色味俱全的雨花石湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：250
紫薯 ：200

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.把紫薯蒸熟趁熱用細漏網過篩，用糯米粉和紫薯搓成團如圖

2.把團擀成片，一層白一層紫，每一層都要薄薄的灑點水，放20分鐘

3.4，5，6層都可以

4.像扭衣服一樣扭好搓成條

5.搓好後切成節

6.用虎口收圓就可以了

烹飪技巧

紫薯團擀片要薄一點