肉鬆吐司麪包怎麼做-肉鬆吐司麪包的做法

“這道菜背後的故事～：麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵，他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料，不僅好吃，味道也非常好，今天，我就做一個肉鬆吐司麪包，非常好吃，大家可以試試哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉鬆吐司麪包的做法步驟

• 1、麪包桶內放上牛奶，雞蛋，對角線放入鹽和糖，再放入麪粉，上面放入乾酵母

• 2、一個程序後，放入黃油，再進行2個程序的揉麪

• 3、之後，在桶內進行第一次發酵20分鐘

• 4、取出後，平均分成三份

• 5、【預熱烤箱40度，1個小時左右】每份擀成橢圓形，上面放上肉鬆，繼續捲起來

• 6、依次做好後，放入吐司模具中，噴上水，防止乾裂

• 7、放入已經預熱好的烤箱

• 8、1個小時左右，發至2倍大時

• 9、再次放入烤箱下層，蓋上蓋子，160度，上下火25分鐘，之後，就可以吃到美味的吐司麪包了。

小竅門

絲巾温馨提示：1.各家烤箱型號，温度不同，所以烤的時候多觀察。2.椰蓉餡可以換成別的餡料。3.麪粉吸水程度不同，水量或牛奶酌情加減。