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關於盤龍五花肉怎麼做好吃的餐飲百科

盤龍五花肉怎麼做-盤龍五花肉的做法
  • 盤龍五花肉怎麼做-盤龍五花肉的做法

  • “肥而不膩香甜可口,回味無窮。”食材明細主料五花肉(300克)輔料水(適量)調料糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)香料(適量)葱花(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)盤龍五花肉的做法步驟1、準備帶皮五花肉一條,半斤左右。2、切成連皮肉塊,不要將肉切斷。3、準備冰...
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肉末盤龍茄子怎麼做-肉末盤龍茄子的做法
  • 肉末盤龍茄子怎麼做-肉末盤龍茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(400克)肉末(30克)輔料豆瓣醬(一茶匙)生抽(一茶匙)料酒(兩茶匙)雞粉(三分之一茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末盤龍茄子的做法步驟1、準備食材2、茄子兩邊放上筷子切斜刀片3、翻面再次切斜刀片4、切好的茄子擺盤5、上鍋蒸十五分鐘...
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肉末盤龍茄子的做法 米飯殺手------肉末盤龍茄子 肉末盤龍茄子怎麼做
  • 肉末盤龍茄子的做法 米飯殺手------肉末盤龍茄子 肉末盤龍茄子怎麼做

  • 食材明細主料小長茄(4根)五花肉(50克)輔料胡蘿蔔(半根)葱(1段)香葱(1棵)蒜(兩瓣)配料生抽(1勺)老抽(半勺)鹽(1茶匙)白糖(適量)蒸魚豉油(適量)花生油(兩勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末盤龍茄子的做法步驟1、五花肉剁碎。2、葱切小段,蒜切片,香葱切末。3、胡蘿蔔洗淨切碎。4、茄子洗淨。5、...
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盤龍怎麼做-盤龍的做法
  • 盤龍怎麼做-盤龍的做法

  • “食材:鱸魚1條,黑豆豉,食用油。調粉:精鹽,生抽,咖喱粉,調味鮮,雞精,孜然粉。方法:1、鱸魚1條,2、將鱸魚切花刀,取出魚腸,用清水衝冼乾淨。3、切好的魚加入調料拌勻放罷2小時,4、醃好的魚擺盤,5、碼上黑豆豉,撒上葱花,淋上食用油。6、放進蒸鍋裏隔水蒸熟即成。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料黑...
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盤龍捲餅的做法 盤龍捲餅 盤龍捲餅怎麼做
  • 盤龍捲餅的做法 盤龍捲餅 盤龍捲餅怎麼做

  • “這是一款楊麻子大餅招牌餅,很多人去都是奔着這款餅去的。餡餅這樣做,皮薄餡香,外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉(250克)水(3兩)輔料鹽(1小勺)鹹香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)盤龍捲餅的做法步驟1、把調好的肉餡和雞蛋韭菜餡裝入裱花袋內備用。2、麪粉內加一點鹽和好後,醒20分鐘,...
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青椒五花肉炒盤菜怎麼做-青椒五花肉炒盤菜的做法
  • 青椒五花肉炒盤菜怎麼做-青椒五花肉炒盤菜的做法

  • 食材明細主料盤菜(225克)五花肉(70克)青椒(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒五花肉炒盤菜的做法步驟1、食材:盤菜、五花肉(已切成絲)、青椒(已清洗切成絲)2、將盤菜放在案板上切成絲,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4...
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龍豆炒五花肉如何做簡單又好吃
  • 龍豆炒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘首先選擇五花肉的話,味道會肥而不膩,肉質也更加的鬆軟,加上龍豆很有嚼勁,可以吸走多餘的油脂,而且擁有豆製品的營養和清香,整個菜都是清香濃郁,五花肉的鮮黃搭配有毛豆綠綠清新的點綴,整個菜色看起來也讓人非常的温軟...
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蜜汁五花肉的做法 給龍肉都不換的蜜汁五花肉 蜜汁五花肉怎麼做
  • 蜜汁五花肉的做法 給龍肉都不換的蜜汁五花肉 蜜汁五花肉怎麼做

  • “好吃,做法也不復雜。醃製好,勞煩電飯鍋大哥烹煮,時間到夾出來切塊擺盤即可。吃麪條,吃米飯,配上幾塊,生活一下子變得甜蜜蜜~”食材明細主料五花肉(1條)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料叉燒汁(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁五花肉的做法步驟1、不算真正的...
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好吃的五花肉做法!-什麼是五花肉
  • 好吃的五花肉做法!-什麼是五花肉

