![香煎釀苦瓜怎麼做-香煎釀苦瓜的做法]( "香煎釀苦瓜怎麼做-香煎釀苦瓜的做法")
- “炎熱夏天，沒胃口吃法，不防試試香煎釀苦瓜，清熱解暑，開胃好吃，葷素搭配，健康美味。苦瓜，具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。炒着吃膩了，換一個方式吃，釀着吃，香煎，不僅好吃，還下飯，餡肉嫩香，與苦瓜的幹苦相結合。”食材明細主料苦瓜（600克）豬瘦肉（500克）輔料香葱（50克）花生油（8ml）鹽（6ml...
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![煎釀苦瓜怎麼做-煎釀苦瓜的做法]( "煎釀苦瓜怎麼做-煎釀苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（400g）蝦仁（100g）輔料鹽（4g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜邪切，去心2、蝦仁用鹽醃下，放苦瓜裏3、兩面掛麪糊，放鍋內煎...
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![家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法]( "家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法")
- “今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明細主料苦瓜（1條）豬肉（200克）輔料水發蝦米（10克）水髮香菇（1朵）蛋...
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![家常煎釀魚滑苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常煎釀魚滑苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家常煎釀魚滑苦瓜，這是七七這次要跟大家分享的家常菜，降火，美味還不油膩，因為前幾天買了幾條苦瓜，吃不完，還剩下兩條，一時不知應該怎麼煮才好吃，因為我平常最喜歡是用豆豉蒜頭。?這次突然想換一下口味，看到冰箱裏...
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![苦瓜香菇釀肉怎麼做-苦瓜香菇釀肉的做法]( "苦瓜香菇釀肉怎麼做-苦瓜香菇釀肉的做法")
- “額，菜品亂入了。主要介紹的是苦瓜香菇釀肉。喜歡清淡飲食的可嘗試一下。此菜品是肉汁中夾雜着苦瓜和香菇的淡淡清香…”食材明細主料苦瓜（適量）香菇（適量）前甲肉（適量）輔料花椒油（適量）大葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苦瓜香菇釀肉的做法步驟1、準備部分香菇，豬瘦肉，大...
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![家常菜煎釀苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜煎釀苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：100苦瓜：1個輔料生抽：適量油：適量鹽：適量生粉：適量具體步驟1.準備材料，肉餡中放入適量鹽、生抽、生粉拌勻，用筷子向着同一個方向攪拌起膠；2.苦瓜清洗乾淨外皮，切成厚段；3.用小刀圍着裏面轉一圈，把瓜瓢去掉；4....
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![香蕉釀苦瓜的做法 消暑祛火的香蕉釀苦瓜 香蕉釀苦瓜怎麼做]( "香蕉釀苦瓜的做法 消暑祛火的香蕉釀苦瓜 香蕉釀苦瓜怎麼做")
- “苦瓜味苦性寒，無毒，入心、肝、脾、肺經，具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。其中含有多種維生素、礦物質，所含的特效成分可加速排毒。香蕉味甘性寒，入肺、大腸經，其含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用。高血壓、冠心病患者可常吃些香蕉緩解病症，但應注意...
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![苦瓜釀的做法 自家的苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做]( "苦瓜釀的做法 自家的苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做")
- “自己簡單的做法，不是蒸而是煮的”食材明細主料苦瓜（3條（小的））豬肉（半斤）冬菇（6個）蝦皮（半小碗）輔料蠔油（少許）鹽（少許）番薯粉（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）食用油（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀的做法步驟1、剁豬肉2、切苦瓜3、清洗苦瓜4、浸泡冬菇5、冬菇切成小粒6、剁好的豬...
