特別讓人不能接受的，特別的味道。彷彿還挺不錯的感覺，叫人不禁手之舞之足之蹈之。
然而，目光落到美式甜辣醬，仍然心生忐忑。甜不怕，辣在麪包裏，會是怎樣的感覺呢？這個帶色的沙拉醬，番茄醬般的酸甜口味中透着些許辣。很難揣測它究竟會賦予麪包什麼樣的口味。但願不會太難吃。
沒有失敗。麪包被染出了淡淡的似紅非黃的顏色，散發出淡淡的，淡淡的番茄味，而辣味，則隱沒在麪包那龐大的體積裏。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美式甜辣醬麪包的做法步驟

• 1、用料

• 2、將水和沙拉醬倒入麪包桶

• 3、加入鹽，糖

• 4、倒入麪粉，表面刨坑

• 5、填入酵母

• 6、將麪包桶放入麪包機，卡緊

• 7、選擇菜單4，法式麪包

• 8、分別設置低重量，深燒色

• 9、啟動

• 10、烘烤結束

• 11、提出麪包桶

• 12、倒出麪包

• 13、晾涼

• 14、徹底冷卻後切片

小竅門

使用麪包機制作麪包需嚴格依序投料，以取得最佳烘焙效果
麪包程序可以隨自己喜好選擇。
麪包冷卻後更容易切片。