綠豆糕的做法 夏日消暑佳品-----綠豆糕 綠豆糕怎麼做

“天氣越來越熱，寶寶們會由於天氣太熱出汗多而導致體內鋅的就是，夏天的時候可以適當給寶寶吃一些綠豆，因為綠豆中含有豐富的鋅，同時又有消暑的作用，做成綠豆粥或者喝點綠豆水都是不錯的選擇，但因為綠豆性涼，不建議多吃，做成這樣的綠豆糕，也不建議寶寶多吃哦，由於我裏面加了糖，所以建議1歲以上寶寶再吃，其實寶寶8個月以後可以適當吃綠豆，只要控制量就可以了”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆糕的做法步驟

• 1、綠豆提前8小時用温水泡好，去皮。

• 2、上鍋蒸熟。

• 3、放入料理杯，加一點水，打成綠豆泥。

• 4、綠豆泥放入不粘鍋中加一些糖，小火炒幹。

• 5、炒到挑起來能夠團成團，成團後不粘手的狀態。

• 6、準備模具，模具上面倒上油。

• 7、把團成團的綠豆泥輕輕的地按壓進模具裏。

• 8、按壓後倒扣出來，有花型的綠豆糕就做好了。

• 9、寶寶很愛吃的一道小甜點，簡單吧，寶媽們做起來哦。

小竅門

10個月以上的寶寶吃的話可以用核桃油，核桃油中含有豐富的亞油酸，亞麻酸，其成份形式接近母乳，在體內轉化成dha和ara對寶寶的大腦發育起着重要的作用！