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![香菇苦瓜釀怎麼做-香菇苦瓜釀的做法]( "香菇苦瓜釀怎麼做-香菇苦瓜釀的做法")
- “苦瓜這個熱愛的人放不下，討厭的人喜不來，這麼有魔力的菜怎麼吃才最炫酷，當然要搭配着肉吃才完美，新鮮的肉餡加上味道鮮美的香菇，清熱解毒、好吃不膩，簡直不要太健康，去火的新技能你get到了沒？”食材明細主料苦瓜（一根）裏脊肉（200g）香菇（適量）雞蛋（兩個）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適...
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![香釀苦瓜盅怎麼做-香釀苦瓜盅的做法]( "香釀苦瓜盅怎麼做-香釀苦瓜盅的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（半斤）苦瓜（2根）輔料油鹽醬醋（適量）枸杞（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香釀苦瓜盅的做法步驟1、苦瓜洗淨瀝水，切成3公分左右苦瓜段，祛瓤備用。2、豬肉餡放調料，少許蛋清、少許澱粉拌勻3、將肉餡逐一填塞苦瓜盅內，底部蘸澱粉擺放盤內。頂部放幾...
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![釀苦瓜的做法 苦中作樂—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做]( "釀苦瓜的做法 苦中作樂—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做")
- “【80後的私家廚房】又與你見面啦~人生就是旅行的列車我們都無法再次的選擇這是我們心中的不如意。人人都有有夢想，並非全會實現，責任在自己，無權受與別人，還不放在心中的某個角落，闖將南北，苦伴左右，歷經打擊，苦盡甜來，一笑而過，方是樂。苦中作樂，方為人上之人！”食材明細主料苦瓜（...
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![客家釀苦瓜釀豆腐怎麼做-客家釀苦瓜釀豆腐的做法]( "客家釀苦瓜釀豆腐怎麼做-客家釀苦瓜釀豆腐的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）豆腐（10小塊）豬肉餡（半斤）輔料香菇（6朵）瑤柱（10顆）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（少量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家釀苦瓜釀豆腐的做法步驟1、準備材料。將苦瓜洗淨，切段備用；豆腐選用炸過的油豆腐；幹香菇、瑤柱用水浸泡備用。2、製作肉餡。將泡好的香菇、瑤...
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![釀苦瓜的做法 釀苦瓜-客家香糯風味 釀苦瓜怎麼做]( "釀苦瓜的做法 釀苦瓜-客家香糯風味 釀苦瓜怎麼做")
- “自家的釀苦瓜，苦中帶甜。”食材明細主料苦瓜（兩根（稍大））輔料大腱子肉（八分之一個）黃豆（一把）糯米（一小杯）配料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）苦味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）釀苦瓜的做法步驟1、1，黃豆提前一晚泡上，媽媽説如果用新鮮的毛豆更好吃；2，糯米提前半小時泡上，糯米有粘性，...
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![客家釀苦瓜的做法 教你做客家釀苦瓜 客家釀苦瓜怎麼做]( "客家釀苦瓜的做法 教你做客家釀苦瓜 客家釀苦瓜怎麼做")
- “每到酷熱的夏天，人們消化功能相對較弱，除了要飲食清淡多喝水，還應多苦味食物，達到清熱解暑、幫助消化、增進食慾及調整人體陰陽平衡的作用。接下來，姐會推出一系列苦瓜菜餚，讓親們清心除煩、解熱除濕，輕鬆度過這個漫長酷熱的夏天！今天教大家做釀苦瓜，此菜屬於客家釀菜，釀入肉餡的...
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![客家釀苦瓜怎麼做-客家釀苦瓜的做法]( "客家釀苦瓜怎麼做-客家釀苦瓜的做法")
- “苦瓜，具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，新鮮苦瓜雖苦，但與其他食材搭配時並不會將苦味滲入別的材料中，被人們稱為君子菜。這一道釀苦瓜是媽媽的拿手菜，自從學會做它後，孩子也從小就愛吃苦瓜，把肉餡與糯米的搭配釀入苦瓜中，減少了苦味，增添了鮮味，而且五香粉的利...