  • 豬肉,是人們在日常生活經常會食用到的肉食,而且味道還有營養也是比較貼合於人們身體的。豬肉也是需要進行區分的,有純瘦肉,也有純肥肉,當然還有肥瘦相間的豬肉。那什麼是五花肉呢?以下小編就有整理到關於五花肉的相關常識,跟隨着小編一起來看看吧!一、什麼是五花肉五花肉,一般是...
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盤龍肉魽魚怎麼做-盤龍肉魽魚的做法
  • 盤龍肉魽魚怎麼做-盤龍肉魽魚的做法

  • “魚類含有豐富的DHA,對胎兒的腦部發育十分有好處,適合孕婦食用。加薑絲,蒜蓉以及豆豉增加風味。”食材明細主料肉魽魚(一條)輔料油(適量)糖(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)盤龍肉魽魚的做法步驟1、準備食材2、蒜頭去皮,洗淨,磨成蒜蓉3、姜去皮,洗淨切成...
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盤龍肉醬茄子怎麼做-盤龍肉醬茄子的做法
  • 盤龍肉醬茄子怎麼做-盤龍肉醬茄子的做法

  • “醬香濃郁口感細膩”食材明細主料茄子(一根)葱(10克)小米椒(6個)五花肉丁(50克)姜(10克)蒜(10克)輔料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)盤龍肉醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨葱薑蒜洗淨切末五花肉丁2、用蓑衣刀法切茄子,茄子下...
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黃金盤龍的做法 [把你蒸服]《開胃盤龍魚》---黃金盤龍 黃金盤龍怎麼做
  • 黃金盤龍的做法 [把你蒸服]《開胃盤龍魚》---黃金盤龍 黃金盤龍怎麼做

  • “這道開胃,宴請之大菜請大家品嚐。”食材明細主料草魚(一條)輔料小米椒(70克)姜(3克)蒜(6克)配料米酒(5克)味精(1克)蒸魚豉油(30克)鹽(1克)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃金盤龍的做法步驟1、姜蒜分別切成米。2、小米椒切碎。3、魚宰殺剖肚去除內臟和魚鰓,從魚頭到魚尾間隔5毫米切成...
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五花肉的做法 田園五花肉 五花肉怎麼做
  • 五花肉的做法 田園五花肉 五花肉怎麼做

  • “立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來,意味着秋天的開始。到了立秋,梧桐樹必定開始落葉,因此才有“落一葉而知秋”的成語。還有“秋貼膘”的説法,所以必定要吃肉,紅燒肉是好吃,但肉多貴啊,來個炒肉配上蔬菜,能省一半,(會過日子吧),另一半明...
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盤龍肉餅怎麼做-盤龍肉餅的做法
  • 盤龍肉餅怎麼做-盤龍肉餅的做法

  • “外酥內軟,咬一口,滿滿的肉餡,每一口都是滿足。”食材明細主料麪粉(400克)豬肉餡(400克)輔料小葱(100克)調料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)料酒(1茶匙)大葱末(10克)薑末(5克)白胡椒粉(少許)食鹽(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)盤龍肉餅的做法步驟1、直接温水和麪,4...
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盤龍鱔 的做法 【廣東】盤龍鱔 盤龍鱔 怎麼做
  • 盤龍鱔 的做法 【廣東】盤龍鱔 盤龍鱔 怎麼做

  • “新的一年到來,人人都希望天天龍精虎猛,所以在做過年菜的時候,不免要想些好彩頭的菜式了,我覺得做個盤龍鱔就挺好的,魚做盤龍狀看上去貌似功夫繁多,實則很普通,調味汁調較好了,拌一下,蒸個10分鐘就可以了,又鮮又好吃。白鱔也就是鰻魚,富含多種營養成分,如維生素A、維生素E等,具有補虛...
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醬五花肉的做法 好吃不膩無油醬五花肉 醬五花肉怎麼做
  • 醬五花肉的做法 好吃不膩無油醬五花肉 醬五花肉怎麼做

