煤球的做法 兒時記憶——煤球 煤球怎麼做

“記得以前每次換煤球隊時候，媽媽總要嘮叨一句，煤眼對齊了沒有，如果不這樣做爐子很容易燒熄掉，現在大都是用燃氣，燒碳的日子越來越遠了！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煤球的做法步驟

• 1、準備的用料.

• 2、把所有的原料加到和成麪糰發好。

• 3、分成大小差不多的劑子。

• 4、搓圓壓扁。

• 5、用筷子在上面戳上煤眼。

• 6、醒發20分鐘左右上籠蒸熟就可以。

• 7、一款能吃的煤球就做好了！

小竅門

食用竹炭粉是極具營養價值的，包含了鈣、鉀、鐵等天然礦物質，有助排毒及加速新陳代謝等功效。