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![苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜]( "苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜")
- 食材明細主料雞蛋（4枚）苦瓜（1段）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中，加鹽。4、鍋中加底油，倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
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![香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做]( "香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做")
- “香煎豆腐：關鍵在於雞蛋液，以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（適量）苦瓜（適量）輔料香醋（適量）糖（適量）番茄醬（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）苦味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎豆腐的做法步驟1、原材料：豆腐、肉餡、海米、苦瓜、胡蘿蔔。2、肉餡。3、豆腐切塊泡在雞蛋液...
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![乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做]( "乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
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![客家釀苦瓜的做法 正宗客家釀苦瓜 客家釀苦瓜怎麼做]( "客家釀苦瓜的做法 正宗客家釀苦瓜 客家釀苦瓜怎麼做")
- “苦瓜：味苦，性寒；歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱，解毒、健胃、除邪熱，聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；還可用於治療發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。”食材明細主料苦瓜（3條）豬肉（一斤（有帶肥肉的那種））輔料香菇（適量）配料生粉（適量）胡椒粉（適量）味極鮮（適量）鹽粉（...
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![釀苦瓜的做法 我愛我的家】端午苦瓜節----釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做]( "釀苦瓜的做法 我愛我的家】端午苦瓜節----釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做")
- “每年端午節這天，吃粽子是少不了的啦。我們這裏習慣吃鹹味的粽子，比如肉粽之類的。而且這天除了大魚大肉，亦要每家每户釀上苦瓜釀。所以我們這裏叫端午節又叫苦瓜節，在這天的苦瓜會比平時要貴。所以在今天這個節氣裏，家裏不但準備了豐盛的菜，還釀了一大鍋的釀苦瓜。”食材明細...
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![家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉]( "家常版苦瓜釀肉-苦瓜釀肉")
- “夏天來了，稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜（1根）肉餡（適量）輔料澱粉（適量）枸杞（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽，鹽，香油，花椒粉，清水，攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段，去除內瓤，加少許鹽，醃製幾分鐘，然後把醃出的水去掉，拿清水...
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![苦瓜釀香蕉怎麼做-苦瓜釀香蕉的做法]( "苦瓜釀香蕉怎麼做-苦瓜釀香蕉的做法")
- “一道屬於夏季消暑的甜味涼菜～”食材明細主料苦瓜（1根）香蕉（2根）輔料枸杞（25粒）蜂蜜（1勺）雪碧（半瓶（七喜））甜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜釀香蕉的做法步驟1、準備食材：苦瓜洗淨去瓤切段，兩根香蕉（稍直一點）。2、枸杞過一下開水。3、枸杞加一勺蜂蜜、半瓶雪碧（或七喜），攪拌均勻，放進冰...
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![苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做]( "苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做")
- “夏日裏吃點苦味，會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裏面釀了肉餡，可是天氣太熱了，真的吃不下，所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到，又讓我驚喜了一次～～”食材明細主料苦瓜（2個）紅豆餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀的做法步驟1、苦瓜洗淨，斜刀切斷2、挖...
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![家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法]( "家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法")
- “這款家常苦瓜釀從小食到大，滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，滿滿的汁水，餡不膩，苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜（8條（4斤左右，做起來有點麻煩，所以我一次做多點放冰箱急凍））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8兩左右）蝦米幹（2兩左...
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![苦瓜煎雞蛋的做法 家常的滋味（五）——苦瓜煎雞蛋 苦瓜煎雞蛋怎麼做]( "苦瓜煎雞蛋的做法 家常的滋味（五）——苦瓜煎雞蛋 苦瓜煎雞蛋怎麼做")
- “我喜歡苦瓜的苦味，甘苦相伴令人回味。所以苦瓜從小到大都是我的最愛之首呢，”食材明細主料苦瓜（一條）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎雞蛋的做法步驟1、苦瓜去蒂洗淨、切成片2、下入鍋裏翻炒片刻3、加入鹽、蠔油翻炒均勻4、燜一...
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味味甜