  • “特別銷魂的一道菜,因為健康又美味,肉肉愛好者們福音!這個醬五花肉是一點油都不用放的,所以特別健康的一款菜,而且味道特別鮮美,顏值也高,大家動手做起來吧!簡單易做!我用的是精無花就是瘦肉多些,肥肉少些的!因為我們家吃不了太油膩的菜!”食材明細主料五花肉(1000克)輔料洋葱(60克)生薑...
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盤龍肉末茄子怎麼做-盤龍肉末茄子的做法
  • 盤龍肉末茄子怎麼做-盤龍肉末茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料五花肉(適量)配料青蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)濕澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)食用油(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)盤龍肉末茄子的做法步驟1、茄子切花刀後放水裏浸泡1小時以上,水中加入少許鹽和醋。2、生薑、青蒜、幹辣椒均切末備...
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盤茄龍怎麼做-盤茄龍的做法
  • 盤茄龍怎麼做-盤茄龍的做法

  • 食材明細主料鮮茄子(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)生粉(適量)調汁(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)盤茄龍的做法步驟1、備茄子,香葱,豬肉。2、茄子切片不要切段,肉剁成肉泥,香葱切末。3、剁好的肉和香葱加鹽,生粉,十三香拌勻。4、茄子先過開水氽軟,覺的茄子氽...
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營養冷盤花朵五香牛肉如何做簡單又好吃
  • 營養冷盤花朵五香牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘營養冷盤花朵五香牛肉的營養特別豐富,所需的食材也非常常見,營養冷盤花朵五香牛肉不僅味道好,而且營養也是非常的高,將冷盤花朵和五香牛肉搭配在一起,不僅色澤鮮豔,而且味道還特別的香,吃起來肥而不膩,多吃都不怕...
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五花肉怎麼做好吃-五花肉套裝
  • 五花肉怎麼做好吃-五花肉套裝

  • 想必大家對五花肉並不陌生,五花肉簡單來説,就是豬肉的一種。可能大家會問,為什麼叫五花肉呢?五花是怎麼來的呢?很好奇吧,今天小編就為大家好好介紹一下五花肉怎麼做好吃。大家聽完是不是很想嘗一嘗,五花肉的做法不難學哦。那麼,一起來看看吧。一、五花肉套裝,五花肉怎麼做好吃五花...
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冷盤花朵五香牛肉如何做簡單又好吃
  • 冷盤花朵五香牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在酒店吃飯經常可以看到冷盤花朵五香牛肉這個冷盤,牛肉滷得入味有嚼勁,滷香滿口,牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,五香牛肉色澤紅亮,味濃鮮香,是佐酒的上佳菜品,自己在家略...
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黃鱔 盤龍黃鱔怎麼做-盤龍黃鱔的做法 盤龍
  • 黃鱔 盤龍黃鱔怎麼做-盤龍黃鱔的做法 盤龍

  • “前幾天吃宵夜名吃——盤龍,不是很過癮,決定自己做!”食材明細主料小黃鱔(300)輔料大蒜頭(三分之二個)辣椒粉(2勺)花椒(看個人喜好)菜籽油(100ml)鹽(適量)朝天椒(20個)葱(適量)紫蘇(適量)姜(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)盤龍黃鱔的做法步驟1、買來的小黃鱔養了兩天,讓它吐吐土和泥2、...
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盤龍出海花開富貴怎麼做-盤龍出海花開富貴的做法
  • 盤龍出海花開富貴怎麼做-盤龍出海花開富貴的做法

  • “快過年了!每到這個時候,家家户户都開始慢忙碌起來,採購年貨、準備年飯。為的就是個熱熱鬧鬧、喜慶團圓。我看網上説,“2012壬辰年,天干壬水,地支辰龍,水為黑色,民間稱2012為黑龍年”。今天,我就為大家推薦一款和“黑龍”有關的、適合新年來吃的菜----盤龍出海花開富貴。這道菜純...
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花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎麼做
  • 花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎麼做

  • “菜花,原產於地中海沿岸,現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,有清熱解渴、利尿通便之功效。”食材明細主料花菜(100g)五花肉...
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火龍果盤花小餐包怎麼做-火龍果盤花小餐包的做法
  • 火龍果盤花小餐包怎麼做-火龍果盤花小餐包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(260克)輔料雞蛋(45克(一個))黃油(25克)糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)火龍果皮汁(155克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)火龍果盤花小餐包的做法步驟1、準備好原料。2、火龍果皮80克加100克水榨好汁,最後有浪費剩餘是155克,(除酵母和黃油外)依次把榨好的汁,雞蛋,鹽和糖對角放,最...
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